Црноперигорска села, попут Сарлата, освојиће вас
Налази се релативно близу Шпаније, региона Нова Аквитанија нуди много. њен главни град, Бордеаук , који је УНЕСЦО од 2007. године признао као место светске баштине, има стратешку локацију поред Ландес мора, окружен виноградима и реком Гарона која пролази кроз њега.
Али Бордо је, пре свега, пријатан, мултирасни град, где су барови, ресторани и књижаре разбацани око угодних улица названих по старим цеховима који су их испуњавали, као нпр. Руе дес Аргентиерс (златара), или Руе ду Цхаи дес Фаринес (од житарица) Деноминације су од пре рушења зидина, а са њима и популарног насеља Саинт-Пиерре бити отворен за Плаце де ла Боурсе и реку Гарона, у чију луку су некада пристизали трговачки бродови; Данас пристају бродови за крстарење.
Укрцавање на неку од баржи које плове Гароном је одличан начин да упознате град, видите реновиране фасаде пристаништа и велелепне куће у којима се налазе тзв. "стопер аристократија" . Проћи ћемо испод његових мостова, а посматраћемо и импозантно заобљено и вијугаво здање високо 55 метара у облику флаше? царафе? декантер? те куће Град винских цивилизација у насељу Бассинс а Флот, центру чија је сврха да илуструје универзалну димензију чувеног вина.
Током шетње до Дегустациона радионица у Винској школи Бордо прелазите улицу Саинте Цатхерине, дугу три километра, која се сматра најдужом пешачком улицом у Европи и једном од најживљих, због стецања најновијих продавница, кафића, мажења, тезги и људи, многих људи, који је чине најзабавнији.
Прелазак реке Гароне је право искуство
Напуштајући Саинте Цатхерине, чувајте се модерног Бордо трамваји иновативне електричне енергије, који не праве буку и тихо и марљиво трче по граду. Такође пролази златни троугао , насеље познатих личности, где се налазе две амблематичне грађевине града, као нпр. Велико позориште коју је маршал Ришеље саградио у 18. веку и њен сусед Гранд Хотел , оба неокласична и оба изграђена под мајсторством архитекте Виктора Луја.
Од дегустације вина у Цоунцил Интерпрофессионнел ду Вин де Бордеаук (ЦИВБ) одлази сазнајући нешто више о овом фасцинантном свету који почиње кореном винове лозе и завршава миловањем непца из чаше вина. Преко реке, сцена се мења. Класични бели град због порозног кречњачког камена његових зграда, претворен је у Дарвин комшилук , хипстерски , еко-одрживи, где преовлађују креативност и авангарда, што се види у естаблишменту Генерал Магазине , са просторима посвећеним вину и органским производима.
Обавезна посета у Готичка катедрала Светог Андреја , који је део путева Сантјага де Франса, а који је познат по оригиналности свог 50 метара високог звоника, Пеј-Берланд, одвојеног од главне зграде и крунисаног Нотре Дам д'Акуитаине. Сумрак пада, а после проласка испод лепог цаилхаус гате петнаестог века стижемо до Берзански трг , са својим огледалом воде које је, ако је привлачно дању, још више ноћу: ноћна тама чини да се импозантне зграде трга, осветљена улична расвета, трамваји, па чак и људи огледају у воде са таквом јасноћом да је тешко разликовати стварност од фикције.
ЦРНИ ПЕРИГОР: ИЗМЕЂУ ШУМА И ТРАДИЦИЈЕ
Унутар региона Нове Аквитаније, Дордогне-Перигорд То је одељење које се поноси тиме што има највећи број најлепших села у Француској и одлична гастрономија у којој преовладавају црни тартуф, фоие грас, печурке или јагоде Перигорд. Подељен на четири боје које га дефинишу, Перигорд Ноир, који се налази на југоистоку региона, најстарији је. Име му потиче од таме шума и црнила његових тартуфа, као што Зелени име носи по ливадама, а Бели по кречњачком тлу. Најмлађи од свих, Пурпле Перигорд, поштује пигмент своје лозе.
