Португал у јесен: рута винарија, уметности и заната у Сера да Аррабида
Тхе Серра да Аррабида Ово лето је било поприште многих наших авантура. Тхе пасти Доноси нам могућности и идеје да припремимо друге излете, можда мање мокре, али једнако фасцинантне. У овом случају, урадити мала рута кроз своје винарије , где се склапају њихова познанства вина и мушката (а у неким важним уметничким збиркама су такође изложене) и по радионицама у којима је плочице које су украшавале летње резиденције аристократских породица.
Рута почиње у граду Свеже село Азеитао , један од малих градова који чине тзв Азеитао а да своје име дугују петинама из којих су настала ови центри становништва. У овом случају, палата** коју је изградио краљ Дон Жоао И у 15. веку**, која ће касније бити позната (и данас позната) као Палата Куинта да Бацалхоа.
Прва станица ће бити у радионицама С. Симао Арте, које годинама својим плочицама осветљавају све врсте свакодневних предмета као што су врчеви, чиније, тањири... као и неке од великих вила у околини. шарена керамика. Ове украшавају од хотели у Лисабону или Алгарвеу или самој пијаци Азеитао зградама у разним португалским градовима. Стигле су чак и у Шпанију да би, између осталог, украсиле канцеларије Маркиза де Грињона у Мадриду и капела и унутрашње двориште куће војвода од Виртемберга (чија је ћерка, иначе, кумче Хуана Карлоса И), на Мајорки. Да бисте сазнали више о занатском процесу производње од почетка до краја, можете кренути у обилазак са водичем (увек резервишите унапред), па чак и осликати свој комад.
Вртови Куинта да Бацалхоа
ОД ПЕТЕ ДО ПЕТЕ
Одатле крећемо ка Алцубе Вале , где се налази породична винарија Куинта де Алцубе , у оквиру прелепог имања са стогодишњим стаблима, језером и разним зградама које је, поред тога, једно од ретких места где је Сетубал наранџе.
Такође имају винарију и нуде обиласке са разним опцијама дегустације, укључујући упаривања са сиревима и кобасицама направљеним на фарми . Друга опција је једноставно да прошетате и купите флашу једног од њихових вина (такође продају свој сир и мед) и уживате за својим столовима на отвореном. То је план иди са породицом , пошто имају малу фарма са животињама , свиње, коњи, кокошке па чак и ној, а посебно пријатни на заласку сунца. Такође, ако касните и уживате у светлу, можете преноћити у свом смештају.
Унутар петог се налазе два музеја: археолошки, у старом капела Сао Макарио , анд тхе Музеј винове лозе и вина , у римском млину, који окупља античке предмете везане за културу вина. Ту је и Капела Алто дас Нецессидадес , изграђен за смештај Цруз де Вендас, готичког дела који је наведен као национални споменик, чија је силуета постала лого Куинта де Алцубе.
Куинта да Бацалхоа
Исти пут који нас је довео овамо води ка Куинта да Бацалхоа (онај о коме смо раније говорили). На имању са виноградом од 14 хектара где се налази ренесансна палата, која је, након што је током своје историје прошла кроз различите руке, данас припада групи Бацалхоа – Винхос де Португал а то чува важну колекција плочица, проглашена националним спомеником , укључујући прву датирану плочицу у Португалу. У њему се узгајају углавном сорте. Цабернет Саувигнон, Мерлот и Петит Вердот, који захваљујући добро дренираним глиновито-вапненачким земљиштима и умереној клими са јаким атлантским утицајем дају фантастична вина француског стила.
И, настављајући са плочицама, неколико километара даље је још једна од најамблематичнијих фабрика у овој области, Азулејос де Азеитао, која наставља да користи хиспано-маурске технике за ручно прављење својих комада, репродукујући старе моделе искључиво на захтев.
ВИЛА НОГУЕИРА ДЕ АЗЕИТАО
Тхе Куинта да Бассакуеира , седиште Винарија Бацалхоа - Винхос де Португал , поред тога што је модерна винарија у којој посетиоци могу да сазнају о старењу и винификације Мусцател де Сетубал, у њој се налазе три уметничке колекције из различитих периода и порекла (афричка уметност, португалске плочице од 16. до 20. века и уметничка изложба Децо / Арт Ноувеау). Али то није све: прелепе баште са вековима старим маслинама, неке савремене статуе Низуме, јапанска башта (у којој можете видети дрво Каки, „праунук“ јединог дрвета које је преживело бомбу у Нагасакију) и језеро са егзотичним рибама и паткама употпуњују сцену.
Азеитао сир се намаже на те дивне португалске хлебове
Једном у Вила Ногуеира де Азеитао , још једно од језгара које чине Азеитао, пуштамо се да пропаднемо кроз Пелоуринхо , његов централни трг, где се недељом одржава пијаца. Одатле и корак даље ћемо пронаћи Црква Светог Лоренка анд тхе Фонте дос Стуннед , древни људи Лаваурос де Азеитао , сада претворена у чајну собу, и Винарија Јосе Мариа да Фонсеца где је познати вино од папагаја , који такође врше посете и дегустације.
Осим тога, потребно је да проведете барем неколико сати лутајући уоколо, седећи на једној од његових тераса да попијете кафу и обавите уобичајене гастрономске куповине, једног од његових чувених сирева и чувеног Азеитао колачи , који продају у Пекара Цего од 1901. Време је и за листање малих бриц-а-брац и антиквитети (и такође у новој радњи музичких концепата).
Рута оставља вино и уметност по страни и постаје природнија, крећући се ка Парк природе Аррабида , те дивне планинске пределе који уоквирују Атлантик и његове бескрајне плаже (да, где смо проживели наше летње авантуре). Ту је, између осталих, и дивно Портињо да Аррабида , један од најлепших у земљи (да, много боље ако је ван сезоне), са Музеј океанографије и рибарства , који се налази у старој тврђави подигнутој у 17. веку.
Настављајући планинским путем, наићи ћете на видиковац са којег се пружа најбољи поглед на плаже и Аррабида Цонвент , чија легенда своје порекло везује за чудо Богородичине слике која је спасила енглески брод од страшне олује. Има још више, више винарија, више уметности, више километара обале и више планина. Али остала нам је и зима, па је време за дозирање.
Парк природе Сера да Аррабида