Режирао Ициар Боллаин , филм 'Ел Оливо' натерао нас је да се 2016. године замислимо о важности очувања нашег Столетна стабла , велики мудраци природе. То су слике великог храста плута на сеоском имању Хабитат Цигуена Негра, које су нас пренеле у Болаинов филм и његове пејзаже у Кастељону. Иако овом приликом морате отпутовати у Сијера де Гату у Екстремадури да бисте пронашли ово магично место.
Летња тераса Хабитат Цигуена Негра је јединствено место у срцу Ектремадура дехеса. Украшен плутом као омаж храстовима плута на имању , његов удобан бар је идеално место за дегустацију вина из околине у пратњи иберијских кобасица храњених жиром са имања.
Тераса са пуно живота.
Иза фарме је породица Ибизан Роселло, власник компаније Питиуса Царнес Марцх и фарме са пашњаком и 12-собним сеоским хотелом Хабитат Цигуена Негра, који је одабрао овај прелепи кутак за лоцирање шипка од плутеног храста , најјединственије место за уживање у заласку сунца над ливадом и посматрање врхова суседне Сијера де ла Малкатаде током целог лета.
ЗА ДАН И НОЋ
Смештен поред видиковца на звезде, овај спектакуларни кружни бар који окружује прелепи вековни храст плута један је од најпријатнијих кутака за аперитив у подне, јер се поглед додаје хладовини и свежини коју пружа лиснато стакло; и енклава хотела одакле се пружа најбољи поглед на дехесу када сунце зађе. И већ ноћу, са савршеним осветљењем за романтичну вечеру или вече са пријатељима.
Поред тога, налази се у близини бесконачног базена комплекса, тако да је идеалан и између купатила за уживање избор иберијских кобасица храњених жиром направљен од свиња узгојених на самој фарми, ибизан собрасада, екстремадурски сиреви или изузетна гурманска конзерва, од којих су многи направљени у суседном Португалу. И све то упарено са локалним винима или са освежавајућим коктелом.
А ноћу, када се спектакуларни звездани свод уздиже изнад овог малог раја који се налази у срцу Сијера де Гате, светлост хиљаду звезда доноси још више лепоте у овај драгоцени кутак Касереса.