Готичка катедрала Светог Андреја
Прва станица у Перигорд Ноир-у је град Ла Рокуе Гагеац који насељен још од праисторије и смештен између литице и реке Дордоње, сматра се једним од најлепших у Француској.жућкасте камене фасаде и кровови кућа од шкриљаца вире из земље спуштајући се низ брдо као земаљски додаци.
Током вожње реком у типичним баржама овог подручја, можете видети детаље шарених капака на прозорима, цвећа и башта у којима расту бамбус, банане, смокве, па чак и кактуси, с обзиром на суптропска микроклима који се формира захваљујући својој привилегованој локацији. Доминирајући срцем града, истиче се Евенинг Маноир , некадашња вила чувеног историчара и теолога Жана Тарда, недалеко од рушевина троглодитске тврђаве. И настављајући са пријатељском пловидбом барже, представљене су раскошне тврђаве замкова Малартрие, Лацосте, Цастелнауд и Маркуеиссац, познатих по својим вековима старим баштама шимшира и по својим прекрасним погледима.
У шарму се такмичи са Ла Рокуе Гагеац, средњовековним селом Беинац-ет-Цазенац , чији настанак сеже у бронзано доба. Кроз његове стрме уличице, уређене куће са прелепим вртовима излазе на замак Беинац, који се налази на врху града и ужива у импресивном погледу на долину.
Његови зидови говоре о томе Симон де Монфор , ватреног непријатеља катарског покрета, Фелипеа Аугуста и Хуана син Тијере, Леонор де Аквитаније и Рикарда Корасона де Леона, Стогодишњег рата, али и из разигранијих разлога, као што је његова улога у снимању Јованке Орлеанке , Д'Артањанова ћерка и многе друге сцене из света целулоида.
Средњовековно село Беинац-ет-Цазенац
САРЛАТ-ЛА-ЦАНЕДА, СРЦЕ ЦРНОГ ПЕРИГОРДА
Врхунац турнеје по Аквитанији је њен главни град. Средњовековни, елегантан и забаван град који мирише на тартуфе и укус фоие, њених размажених производа, уз кестене, орахе, печурке или јагоде, у зависности од годишњег доба. Сматра се као први град у Европи по броју заштићених објеката по квадратном метру, сваки кутак Сарлата заслужује поглед и дању и при слабој светлости која га обасјава ноћу.
Једном су га посетили Викинзи и Енглези који су оставили траг у престоници Црног Перигора. Нестанком своје епархије током Револуције, Сарлат је неколико деценија прошао незапажено, све до тзв. Малроов закон из 1962 , имењак министра културе, бавио се рестаурацијом заштићених објеката, васкрсао, вратио у свет.
Х ои је један од градова у који долази више посетилаца, жељни да пробају његову изузетну гастрономију и да посматрају фасаде палата са крововима од лаузе, градску већницу, цркву Рецолетос и величанствену трансформацију цркве Санта Мариа у покривену пијацу, дело архитекте Јеан Ноувелле , Архитектура Притзкер 2008.
ЛАСКО, НАЈВЕЋИ МУЗЕЈ ПРИСТОРИЈСКЕ УМЕТНОСТИ
Током једне од својих свакодневних шетњи долином Везере, Марцел Равидат , у пратњи свог пса Робота, видео је како копа рупу која му је привукла пажњу. Нешто је упозорило младог Марсела да ово није било каква вртача, и вратио се у пратњи пријатеља и натоварен прибором.
Након удубљења у пећину, квартет је у јесен 1940. открио једно од најважнијих праисторијских налаза. Бикови, јелени, дивокозе, мрки медведи, бизони и коњи су пећинско сведочанство о тим Палеолитски кромањонци који су на својим сликама одражавали свој начин живота.
Грандиозно откриће отворено је за јавност 1948. године, а затворено 1963. јер су се појавиле калцитне мрље услед микроорганизама и људског дисања. Зато је и рођен Ласцаук ИИ , величанствена репродукција пећина, Ласцаук ИИИ путујућа изложба која обилази свет и Ласцаук ИВ, нова реплика правих пећина.
Сарлат-Ла-Цанеда, срце Црног Перигора