Камион са храном са пећи на дрва
Шта да шетате у подне током недеље поред Финансијски округ Сан Франциска може бити ризично. Нарочито ако сте гладни и не желите да чекате у реду. А то је да су гомиле људи који чекају да наруче храну оно што се највише види на тротоарима центра овог града у време ручка. Техничари користе подневну паузу да купе деликатесе у једном од многих камиона са храном који опслужују ову област. Ако будете стрпљиви и придружите им се, моћи ћете да окусите укусни гастрономски предлози и одлучно јефтиније него ако одлучите да седите у традиционалном (и досадном) ресторану. Ево неких од најбољих камиона за храну из Сан Франциска:
** ЛОРД СИСИГ **
Идеално да не останете гладни и доживите а експлозија укуса . Најбоље је дати све од себе и Наручите један од њихових мексичких и филипинских фузионих буритоа. Усудите се са калифорнијским сисигом са свињетином и пуњеним чипсом, сиром, гвакамолом и пико де гало. Замолите их и да од њега направе "силог", да у мешавину додају јаје и прилагодите ниво љутине по свом укусу. Мешавина може изгледати помало чудна , али јесте да полижете прсте (што ћете морати да урадите јер јести бурито без растављања је уметност). Кључно је да мало по мало скинете алуминијумску фолију којом га умотавају, али сумњамо да ће вам ионако требати много салвета.
СТАНОВНИШТВА
Специјализована за напуљску пицу кувану у пећи на дрва у контејнеру који је претворен у мобилну кухињу. Више од камиона за храну, ово је директно камион. Јеловник је изузетно ограничен, не више од две-три пице дневно, али Маргерите никад не недостаје.
Пизза Дел Пополо
РОЛИ РОТИ
Његова ствар се заправо продаје пилетина на жару а редови само за то и за њихов печени кромпир са рузмарином су већ невероватни. Али, ако више волите да једете нешто за шта нису потребни нож и виљушка, препоручујемо сендвич од порчете, руколе и карамелизованог лука.
БАЦОН БАЦОН
Име говори све и на менију су се побринули да сви њихови предлози садрже овај састојак. Има га свуда: има га двострука порција у хамбургеру са ангус говедином, карамелизованим луком, чедар сиром и сланином; ин готово вегетаријански сендвич са репом, печеном паприком, проволоне сиром, љутим срирацха сосом и сланином ; чак и њихови колачићи са комадићима чоколаде имају кандирану сланину.
Ево сланине које не недостаје!
БАНДИТИ СИРА НА ГРИЛУ
Амерички класични сендвичи са топљеним сиром са доста путера, овде доведен до крајњих последица уз укључивање неких састојака као нпр. хлеб двоструке ферментације, салама или димљени лосос. Одлучите се за Јессе Јамес за печену шунку и сендвич са чедаром додир уља белог тартуфа . Ако више волите нешто што је прикладно за вегетаријанце и са италијанском нотом, Гиулиано има парадајз, песто и моцарелу.
ЦХАИРМАН КАМИОН
Његов кувар је јапански, а кухиња је азијска фузија и њихова специјалност су лепиње или мале пуњене кифлице. Одлучите се за печене лепиње уместо печених за аутентичније искуство. Пробајте ону од свињски трбух са киселим ротквицама и зеленим шисом . Ако вам је непце добро навикло на љуто, одважите се на пилетину са пиреом од сусама, киселом шаргарепом, краставцем и цилантром.
Веома аутентично искуство
ХЕЛЛА ВЕГАН ЈЕДЕ
И нема покрета камиона са храном у калифорнијском граду који поштује себе без његовог предлога за вегане. Иако се речи као што су „пилетина”, „сланина” или „сир” често могу прочитати на њиховом менију, оне су увек под наводницима. Сланина се овде прави од темпеха, а замене за пилетину и сир су такође направљене од деривата соје. или друге састојке на биљној бази. Међу његовим класичним јелима наћи ћете вафле са прженом пилетином и авокадом или пљескавицу од цвекле, сеитана, мошуса и индијског сира. Да не спомињем крофне Наравно (упркос недостатку састојака као што су путер или јаја, они и даље могу да злоупотребе шећер и масти које нису животињског порекла).
Момци из Хелла Веган Еатс
ТХЕ ПОРТЕНО
Коме не натерају уста само кад чује речи емпанадас аргентинас? И управо је то специјалитет ове мале тезге у Трајектној згради која своје посластице служи и на точковима. Препоручујемо Вам емпанада од блитве, сира и пињола; онај са печуркама са пармезаном и крем-фрашом ; или класична шунка и сир. Уверите се да сте још увек мало гладни да наручите алфајор беле чоколаде за десерт.
Камион хране "Ел Портено"
Да ли вам је тешко да се одлучите? Нема проблема. Толика је опсесија камионима са храном да град организује такозване излете Ван мреже . Иако се славе на различитим тачкама залива Сан Франциско, препоручујемо Пресидио Парк. То је савршено место да узмете ћебе за пикник, упознате пријатеље, добијете неколико кулинарских предлога неких камиона који се налазе у околини и уживајте у погледу на мост Голден Гате.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Прати тај камион са храном! Најбоља улична храна на западној обали
- Да ли тренд камиона са храном почиње у Шпанији?
- 10 разлога зашто Ванкувер вреди посетити
- Удобна храна: долази једноставно кување
Укусне аргентинске кнедле