Нурија Вал, у једном од 365 прозора Парадор де Цориас, који представљају 365 дана у години.
Постоји **магично место у Астурији, ** једно окружено шумама, рекама, фонтанама и сићушним селима, где мрки медведи, дивокозе, вукови и дивокозе слободно лутају без страха од људског присуства, које – осим што је ограничено – она више воли да се посвети контемплативном животу и уживању у светским задовољствима у дивном хотелу који је некада био манастир: **Добро дошли у Лас Фуентес дел Нарцеа! Добродошли у Парадор де Цориас! **
ОКОЛИНА
Тхе Парк природе Фуентес дел Нарцеа, Дегана и Ибиас, Са својих више од 500 км2 земљишта, поред тога што је УНЕСЦО признао као резерват биосфере, у њему се налази једна од најбоље очуваних шума у Европи, шума Мунијелоса, која има максималну заштиту: само 20 људи може да уђе дневно и дуж одређене руте.
Ово одсуство људске активности то гарантује средина у којој животиње живе остаје нетакнута и да се и мрки медвед (астуријански амблем) и домородна популација вукова осећају слободно и безбедно да поново населе ову област.
С друге стране, мање су насељени мала планинска села, у којима живи само пар породица у сваком од њих. Пажњу инстаграмера привукао је овај сеоски пејзаж, који посетиоца закачи чим крочи у 'тиерину' Нурија Вал, која је обишла област својом аналогном фото-апаратом да овековечи своје дуге шетње овим невероватним шумама и њено урањање у овај лежеран живот у коме се креативни директор осећа тако пријатно.
Нуриа Вал је прошетао кроз његова мала села и изгубио се у његовим невероватним шумама.
ПАРАДОР ОФ ЦОРИАС
Још један од великих протагониста бијега Нурије Вала на Фуентес дел Нарцеа био је Парадор де Цориас, јединствен хотел који је задржао своју првобитну структуру – то је бенедиктински манастир из 11. века који је обновио архитекта Хосе Марија Перес Перидис – али који није оклевао да реновирати све своје просторе на софистициран и иновативан начин, захваљујући раду неколико реномираних дизајнера ентеријера, као што су Пепе Леал и Ерицо Наварро.
Свака соба и сваки апартман су, заправо, другачији дизајнери су имали креативну слободу да протумаче шта им је Парадор евоцирао: од узглавља које упућује на астуријске шуме до модерних плетених фотеља које пролазе кроз ручно израђене тканине и лампе. Нови декоративни језик који обнавља популарно – да се не изгуби суштина или контекст места – и то је успело да врати Парадор де Цориас у 21. век.
Све собе су простране и софистициране иу којима је боравио Нуриа Вал, инспирисане Мексиком.
ДОДАЦИ
Били смо први сјајни хедер који је обратио пажњу на манастир Корије, који смо препознали са Путничка награда за најбољи неурбани хотел у Шпанији 2014. И од тада не престају да добијају награде: корисници ТрипАдвисора прогласили су га једним од 20 најбољих хотела у Шпанији и новине Гардијан је објавио да је његова бања једна од најбољих у Европи, истичући његово импресивно окружење окружено виноградима, његову архитектуру (познату као "Ел Есцориал Астуриано") и њену особеност базен, изграђен испод засвођених плафона подрума.
Нурија Вал се опуштала у базену своје бање, под сводовима подрума зграде.
Међутим, нису само стручњаци у то убацили наше очи и интересовање, јер су га не тако давно Пријатељи Парадорес, највернији купци и аутентични познаваоци производа, изабрали као најбољи Парадор у целој мрежи, између осталог због одличне гастрономије, исте оне која је освојила Нуриа Вал својим искреним укусима и оног астуријског савоире фаиреа у кухињи.
У свом монументалном ресторану који заузима оно што је била трпезарија манастира, Нуде поново осмишљена јела астуријске кухиње, заснована на астуријском повртњаку (вердине, грашак, пасуљ... купљена од регионалних произвођача) и храњена свакодневним уловом из Бискајског залива. Осим тога, у свом менију имају препоруку да узмете храну ако вам нешто остане, јер одрживост је један од камена темељаца Парадор де Цориас, који се напаја 100% обновљивом електричном енергијом и из којег је из просторија уклоњена сва пластика за једнократну употребу.
Јела у његовом ресторану храњена су производима из околине.
С друге стране, има их много активности које се могу обављати на отвореном у околини, од опуштених шетњи кроз винограде и оближње шуме до рута 4к4 кроз резерват природе Мунијелос Интеграл да бисте видели животиње у слободи.
Али оно што никада не може изостати на путу кроз Фуентес дел Нарцеа, изван овог активног туризма, је контакт са оним унутрашњим планинским селима која делују замрзнута у времену и колико добро изгледају на фотографији (и у сећању!), у шта је могла да се увери Нурија Вал када се посветила откривању и фотографисању са својом аналогном камером. Јер постоји тајна Астурија, пуна природних и сеоских лепота која плени.
*КРЕДИТИ:
Фотограф: Цецилиа Ренард.
Фото асистент: Мигуел Марторелл.
Таленат: Нурија Вал.
Продуцент: Цецилиа Гонзалез.
Менаџер пројекта: Ракел Плаза и Роцио Сегара.
Нуриа Вал у једном од планинских села у унутрашњости у региону.