70-их и 80-их година Коста Брава је почела да сија , сви они који су желели да инвестирају отишли су на обалу, плаже и њене литице у потрази за кутком са најлепшим погледом на Средоземно море. Сеоско окружење Емпорде и његове сеоске куће донекле су напуштене након векова рада у пољу . Иако су тада неки визионари веровали да у њима има потенцијала и да ће можда касније ове фарме поново проживети своје године сјаја.
Више од Торента , који се налази у граду Торент, између Бегура и Паласа, настаје као властелинство 1751. године. Његова привилегована локација (одавде се могу видети острва Медес, Бегур, Палс, Калеља де Палафругелл...) и лоза породице моћне претворили су је у самосталну сеоску кућу која је усмеравала поља и привреду ове области Емпорда . У овој кући се производило уље, хлеб, кобасице, а околно становништво се снабдевало трампом. Али векови су пролазили и ова "маса" у којој је раније било живота била је напуштена, док 80-их није обновљена као хотел.
Деценијама касније, Уницо Хотели би га учинили једним од најпожељнијих и најодабранијих места у Емпорди . И испунило се пророчанство да једног дана желимо само да се вратимо на спавање срећно међу поља и винограде.
Сеоска кућа из 1751.
ХОТЕЛ
Мас де Торрент је отворио своја врата у марту 2020 . И упркос чињеници да се отварање поклопило са почетком пандемије, успели су да га преокрену и поново отворе са још више енергије током лета. Толико да је његових 39 апартмана увек заузето. Његова тајна има много нијанси...
Ова пет звездица савршено комбинује традицију и модерност . Предвођени дизајнером ентеријера Пилар Гарциа Нието, створили су традиционално, али модерно окружење, односно окружење у којем се осећате као код куће, али са елеганцијом луксузног хотела. Велике собе са софама у топлим тоновима, камини, издашни цветни аранжмани и свеће које дају јединствену арому чине први утисак веома пријатним.
Мас де Торрент -800 м2 површине- окружен је аутохтоном природом, воћњаком, новоградњама апартмана са приватним базеном, стаблима лимуна и поморанџе, еколошким воћњаком, еколошки апартман , приватна вила са капацитетом за породицу од око пет чланова, хелиодром за око три хеликоптера и диван ресторан Рамон Фреика.
Додатно МасСпа , радионицу у којој обављају активности, велику терасу са базеном са погледом на ресторан у коме се одржавају доручци, терене за паддле и тенис и стазу која повезује са градом Торент. Не можете тражити више!
Добро дошли у мир.
Ел Мас је главна зграда у којој се налазе рецепција и салони где је веома пријатно седети и читати или уживати у коктелу или кафи на врелини камина који су распоређени у различитим собама од белог камена. Нова реформа је покушала да сачува традиционалну суштину сеоске куће , тако да је лако наићи на стари бунар који још увек снабдева имање водом (у ствари, могао би да буде самосталан), старе камене подове или пресу за уље.
У горњим просторијама - где је у 18. веку спавала служба - створени су пријатни апартмани са прекрасним погледом на цело окружење. Толико да ћете моћи да видите острва Медес . Девица дел Кармен, заштитница помораца, чува ове просторије и подсећа нас на сеоску и поморску прошлост овог краја Емпорде.
Повезани пријатним шетњама од главне сеоске куће су апартмани са приватним базеном . Ове собе су савршене за дуг боравак јер имају практично све да се осећате као код куће. Са 55 м2 имају спаваћу собу, дневни боравак, гардеробу и терасу са приватним базеном. Његови КСКСЛ тушеви са ефектом кише имају додатке бренда Серена и супер лепе огртаче и пешкире.
Постељина је од египатског памука, а јастуци и поплуни су од микровлакана. Можете замислити како је спавати у њиховим креветима, зар не?
Апартмани са базеном Мас де Торрент.
Још једна од тајни Мас де Торрента је њена Натуре Суите , која у свом окружењу пролази потпуно незапажено, али је вредна посете. Ова соба за двоје коју ћете наћи одмах поред воћњака и његових поља лаванде у облику црне коцке, је потпуно самодовољна.
Има 55 м2, трем и приватну башту, и његова главна карактеристика је да је изграђен од 100% одрживих материјала : од ручно рађеног дрвеног намештаја до душека Слееп Греен.
Неколико метара даље је Тхе Ресиденце Суите , најексклузивнија вила у Мас де Торенту, дизајнирана за породице. Самостална кућа површине 145 м2 распоређени на дневни боравак, трпезарију, купатило и два пуна купатила са природним светлом, кухињу, две спаваће собе, башту са тремом, приватни грејани базен, сопствену гаражу и приватни приступ.
Мас де Торрент је дизајниран за бијег у којем не морате размишљати ни о чему другом осим уживај и одмори се . Чак и ако су све његове собе резервисане, никада вам неће дати осећај да има много људи: атмосфера је увек тиха и мирна.
