Један од догађаја одржан у Сецрет Гарден хотела Соутх Плаце, у Лондону.
Постоје хотели у које идете да спавате и други у које идете да спавате и на крају једете и пијете у друштву најелегантнијих мештана у граду.
Овај последњи случај је хотел Соутх Плаце, који се налази северно од лондонског Ситија, на капији живахног кварта Шоредич, на раскрсници финансијског округа и живахног Еаст Енда.
Сигурно ћете приликом резервације приметити његову савршену локацију, поред истакнуте области Мооргате –у коме се цркве грле у католичком браку са кулама зграда пословних компанија – и веома близу станице Ливерпул стрит, једног од главних чворишта комуникације између града и истока земље и везе са аеродромом Станстед.
Купатило једне од соба хотела Соутх Плаце, у Лондону.
ДИЗАЈН ЕНТЕРИЈЕРА
Декорација ће такође бити још један одлучујући фактор при избору овог хотела, а не другог.
Дизајниран од стране Цонран + Партнерс, студио тврди да има инспирисан плодном уметничком сценом источног Лондона да обликују заједничке просторе и 80 ексклузивних соба. Толико да се о њему говори као о "сажетку лондонске креативне сцене".
Радили су руку под руку са локалним уметницима и занатлијама 21. века да осмисли бутик Арт хотел „пун интрига, забаве и иновативне израде“.
Ту су фотографије, колажи и скулптуре, решетке које опонашају ваге на крилима лептира, и осветљење тако промишљено да укључује два велика савремена лустера за приземље. Онај што виси над главама на рецепцији је нека врста звона ветра сачињеног од металних авиона.
С друге стране, собе су трезвен, али са доста 'уметности'. Текстил сивих нијанси стапа се са привесним лампама од тканине, слике одговарају креативном духу области, а купатила су исказ љубави компаније Цонран + Партнерс према финим материјалима. Нећемо ми бити ти који ће критиковати злоупотребу црног мермера и шкриљевца у тим дуплим пљусковима.
Једна од 80 соба у хотелу Соутх Плаце у Лондону.
А ако ипак желите много оригиналније купатило, једно од оних које друштвене мреже дрхте стотинама лајкова и коментара, не оклевајте да резервишете апартман 6108, са пажњом!: провидну каду.
РЕСТОРАНИ
У гурманским круговима града кажу да кувар Гери Фоулкс из ресторана Англер, у склопу хотела Соутх Плаце, напорно ради да добије другу Мишелинову звезду.
И то је то од када је у домен ове кухиње стигао 2016. показао је да се не плаши пре свега: не само да је успео да задржи звезду, већ је то учинио и дајући јелима лични штих који су критичари хвалили и обожавали обожаваоци.
Сезонски састојци чине његове сезонске јеловнике и он се не либи подићи рибља јела на гастрономске олтаре, са рецептима као што су излечени дивљи бранцин са гаспачом, парадајзом и винаигретом од авокада или дивљи роман са јапанским печуркама, резанцима од хељде и супом од паламиде.
Посебно треба истаћи њен мени десерта, са сугестивним креацијама као што су поширане кајсије са кремом од камилице, мед од 1.000 цветова и амарети колачићи или Енглески суфле од малина, са сладоледом од вербене од лимуна, бискотима и листом малине. Ручак или вечера се такође могу завршити успешним избором британских сирева.
Поред невероватне собе, са одличним подрумом са европским и америчким винима, Англер има и полурезервисан простор, капацитета 14 особа и поглед на кухињу и хоризонт Лондона, као и пријатна отворена тераса са једним од најпопуларнијих барова у престоници.
Тераса ресторана Англер са Мицхелиновим звездицама у лондонском хотелу Соутх Плаце.
ТРАДИЦИЈА И БРИТАНСКИ ОКУС
Не брините, жене су добродошле у Цхоп Хоусе хотела Соутх Плаце, јер је други хотелски ресторан само одржао најбољу британску традицију ових места за мушкарце рођене у 18. веку, где квалитетно месо се служило једноставно кувано и пило се без престанка, док су послови били затворени за њиховим столовима, увек заливани добрим пивом и вином.
Ево уобичајено је да се викендом руча , али сваки дан ће бити добар за пратњу занатских пива – у живахном друштвеном окружењу – уз рибу и помфрит у пиву Сцхиехаллион са млевеним грашком и тартар сосом или уз неке домаће кобасице са крем кромпиром и карамелизованим луком.
Једноставна британска кухиња у Цхоп Хоусе-у хотела Соутх Плаце у Лондону.
ТХЕ БАРС
Овде шипке нису декоративна допуна хотела (иако су идеалне), већ један од разлога за његово постојање. Аре место окупљања људи са стилом у граду и најбоље место за испитивање друштвеног пулса Лондона.
Ле Цхифре (назван по елегантном оригиналном Бондовом негативцу) оживљава како сати пролазе (отворен до поноћи), а 3 Бара је познат по својим занатским коктелима и пожељан због својих више од 40 етикета џина које га укључују у круг Гин Палацес (старе продавнице које се називају и драм схопови у којима се џин продавао због његових лековитих својстава) у комшилуку, у најчистијем викторијанском стилу.
И коначно, драгуљ у круни, Тајни врт, тропска оаза са палмама и кров на увлачење у случају заклона од лоших временских сила. Простор у коме је уобичајено за одржавају се догађаји и који је тренутно украшен бојама и укусима Акапулка, захваљујући асоцијацији на бренд Цоинтреау.
Сецрето Гарден, у хотелу Соутх Плаце, постављен за догађај.