Шта је кување на свету?
Чињеница о не могу сваки дан да сиђем у куповину или да у замрзивачу нема места ни за зрно пиринча, придодано стваралаштву које је изникло у нама са доласком карантина - не само када се ради са вирусним изазовима На Инстаграму , али и у кухињи – разлози су зашто Нисмо престали да пржимо и месимо.
Будимо реални: никада у животу нисмо испекли толико хлебова. Толико да добити кутија квасца и пакет брашна , недељама је било скоро исто тако компликовано као и хватање змајеве лопте.
Волимо (и месимо) хлеб
и ову карту пинтерест , Који прикупља рецепти који су се кували највише на свету током заточеништва , је доказ за то.
Из пећи Јужне Африке није престала да излази бесквасни наан хлеб; у Турској је завладао банана хлеб; у Индији, чист поли (слатки пуњени хлеб); а на Новом Зеланду, укусне **погачице. **
Што се тиче бројки, Пинтерест нам даје откривајуће податке (сакупљено од марта до средине априла): тхе дампер, типичан аустралијски хлеб који је направљен са содом а то се традиционално кувало са жаром логорске ватре, Повећали су ваше претраге 263% у тој земљи.
друго, Навахо хлеб или пржени хлеб, домаћи северноамерички рецепт који се састоји од прављења танко тесто и пржити га на уљу или путеру да би га касније пратио пасуљем, сиром или млевеним месом, ** повећао обим претраге у Сједињеним Државама за 350 пута више. **
Кафа и колачи?
Заузврат, у земљи багет, где је посластичарски савоир фаире је више него савладан, одлучили су да ризикују и испробају интернационалне рецепте као нпр јапански бриоцхе -млечни хлеб-, чије су претраге **повећале 1.081% у Француској. **
Али хлеб није једини протагониста: у Аргентини , тражи на Пинтерест-у слани кроасани порасли за 1,532% током марта месеца у односу на фебруар, као и пржене слатке фритуле били су протагонисти њихових доручка и ужина (+2145%). **
Дампер хлеб се традиционално кува на логорској ватри
У Италији, торта мимоза, која своје име дугује свом цветном изгледу и колач је са којим су Италијани прослави Међународни дан жена, видела да су ваше претраге покренуте: 1408% више него претходног месеца.
Осим тога, у земљи у облику чизме, такође су се препустили чарима хлеба (или шиљака, у овом случају) и скували су чувени **тарали из Пуље. **
Нису они једини који су се окренули интернету да сазнају како да направе хрскаве грицкалице од хлеба , у домаћинствима у Немачкој Хлебова и хлеба са белим луком није недостајало.
Бриоцхе
У Шпанији нисмо желели да заборавимо то кулинарско задовољство умочите цхуррос у топлу чоколаду (или, зашто не, уживајте у њима онаквима какви јесу; натопљен шећером, да) , па смо се усудили да их направимо домаће.
А шта је са УК? Па, изгледа да су се енглеске породице одлучиле једноставније пециво (чак, у неким случајевима, веганско) , пошто су оно што су највише разрадили колачи без јаја и , с обзиром на недостатак залиха у супермаркету, домаћа овсена каша, Шта је то здравије од пшенице.
Увек је добро време да се поједе мало цхурроса
Поново прелазећи европске границе, Пинтерест открива да су најтраженији слаткиши следећи: Бахрир тарт од јагода (мароканске палачинке са саћем) У Аргелији; крофна од кромпира у Индонезији; и јабука црумбле на Новом Зеланду.
Добити инспирацију!