Да ли су британски пабови у опасности од изумирања?

Anonim

Шерлок Холмс паб.

Шерлок Холмс паб.

И то је то, шта би Лондон био без његових чувених пабова? Могућности су бескрајне током дана. Од 'малог бара' који нуди све врсте пива до троспратног паба са жива музика ноћу и кровна тераса за летње дане и пушаче.

Зато је алармантан број кафана које затварају се, 52 недељно широм земље Према иницијативи **Сачувај паб**, многе његове власнике наводи на кампању против њиховог изумирања. Пинта култура не може да остане овде. Знамо да неће потпуно нестати, али можда за неколико година Лондон не буде исти као сада. Закон против пушења и повећање пореза на алкохолна пића створили су савршен тандем који ће допринети да је кафана све мање . Штавише, ако постоји хотелска установа повезана са дуваном у британској култури, то је паб. Место за пићу и дружење, дружење, са комшијама како је серија овековечила Еастендерс већ више од четврт века.

Ова пива се праве само у Енглеској и међу најпопуларнијим су у британским пабовима.

Ова пива се праве само у Енглеској и међу најпопуларнијим су у британским пабовима.

Иницијатива спаси кафану спроводи напорну кампању како би осигурао да многе од ових просторија не буду затворене. Тврдећи да је закон против дувана који је на снази у Уједињеном Краљевству од 2007. године био велики узрок овог пада, они су из темеља ове базе изградили политичку странку да брани ове интересе. Под именом УКИП, ова странка се залаже за заједничке просторије пушача и непушача, са посебним просторима и нижим ценама пића.

Али ни пинта, ни риба и помфрит, ни атмосфера која се удише у овим баровима нису успели да се супротставе ефектима глобалне кризе на потрошњу . То се приписује и промени начина живота и укуса, односно моде, јер, на пример, пабови са већом гастрономском понудом боље подносе олују и **број софистицираних локала специјализованих за вино или кафу расте (медитерански- стил) **, а ови објекти упијају део клијентеле коју је некада имао паб на углу.

Сада, са доласком хиљада људи на **Олимпијске игре**, Лондон чека савршен тренутак да приближи британску културу туристима који ових дана пристижу у престоницу, показујући да пинти и кафани је остало још много година живота и да се неке традиције никада не смеју мењати.

Опширније