Хотел живи: аутентична Персефона

Anonim

Има их, као Гундула Деутсцхландер , узми баштованство у крви. „Потичем из породице фармера, шумара и баштована. Студирао Ликовна уметност , али је повратак природи био неизбежан”, каже нам ова учитељица плантар оф Бабилонсторен, хотел на фарми 60 км од Кејптауна, у близини Паарла.

„Ништа ме не инспирише више од неукроћеног пејзажа. Волим то динамика између природа И културе , радећи са дрвећем које ће ме наџивети, и видети како ми корњача прелази пут да одем до пале брескве.”

Гундула одрастао на другој страни планине иза Бабилонсторен , у кући окруженој дрвећем. „У 2007. години, нови власници су тражили некога да оживи њихову визију. Имао сам среће што сам био тамо у право време, су одрасли у Јужна Африка , разумеју њену историју и изазов садње у лошим земљиштима и тешким условима, као и радили у другим земљама и умети да повежем башту са другима у свету”.

У свом свакодневном животу, она себе дефинише „као лептир који лепрша да помогне тамо где је потребно. Обично немам луксуз да умачем руке у прљавштину, осим у лековита башта , тамо радим радионице о здравом биљу”.

Фотографија погледа на Лековиту башту.

Хеалинг Гарден.

Неки гости који су изгубили вољене Кажу му како им њихова башта помаже да превладају бол. „Тешка ствар је задовољити стотине дневних гостију без нарушавања њихове равнотеже.

Када путовања , воли да посматра вештине опстанак од спратова у арид јужноафричке земље из Цедарберга или Рицхтерсвелда, и воли Исланд , "као да видите свет рођен пред вашим очима", и Иран , кроз рајске баште. „Цијеним поезија створити светост унутар а пустињско подручје.

Овај извештај је објављен у број 151 шпанског часописа Цонде Наст Травелер. Претплатите се на штампано издање (18,00 €, годишња претплата, позивом на 902 53 55 57 или са нашег сајта). Априлско издање Цонде Наст Травелер-а доступно је у својој дигиталној верзији за уживање на жељеном уређају

Опширније