Сезона калцота је стигла.
Јер знамо да вам фарбање до обрва не пристаје много, иако се шалимо, једење калцота није најсекси ствар на свету … али како су укусног! Стави добар прслук, рукавице, шта ево добрих калцота и ромеско соса за мазање пет сати.
Не морате ићи далеко до уживајте у сезони калцота , мада ако имате времена вреди свратити Валлеис, колевка калцота. Овде ћете наћи листу места за боравак у Барселони или за само мало кретање. Узети на знање Ово су адресе на којима можете задовољити свој цалцотаире апетит.
Цан Трави цалцотадес ништа не недостаје.
ЦАН ТРАВИ
Тридесет година искуства иза **Група Трави Ноу де Барселона**. У три њена ресторана наћи ћете јеловнике за све укусе и џепове, али краљ у свима њима је калцот.
У сеоској кући Цан Цортада (Ав. де л'Естатут де Цаталуниа, с/н) мени укључује Калцоти на жару на ћумуру, месо уз монгете, калију кромпир и тостовани хлеб, за намаз у домаћем ромеско сосу. не пропуштајући Каталонски крем и мускатни порон.
Цан Трави Ноу (Царрер Јорге Манрикуе, с/н) има два различита менија, ови да, за праве познаваоце добре кухиње и калцота. Ако сте јако гладни препоручујемо Пица Пица мени где ни пужеви не недостају.
У Ел Пинтору (Царрер Сант Хонорат, 7), његовом трећем ресторану у Јеврејска четврт Барселоне , такође ћете наћи исто цалцотада мену , као и увек уз добро вино. Не заборавите да резервишете на време.
Колико се калцота појављује у вашој евиденцији?
ЦАН КСУРРАДАС
Њихова ствар је роштиљ, посебно они који су специјализовани за месо, али **сезона калцота је немилосрдна у Цан Ксуррадас** (Царрер де Цасанова, 212), митском ресторану у којем их једу срце Ешамплеа . Можете затражити мени од калцота са рибом или их јести као једино јело. То зависи од глади и жудње за калцотом. Колико је дуг твој рекорд?
Л'АНТИЦ ФОРН
Ако ваш план није да се крећете ни близу Барселоне, ово би могло бити добро место за носите своје чизме на цалцот између јануара и марта . За просечну цену имате калцоте и месо са роштиља, а за крај а Каталонски крем . Л'Антиц Форн (Царрер дел Пинтор Фортуни, 28) је савршено за одлазак са групама пријатеља без напуштања центра града и са задовољством уживајте у доброј количини калцота.
БАШТА Л'АПАТА
У кармел парк постоји и традиција калцота. У Јарди де л'Апат (Царрер Алберт Лланас, 2) можете уживати у добром оброку мислећи да нисте у Барселони и уз спокој доживљаја. Овде се калцот прави у жару, баш као и месо, а можете их пробати до априла да нема журбе.
ДИСБАР
У грациозност калцот се такође служи више од петнаест година, наравно направљен на жеравици и л'Алт Пенедес . Дисбаратова кухиња (Царрер Монтсени, 14) личи на вилу и истиче се из много разлога, али несумњиво по својим калцоима и јелима на роштиљу за више него разумна цена . Пријатно!
Сезона калцота почиње у јануару и завршава се у марту.
ЦАН АТМЕЛЛЕР
Неколико минута од Барселоне је Цан Атмеллер (Цами де Ца н'Атмеллер, с/н), сеоска кућа са вековном историјом у Сант Цугат дел Валлесу . погледи на Цоллсерола а природно окружење ставило је глазуру на дан калцота. Не заборавите да резервишете на време, било да идете током недеље или викендом. У његовом менију не недостаје месо са роштиља, па амб томакует и добар десерт . Постоје и опције за оне који не једу месо.
ЦАН ЦАСЕС ГЛЕДИШТЕ
У Цан Цасес (Цами де Цан Цасес, 15) чекају вас да доживите калцотаде сезоне. Да бисте дошли до сеоске куће, мораћете да идете раније, јер као што њено име говори, то је сеоска кућа са видиковцем на Природни парк Колсерола . Резервишите рано јер је то веома популаран сајт, такође током недеље.
Цалцотс на видиковцу Цан Цасес.
ЛИМЕ ГАНКСО
За Тарагона се каже да је једно од места са највећом традицијом калцота, због чега ресторани у околини не могу изостати. Цал Ганко се налази у граду Масмолетс , мали град окружен планинама и виноградима. у свом старом Кућа из 18. века Четрдесет година праве калцоте. Њихови калцоти припадају Валлс заштићено подручје , па ћете их јести донете директно са њиве.
Овде влада традиција, зато чак и рецепт за сос је од баке . Не могу да пропусте класични монгети или фесоли, кава Брут Натуре и домаћа каталонска крема.
ФЕЛИКС ХОУСЕ
удаљи се до Валлеис следити традицију је за многе нешто свето. За оне који још увек не знају где да једу калцоте 'маде ин Валс', Цаса Фелик (Н-240, 17, Валлс) је ветеран од њих. Од роштиља до стола и не заборављајући на ботифара са монасима , тхе алиоли анд тхе Ромеско сос . Постоје два менија, један за одрасле и један за децу, тако да могу да почну. Све у пратњи поррон вина, каве и десерта: богата каталонска крема.
Овај сајт има довољно простора за јело са породицом и пријатељима , али (наравно) морате резервисати унапред.