Ла Флоренс је једно од оних вина која крију причу вредну причања. У његовом случају, превладавање, љубав према народу и мајка су протагонисти. Заправо, своју етикету, са прелепом калиграфијом и малом птицом печат, су трагови који су нам потребни.
СВЕ ЈЕ ПОЧЕЛО У КАЛАФУ
Флорентина је живела у скромној кући у Калафу, мали град у Каталонска регија Аноја . Уживала је у мирном животу, имала је формалног дечка и планира да се уда.
Тамо је одрастао, у окружењу које је за било кога изгледало сигурно и мирно. Али Флорентина је била , од својих првих минута живота, преживели, скоро изузетак.
Његова мајка донео је на свет пре свог времена , када је имао нешто више од килограма, а умро је убрзо након рођења Флорентине. Било је беба слабог изгледа, са животном линијом која је сваког тренутка могла да пукне и већ је изгубио један од најважнијих стубова свог постојања.
Његов отац , који је био дубоко заљубљен у своју жену, утонуо у тугу . Удовац, са бебом крхком као и његов брачни живот, који је у то време нестајао, и који је морао да води малу Флорентину и себе.
Али девојчица је била јака, веома јака.
Стара фотографија града.
Уз помоћ медицинске сестре, девојка израсла је у снажну младу жену да је све старији и помогао у сеоска кућа традиционални каталонски где је живео, место где је на столу увек виђао тањире са обилном, иако скромном храном. Требало је вратити снагу радницима који су радили и помагали у пословима фарме.
ЖИВОТ ПРОМЕНА
Рат је ушао у њен живот када је била веома мала, и није могла да иде у школу. Флорентина једва је знао да сабира, одузима и пише. Када је то урадио, направио је много правописних грешака; међутим, његов рукопис је био префињен, елегантан; његов рукопис је био мирно леп деликатна, са оним наговештајем крхкости који је тако добро познавала од првих минута живота.
Флорентина се удала за човека из оближњег града чији је начин живота био направи и поправи душеке од вуне . Посветио се расшивању, вађењу вуне, кардању да би је напухао, пребијању лешниковим штапом и допуњавању душека, који је повратио своју сунђерасту и пахуљасту текстуру и могао је да траје још годину-две у савршеном стању. Након тог времена, почните испочетка.
Долазак нових технологија у вези са спавањем учинио је посао произвођача душека непотребним и Флорентина и њен муж морали су да донесу тешку одлуку да љутња Барселона живети да би се створила добра будућност.
Она то, наравно, није добро прихватила. Знао сам да ће ми недостајати све уз шта сам одрастао. : Калаф, овце, столови пуни људи који су долазили са поља да једу, пејзаж, песма птица...
сеоска љубав.
„БЕСМРТНА“ ЗЛАТНА РИБИЦА
Резигнирана, али са карактером, Флорентина је свом мужу поставила услов да напусти град: „ Имаћу птицу у Барселони да га чујем како пева и да ми прави друштво“, рекао јој је. Он је, изненађен, али саосећајан, прихватио, иако је и поставио свој услов: „ Ок, Флорентина, али кад птица умре, неће је више бити”.
И речено и учињено; Отишли су у град и Флорентини је и даље недостајала кућа, али је имала утеху да слуша како пева чешљугар. Пратио ју је 53 године…
Узимајући у обзир да живот ових птица обично не прелази, уз срећу, 12 година, то је било право чудо. Или можда и није... Зато што је Флорентина за све то време успела да замени своју птичицу када је умрла, и увек је могла да држи једну у кавезу, а да њен муж то не примети.
Мало је било…
И ЈОСЕП СТИЖЕ
Флорентина је одгајала децу у граду, иако сваког викенда носталгија за домом излечена повратком у село.
Мали Жозеп се још увек сећа тих дана које су провели далеко од оне урбане помаме због које је Флорентини било толико непријатно, Ла Флоренс, како је Жозеп волео да је зове.
Дечак је постао мушкарац и направио обећавајућу каријеру повезану са животом у Барселони, али Није заборавио она поподнева бала и сендвича у Калафу.
Виноград Јосепа Грауа.
Носталгија која је преплавила његову мајку када је морала да се пресели у град стигла је и до Жозепа, коме је недостајало село, иако уместо испаше или живота на селу, одлучио је да обрађује виноград и одабрао Капцанес , мали град у Монсанту, да научи да буде виноградар.
Током година, хоби је постао све већа страст и сан Јосепх Грау Попримио је течни облик. Почео је да сања вина у којој неуморно трага за финоћама које се спајају са карактером земље у којој су рођени.
када Јосиф нашао је плац старог гренаша , преживљавајући упркос климатским тешкоћама, годинама и сеоској напуштености, рекао је да ће од свог грожђа направити вино које ће одразити ону финоћу за којом је до тада неуморно тежио. И почео је да ради.
Када га је пробао, пронашао је црвену боју која је показала тај снажан карактер, ту приврженост територији и ону деликатну елеганцију која га је, непогрешиво, подсећала на његову мајку.
То вино је могло имати само једно име: Ла Флоренс , плод љубави према земљи, према сеоском животу и пејзажу који је научио од жене која му је дала живот.
Етикета пуна значења.
На етикети Ла Флоренса можете видети малу птицу , који подсећа на оног бесмртног чешљуга који је пратио Флорентину толико година и то је била његова веза са народом.
а име је исписан лепом калиграфијом , пажљиво, педантно: то је рукопис оне девојке која је, са нешто више од килограма, имала пред собом причу коју тек треба написати, али то би дало за целу књигу.
Прича за читање, одчепљивање, наравно, флаша Ла Флоренса, вина са причом која вреди испричати. И упознајте се.