Најстарија прехрамбена продавница у Европи
На неколико места има осећање које је толико очигледно да је време стало пре једног века. Прешавши праг врата Поверење , откривамо живу дефиницију а намирнице.
Те продавнице су биле специјализоване за доношење производа из бивших шпанских колонија које су носиле ово или оно име „колонијални“.
Поверење се издваја по томе што је посао у коме се практично ништа није променило од оснивања и из тог разлога тврди да је најстарији у Европи. Јер, иако можда има дуготрајнијих продавница, нема доказа да је било која од њих остала нетакнут више од једног века.
Ова врста бакалнице, која још увек опстаје у неким градовима, је често модернизовао и мењао своје амблеме, као што су мермерни пулт или дрвене полице.
У почетку Труст то је била галантерија , али је за неколико година у своју понуду уврстила производе који су увезени из иностранства.
Смештен на такозваном Плаза дел Мерцадо и касније преименован у Плаза Лопез Аллуе, Ла Цонфианза је отворена у Хуески од 1871. без прекида , чак ни у грађанском рату није престала да служи својим купцима.
Ла Цонфианза, најстарија очувана продавница прехрамбених производа у Европи
Нос нас не вара: мирише на кафу, мешавину многих зачина и бакалара. Све је на видику. скоро све је испоручено навелико , како изгледа поново у моди. и користећи реч "распакуј се" додирујемо један од стубова ове продавнице: њен тренутни власник, Марија Хесус Санвисенте
Шармантна жена са цео живот иза тезге која нуди блискост у третману свих оних који улазе у њено оснивање. Неуморно информише, саветује и промовише све квалитетне производе које продаје. Посебно оне произведене у провинцији Хуеска: слаткиша, чоколаде, сирева или вина.
Марија Хесус марљиво рукује гиљотином да би секла бакалар док препричава детаље и анегдоте из своје продавнице. „Поверење је услуга, а не посао“ поновио је отац Марије Хесус. Пре неколико година у Њујорк Тајмсу појавила се рецензија Ултрамаринос Ла Цонфианза.
"То ме подсећа на продавнице америчког запада , где се могло купити било шта, од сапуна до пушке“, зачуђено је прокоментарисао новинар власницима.
На плафону фреске са мотивима који алудирају на трговину са потписом Леона Абадијаса
Међу старим плакатима који још красе зидове гледамо реклама у огледалу Гранд Цхартреусе, дестилат из Тарагоне чија је фабрика затворена пре тридесет година.
Када је око већ обишло полице и предмете на њима, преусмерава се на плафон. Тамо можете видети неколико фреске са мотивима који алудирају на трговину са потписом Леона Абадијаса , сликар из Хуеске из 19. века који је као ученик на часовима цртања добио Нобелову награду за медицину Сантјаго Рамон и Кајал.
Ла Цонфианза је отворена у Хуески од 1871. без прекида
Такође је оригиналан под, састављен од прелепих хидрауличних плочица хиљаду и један пут је рибала Марија Хесус „на коленима док је била млада, а затим са крпом“, каже нам она.
Преко њих је прошло хиљаде купаца и хиљаде туриста из целог света. Поверење је туристичка атракција у граду Хуеска.
Како се мало Ла Цонфианза променила... и колико се све остало променило
Ла Цонфианза је такође продавница која чува као мало која друга типичан укус Божића. Светла у боји стварају јединствену атмосферу, а њена декорација у овом тренутку још више наглашава њен изглед из деветнаестог века.
Хиљаде деце залепило је своје ледене мале руке за његове велике излоге да им се диве лутке аутомати или мали возови који непрестано пролазе кроз снежна села.
Многи људи из Хуеске чувају традицију идите сваког Божића у Ла Цонфианза да купите нугат и божићне слаткише. Многи то раде целог живота.
нам говори Вицтор Виллацампа , сина Марије Хесус и настављача посла, да у Ла Конфијанци већ спремају ону која ће бити 150 година за неколико година. Готово ништа.
Ако је њен оснивач Хилари Валиер Подигни главу, нисам могао да верујем колико се мало променила ваша продавница... и колико се све остало променило.
Ла Цонфианза је отворена у Хуески од 1871. без прекида