Најбољи сладоледи и најлуђи укуси у Мадриду
Одолевају нам сунчани дани, али нова и топла сезона је већ на прагу писма из мадридских сладоледара, очекујући да ћемо што пре моћи да се освежимо његовим новим и радозналим укусима. Да идемо около?
ОФ НИТРО
Најновије долази из Врт Алмерије _(Цалле Цорредера Баја де Сан Пабло, 47) _, који се клади на нитро природни сладолед , односно направљен са течни азот на -200°Ц. Ово су воћни укуси, направљени од природних производа, неки садрже органско млеко, ниједан не садржи конзервансе или адитиве.
ГРОВН
То се зове најновије Бико од Ћеадоа _(Цалле Луцхана, 3) _, сладоледарница која користи само локалне производе и свеже млеко са своје фарме у Мињу. Груе је инфузија какаоа са комадићима чоколаде и обећава да ће постати један од основних за зависнике од чоколаде.
Бико од Ћеадоа
БУЂЕЊЕ МЕДИТЕРАНА
Овим сугестивним именом, италијанска продавница занатског сладоледа у Лавапиесу, ** Сани Сапори ** _(Цалле Лавапиес, 31) _, назвала је своју нова инфузија наранџе, мандарине, јабуке, латица невена и листова јагоде . Права ода Медитерану и његовим аромама.
УНИЦОРН
Да господо, како не би постојао сладолед од једнорога! Идеја је пала на памет Алма Обрегон , познати посластичар који поседује Колачићи и снови _(Цалле Фуенцаррал, 43) _, који нам нуди колачић (млечни шејк, колачић и преливе) од једнорог са сладоледом.
НАЈЧЕДНИЈИ
Само током лета и за госте и за оне који не бораве у хотелу Еугение Бар оф Хотел Барцело Емператриз _(Цалле де Лопез де Хоиос, 4) _ служи а Занатски сладолед од љубичице, омиљени цвет Еугеније де Монтијо, царице којој је инспирисан цео простор, са наглашеним класичним стилом и украшеним љубичицама.
Виолет сладолед из Бар Еугение
ЛУД ЗА ЦИТРУСНИМ ВОЋЕМ
Ароме цитруса су несумњиво најосвежавајуће и Мама Елба (Цалле Цеа Бермудез, 29 - Цалле Руда, 15), **сладоледница специјализована за безглутенски и вегански сладолед**, ове године се клади на њих. Међу новитетима издвајамо Лимун са наном и ђумбиром, Крваву поморанџу, Мандарину са лимуновом вербеном или Лимун са босиљком.
Са мајчином љубављу и без глутена
НАЈТРОПИЧНИЈИ
У Лолос Полос _(Цалле Еспириту Санто, 16) _ дочекују нас са неким тропским укусима, као нпр. Кокосов лајм, ананас папаја или ружичасти Мојито. Као и обично, сви имају врло мало шећера, јер су припремљени од зрелог воћа и погодни су за вегане и целијакију, заправо, ниједан од њих не садржи глутен .
Тропски укуси за освежавање непца
СУВО ВОЋЕ И КОКТЕЛИ
У Схербет Гелатериа Артигианале _(Цалле Санта Енграциа, 55) _ предстојећа летња сезона има укус орашастих плодова и коктела и нуди нам укусе сугестивне попут горког бадема, Кикирики са карамелом и црном чоколадом, АперолСпритз и Гин-тониц , међу другима. Поред тога, имамо добре вести за оне од вас које брине операција бикинија: сви њихови сладоледи имају врло мало шећера.
**ЧИСТ ХИГГЕ СТИЛ **
Према Нордикос _(Цалле Пез, 2) _, сладоледарница специјализована за воће и воће са севера, лето 2018 има укус морске бучке (бобице) са млеком и црном чоколадом или Артисан Ванилла Берри . А ако желите да се осећате као Хари и Меган на један дан, пробај мотку Базга са лимуном и црном чоколадом; Младенци су изабрали овај укус за своју свадбену торту!
Нордикос палете очекују вас у улици Пез
СА ИТАЛИЈАНСКИМ ВАЗДУХОМ
Од ** Зуццару ** (Цалле Вергара, 16), х сицилијански еладери који је револуционисао прошлог лета у Мадриду са својим смрзнути бриош , позивају нас да пробамо један од најпознатијих укуса Италије, као нпр амарена (вишње и кајмак), као и друге иновативније, међу којима налазимо Карамела са сољу, грчки јогурт са сусамом или лимуном, наном и ђумбиром, по веганском рецепту.
Можда највише изненађујући на листи?