Кенедијеви поздрављају услужно особље у 'Тхе Бутлер'
Стручњак, са Више од 20 година искуства у овој бранши је и оснивач ** Бритисх Бутлерс Гуилд**. Ова организација, посвећена промовисању идеала традиционални енглески батлер и са особљем из истог Бакингемска палата, дипломира сваке године многи од најбољих батлера на основу искустава и учења самог Седон-Холанда.
Енглез, који је започео своју каријеру након служења у британској војсци , почео у најнижој позицији од вила у руралној Енглеској , а после осам година мукотрпног рада унапређен је у главни управник . Од тада, Ентони је радио за најутицајније људе на свету у Сједињеним Државама, у земљама Блиског истока и у Русији, а сада је стигао у Палма де Мајорку са циљем да обучите чланове новог луксузног хотела ИБЕРОСТАР Гранд Хотел Порталс Ноус.
Ентони Седон-Холанд, геније и фигура у свету управљања
Његово знање, стечено делом захваљујући породици три генерације професионалних батлера , чак су пребачени у особље најбоља казина у Лас Вегасу. „Мој радни век је био веома испуњен. : Живео сам и радио широм света . Откако сам основао Британску клаузулу батлера 2007. године, оно што ме највише фасцинирало је формирање батлери неколико најбољих хотела на планети , укључујући Ритз и Лондон Цларидге. Од нас је такође тражено да обучимо регионалне директоре хотела у власништву кинеске владе; су једина страна компанија која је своје услуге понудила Министарству финансија ове републике “, објашњава поносно.
И испоставило се да, за свет најлуксузнијег управљања, морате бити Енглез или, у најмању руку, морате бити образовани у Великој Британији , јер је ово земља са највећа традиција у струци. ипак, први батлери рођени су у старој Грчкој , где су били задужени за услуживање алкохолних пића – посебно вина. Положај је еволуирао, посебно током 17. и 18. века, када је градоначелник од само још једног слуге постао је најважнија услужна личност у аристократском домаћинству.
После Другог светског рата, међутим, промена друштвених ставова и недостатак радне снаге довели су до тога одумирање управљања . Било је то последњих тридесетак година, а посебно током последње деценије, када је фигура поново изашла на површину захваљујући "нови богати" земаља у развоју. У ствари, Међународна батлерска академија прикупља занимљиву чињеницу: Међународни савез професионалних батлера процењује да је данас, постоји око милион професионалних батлера широм света , а такође је одговоран за разбијање митова.
Зар не бисте икада замислили да батлер ради овде? Па хоће!
Дакле, размотрите то Британски батлери су најпознатији по телевизији и књижевној иконографији, и сугеришу да су Французи измислили концепт, док Американци су створили модерног батлера , овај који данас познајемо - ближи, узгред, лични асистент који одговара на мејлове него од непорочног слуге у униформи и белим рукавицама.
То објашњавају и у школи већина батлера ради у Сједињеним Државама и на Блиском истоку , па су стога и они почели да дипломирају жене по први пут у историји , јер у исламској култури човек не може да има такав контакт са њима. Исто тако, на тако симболичним местима као што је Бакингемска палата, почели су да регрутују жене 2004.
У њеној дугој нумерацији података, која не укључује плату овог еснафа - каже се то око 100.000 долара годишње -, помиње се и да су најуспешнији професионалци Швајцарци и то најбоља услуга је на далеком истоку . ох! И сматрају да је најбоља школа на свету Холандија , али наравно... ту је твој!
Услужно особље 'Довнтовн Аббеи' је успело да врати енглеске батлере у моду
Међутим, упркос овом низу, Седдон-Холланд остаје чврст: " Формирање традиционалног британског батлера усађује највеће обавезе са служењем највиши положај , преданост дужности, дискреција и поштење “, детаљније он. А у ствари, ова последња карактеристика је оно што више истакнутих ствари у њима када га замолимо да опише најважнија вредност које овај службеник мора да поседује.
Иначе, његова улога није превише слична оној у фикцији н, према холандској школи. „Батлер у стварном животу покушава да буде дискретан и ненаметљив, пријатељски, али не познат, елегантан и прецизан у извршавању дужности. Измишљени батлер је, међутим, обично бујан и постао је традиционални артефакт фикције. У делима мале уметничке вредности и мелодрамама ови ликови пруже комично олакшање иричним коментаром или давање трагова о починиоцима злочина, а често се приказују као бића много интелигентнија од својих претпостављених “, илуструју они.
ипак, неки измишљени ликови нам могу дати апроксимацију н прилично тачно у улози батлера, попут оне коју игра **Алан Бејтс у Госфорд парку**, јер га је, према Међународној батлер академији, детаљно обучавао Артур Инч, краљевски батлер са великим искуством. Иста ствар се дешава и са **ликом Ентонија Хопкинса у Остацима дана**
Ако тражите веродостојног батлера, носите 'Госфорд Парк'
Али да се вратимо на карактеристике савршеног батлера: постоје и други који су такође веома важни, рекли бисмо основни, као нпр. знати да предвиди жеље клијента. Али како се то може постићи? дужина боравка у хотелу ?: „Батлери ИБЕРОСТАР Гранд Хотела Порталс Ноус проћи ће кроз ригорозну обуку која ће их научити како да искористите свако чуло у свом телу и сваку ћелију у вашем мозгу за прикупљање информација о гостима . Кључ за постизање добре службе управљања је бити проактивно , а не реактиван, као што се дешава у другим службама“, објашњава професионалац.
Без сумње, такав квалитет ће бити неопходан да би извршили све што се од њих очекује. „Комбари ИБЕРОСТАР-а биће „све на једном месту“ за купце , да ће моћи да верују овим стручњацима организују и координирају било који аспект услуга нуди током боравка: преузимање на аеродрому, пријављивање, распакивање пртљага , наручивање одеће, послуга у собу, избор ресторана, резервација екскурзија... Чак припрема купке , спуштање кревета пре спавања и све што се тиче чишћења и неге одеће. Батлери ће бити доступни бавити се било којим захтевом или захтевом госта “, прецизира Ентони. Наравно, и ово укључује ствари које су „свакодневне“ као што је повезивање вашег лаптопа на Ви-Фи: батлер је нека врста супер мушкарца (или жене): он мора да зна како да се носи са буквално свиме.
Савршени батлер је класичан као Ентони Хопкинс у 'Остатку дана'...
...И свестран као Алфред из последњих делова 'Бетмена'