Винарија Мас де Торрент. Лепо, зар не?
РЕСТОРАН
Ако сте стигли довде, такође ће вас привући традиционална каталонска кухиња која се материјализује у идејама кувара Рамон Фреика . Кувар, родом из овог краја Каталоније, савршено познаје најтрадиционалније рецепте и претворио их је у сензационална и веома укусна јела. А за оне који траже дневни здрав јеловник, креирао је ' гастро-дијета “ који не достиже 1.500 калорија дневно.
Простор посвећен гастрономији је већ сам по себи вредан посете. Унутар њега је Емпорда Халл , који нуди лежернији мени барског типа, коктел бар са потписом Манел Вехи , винарија у којој се обично одржавају дегустације и догађаји, и приватна просторија за интимније вечере и ручкове, као и трпезарија самог ресторана Рамон Фреика.
Ресторан.
Шта ћете наћи на њиховим тањирима? Главна карактеристика његове кухиње је да је "касолана", односно као да сте код куће. Јеловник који нуди (и за госте који нису у хотелу) базиран је на меким и укусним предјелима,** главним јелима од меса и рибе**, такође за вегетаријанце, и укусним посластицама. Сваке сезоне прилагођава их сезонским производима и ономе што воћњак производи.
У нашем случају смо могли да тестирамо неке укусне фритуле од бакалара , цветови тиквица са печеним хумусом од бундеве, суви пиринач са сипом, реп грдобине са „алл цремат“ или сланим козицама, звездани производ Коста Браве. Као и изненађујући** рован на свом месту**.
Постоје нека јела која су неопходна и која трају чак и са променама у менију, као што је Ростит црокуеттес (печење), пагес пилетина са шкампима , тхе Роштити канелони са гратинираним бешамелом талас тепсија за рибљу пијацу са ромеско сосом . Дозволите да вас Фреика тим и њен сомелије посаветују да упарите своја јела.
Ваше посуђе.
Погледајте слике: 15 пејзажа о којима можете сањати на Коста Брави
ШТА РАДИТИ У МАС ДЕ ТОРЕНТУ
Поред опуштања у његовим баштама, Мас де Торрент је нон-стоп занимљивих активности . Сваке недеље предлаже нове ствари, од дегустације вина у својим подрумима, до дегустације чаја или сира. Са којима је немогуће досадити јер се прилагођавају и вашим укусима.
Ако се бавите спортом, нуде приватне часове тениса, голфа и паддле тениса, као и бицикле за вожњу по околини. један од мојих омиљених су њихове радионице јоге, Сваког јутра веома мала група (због санитарних мера) ужива у часу да споји тело и душу и започне дан мирно. Настава се изводи у „Радионици“, вишенаменској просторији која се користи и за друге ефемерне радионице које се одржавају сваког викенда.
У мом случају, можете присуствовати забавној радионици цвећа са Боукует Барцелона у којима научили смо како да направимо дивљи јесењи букет . Али има их много више, на пример керамике или накита. Да бисте били у току, морате их пратити на њиховим друштвеним мрежама.
Ако желите да се удубите у јогу, најбоља опција ће бити да присуствујете њиховим јога повлачењима. Следећи се одржава између 22. и 25. октобра , али ако не стигнете на време не брините јер они раде више током целе године. Од четвртка до недеље јоги Сарах Блоом је задужен за усмерене часове: и Вињаса јога и Вињаса Нидра.
Да бисте завршили боравак, можете се пустити унутра МасСпа, комплекс од 600 м2 дизајниран за опуштање духа и тела кроз холистичку негу . Уз бесплатан приступ само за клијенте, МасСпа нуди грејани базен и водени простор, један хладан на 14º, а други топао на 38º. Поред сауне и хамама. А шта бисте помислили да сви имају поглед на деликатну јапанску башту?
МасСпа такође има сала за фитнес и третмани лица и тела на захтев.
МасСпа: комплекс за опуштање уз холистичку негу.
ИЗНАД НАЈВЕЋЕ
Како може бити дан у Мас де Торренту? Које активности можете да радите ван мисе? Дан можете започети добрим континенталним или а ла царте доручком . Нека укусна бенедиктова јаја или свеже направљен омлет са сезонским печуркама, у пратњи свеже цеђени сокови за детоксикацију и укусне свеже кроасане.
А када се истегнете, прошетајте до града Торент да га видите Музеј џема , коју је покренула књижевница и куварица Георгина Регас 2004. Организују радионице, курсеве и изложбе посвећене овој слаткој посластици.
Наравно, одлазак у неке од његових најлепших и средњовековних градова, као што су Палс или Ператаллада, не може се пропустити током ове посете. Или прошетајте обалом у Бегуру или Калељи де Палафругелл. Коста Брава је бесконачна.
Ако волите уметност, посета пар екцелленце је Палаце оф Цасавеллс , седиште галерије Микел Азуета у Емпорди.