Махон, главни град Менорке, је најисточнија тачка Шпаније.
Махон, на шпанском и Мао, на Минорки: реците на језику на ком то кажете, неизбежно је да ће вам уста бити благо обликована као 'О'. И са овим обликом ваше усне ће остати када напустите главни град острва. **Махон је много Махона. Нека вас Цитадела не завара. **
ПРВИ ДАН
9.00. започети дан
Дан почиње и идемо на доручак. Идемо у Ес Ллонгует, који је добио име по ролат који се обично користи за сендвиче, посебно на Балеарским острвима и Каталонији. Пропратити га са собрасадом није лоша опција. Јутарња кафа и собрасада Праве занимљиву мешавину која буквално има укус раја.
Друге опције су добро позната енсаимада, цоца д'ауберцоц, Рубиолс, Форматгадес, Пастиссетс, Цреспеллс... Немогуће да нам уста не сузе.
Доручак у Махону, у занатској пећници Ес Ллонгует.
11.00. Центар
Након што се напунимо енергијом, неопростиво је прошетати центром Махона. Кренули смо на Плаца де ла Цонститутио. Ту је градска већница и импозантна и прелепа црква Санта Мариа, која нас дочекује својом фасадом боје сенфа.
Шетамо, шетамо по франшизама и традиционалним радњама... Све је пуно места где се могу купити сандале, типична менорканска обућа која боји излоге.
Настављамо до видиковца, који гледа на лука, друга највећа природна лука у Европи. Са друге стране, С'Алтра Банда, где велики новинари и познате личности проводе лето са погледом на Махон. Чак и Серрат има кућу и посвећену песму: „Бело од хаоса, гледа на север…“. Уздисање и сањарење једне од ових резиденција је нормално.
Затим долазимо до Кнежев трг и време је да се вратимо у Мерцат дес Цлаустре, да прошетамо између сандала и собрасада, право уживање! Ако желимо да понесемо сувенир са собом, Ца На Аурелиа је добра опција, где су тако љубазни усисајте сваки гастро сувенир који желите да понесете кући.
Фасада цркве Санта Мариа, у Махону, боје сенфа.
13:00 Предјело!
И не морате ићи далеко. Идемо у ** Мерцат дел Пеик да уживамо у вермуту,** вину или неком пинтхосу. Менорканци се састају овде сваке суботе. Са леве стране налазимо тезге са рибом, са великим делицијама из мора; на десној, сређено је мноштво малих залогаја за оне који желе да једу. Можемо остати до касно... Или сићи у луку, да наставимо да уживамо у Махон кухињи.
14:00 пиринач молим
Морате отићи до краја исте луке да бисте седели (претходна резервација, затражите сто близу прозора, молим) у Ел Раису, Локални ресторан са пиринчем где можете себи приуштити да наручите пиринач „за-вас-тако“. Припада истим власницима као и Сес Форкуиллес, ресторан у центру који је, због своје славе, такође добра опција за пуњење стомака. Незаобилазна је шетња кроз луку да преузмете храну и дивите се бројним бродовима који тамо чине њихов дом. За десерт? Укусан сладолед из италијанске Ла Цаса дел Гелатто.
16:00 шопинг
Настављамо кроз центар Махона и испробавамо – и купујемо, ако нам се прохте – нешто у најшармантнијим радњама у граду. Обратите пажњу: Ла Церериа, НАЦ, Кала, БиниВие Ливинг или продавница Платеро децо.
18.00. Културна посета
Упијање културе је неопходно. А да бисте упознали град и његово порекло, ништа од посете Ца н'Оливеру, једна од најбоље очуваних кућа махонске буржоазије и да има фантастичан поглед; или Мусеу де Менорца, који је недавно реновиран и вредан посете. Не једе све.
Једите па-ра-ти-со-ло пиринач у Ел Раису, са погледом на море.
20.00. тајни кутак
Попити пиће гледајући залазак сунца, ништа као одлазак у Цаса Венециа, у срцу луке главног града Менорке. Овај тајни кутак – још мало познат – је кућица са молом и неколико столова, са којих се види најлепши залазак сунца у Махону. Неопходно је резервисати сто, чак и ако имате само чашу вина или маст, Ксоригуер џин са лимуном.
Импозантно степениште у Ка н'Оливеру, буржоаској кући из Мајоа.
22.00. Вратите снагу, још је ноћ
Време је за вечеру и повратак у луку. И овде имамо две опције. Јефтинији, али једнако пријатан: Стреет Фоод би Местре. А ако желимо сто и столњак, неколико метара даље, власници имају Местре д'Аика, са јеловником интернационалне кухиње са поклоном на групу Трицицло, познату по ресторанима у Мадриду. Искористити!
00.00. Додирните пиће
Можемо се одлучити за Са Бодега или Ноу Бар, где је неопходно имати а тоникуито, џин и тоник који се служи у чаши од трске. Мали, али тежак. Пазите да не узмете превише...
01.00. До кревета
Спавати – и сањати – нема ништа као одмор у неком од бутик хотела који се налазе међу уским улицама Махона, као што су Цаса Телмо, Јардин де Сес Бруикес, Петит Мао, Цаса Ладицо или потпуно нови хотел Хевресац, стари Британске куће које су преуређене у мале хотеле у којима можете спавати заувек.
Укусна тераса у улици Фоод би Местре, Махон.
ДАН ДВА
9.00. Можда плажа?
Дан почиње и, пошто је недеља, можемо да прошетамо пијацом воћа и поврћа која се простире осамљеним улицама Махона. Ако је лепо време и не осећамо се као пијаца , побегните у Са Мескуида, најближу пешчану плажу Махону и купајте се прво ујутру. Надајмо се да неће бити душе. Можда неки локални. Не заборавите да кажете добро јутро.
11.00. стратешка тачка
Једна од најпосећенијих локација у Махону је тврђава Ла Мола, градски чувар и пази на све што се дешава на улазу у луку. Неопходно је посетити га.
Са Мескуида, најближа пешчана плажа Махону.
14:00 кулинарски опроштај
У последњем оброку у Махону уживате у кафеу Марес, са добрим погледом и потпуно новим менијем. Марес је, иначе, меноркански камен пар екцелленце. Пробати? Цевицхе од шкољке са смоквама и цитрусима, или њена бао тапа, говеђи језик, тартар сос, поточарка, црвени лук и лимет... Имајте на уму да се његов мени стално мења.
17.00. Деу, Махон!
И да буде далт де тот… Последњу кафу смо попили у Ес Мирадору, до Дивите се Махону и његовим кречњачким фасадама у земљаним бојама из првог реда . Да се пустиш да те потресе морски поветарац који понекад осетиш и кад си тако високо. Сањати о скором повратку... Деу, Махон!
Једна од соба бутик хотела Цаса Ладицо у Махону.