Свако ко живи у Барселони и питате за Магична фонтана Монтјуик ће вам рећи да се његова светлост и вода показују мало је застарело. Саграђен за Универзалну изложбу 1929. године, тај „колосалан, храбар и скуп рад”, како га је описао његов творац Карлес Буигас, одавно је престао да поставља ритам града, ма колико њихове кореографије (са више од 7.000 могућих комбинација) дођите данас у пратњи музике из филмова из стрипова и хитова из осамдесетих.
Али нешто се кува (и никад боље речено) у околини, јер нови ресторани и хотели се стално појављују који настоје да поново привуку интересовање за околину Плаза де Еспана и Национални музеј уметности Каталоније. Чак је и Холивуд скренуо пажњу на четири колумне Јосепа Пуига и Цадафалцха, које можемо видети у позадини у једној од махнита хајка на глумца Тома Холанда у филму Унцхартед.
Магична фонтана Монтјуик.
ПРОБАТИ
Готово у подножју планине, Цаса Ксица Рестаурант и Бар а винс већ више од пет година нуди сопствени (кулинарски) шоу у виду Каталонско-азијска јела (терина од овчјег врата са делта остригама и ферментисаном репом, пачји резанци са тартуфима или свињским касачима и ђозама од козица) сервирано на начин који је неформалан колико и значајан. Због нечега, његова суштина (и његово име) је заснована на кинеској пословици која гласи овако: „У малој кући велики човек стане“.
домаћини који управо су дочекали новог комшију који је стигао у комшилук (из Побле-сеца) жељно и са новим форматом који већ прави револуцију у гастрономској панорами: сендвич радња Руар са потписом, где Кувар Фабио Соуза спаја између две векне најпрепознатљивије укусе улична храна међународни.
Као коза (бриош хлеб, јунећа пљескавица са козјим сиром, џем од сланине, рукола и домаћи мајонез), Дебела крава (рустикални хлеб, говеђе ребро кувано на ниској температури, Монтереи Јацк сир, рукола, кисели лук и домаћи мајонез) и Сумо (препечени хлеб, кувана на ниској температури, укисељени црвени лук, салата од морских алги и терииаки сос) Они су хитови куће.
Сендвичи са потписом у ресторану Руар Стреет Фоод.
САЊАТИ
Још једна која је управо постављена на југозападу града, на Монтжуику, је ИнтерЦонтинентал Барцелона, са своје софистициране 273 собе и оштрина зидна уметност креирао Бриме Роббинс и инспирисан културом Средоземног мора и Барселоне.
Мало је луксузних хотела у граду који нас дочекују са тако познатим гостима хидрауличне подове или 'панот' тротоара улица Барселоне. Овде је циљ да се осећате као код куће, а студио за дизајн ентеријера није могао боље (и ексклузивније) у овом погледу.
У њиховом ресторанима Аррел –што значи „корени“ и нуди бранч са живом музиком једне недеље у месецу– и Кират – где млади и награђивани кувар Виктор Торес тумачи локалне укусе – осетићемо и корене (сезонски) на земљу... ону са које ћемо скинути ноге само да се попнемо на терасу твоје. 173 Тераса на крову, са базеном и погледом на град од 360º то нам омогућава да направимо (један поглед, опростите на сувишности) потпуни обилазак његових најамблематичнијих грађевина: Куле Колсерола, Саграда Фамилија, Агбар торња и Тибидаба; такође на Плаза Еспана и Монтјуиц.
173 Роофтоп Терраце.
ДА СЕ ОПУСТИТЕ
Такође у ексклузиву предлог лепоте и благостања Спа ИнтерЦонтинентал Барселона, један од највећих у граду са својих више од хиљаду квадратних метара, налазимо директну везу са територијом: сарађује са каталонским брендом козметичких третмана Натура Биссе. На овај начин, када нам терапеут даје персонализована једночасовна масажа тела Масажа по мери, обновићемо нашу кожу и, истовремено, наше везе са Каталонијом.
Они који више воле да се опусте у хотелу на разигранији-свечанији начин, увек могу да оду коктел бар Гебре коктел и још много тога, који представља „суштину земље у њеном најхладнијем стању”. У простору са стилом арт децо ревидиран са укусом и мајсторством, можемо се претварати да смо зналци и тражити класику; или будите аутентични класици, када питате одморне мешавине у теглама и демижонима, и тиме демонстрирати да смо зналци, али они прави. Ко ово није разумео, боље питајте прво бармена да изразите своје укусе и преференције.
Бањски водени простор.
ПЛЕСАТИ
За наставак забаве (сада када можете), нема ништа боље него отићи у собу Вивалди, чији поп-рок концерти уживо Вратили су се силом након оног изнуђеног (и наивног) "видимо се" пре пар година. Од велике песме до велике песме, како кажу, певаћемо и плесати у ритму фантастичног бенда ко зна да се у овај део Барселоне долази да посети, али пре свега да ужива.