Четири вам можда неће изгледати много. разлози да посетите Навару у јесен, већ да сумирамо бесконачност предлога које нам Форал заједница нуди када се пејзаж мења и јесење боје поплава све је компликовано.
Погледајте фотографије: боје јесени у Навари
Зато смо изабрали древне шуме (и место светске баштине), печурке које су модерне у креативним кухињама али који су вековима били власници и господари ове територије (и њених столова) и стазе, много стаза за пешачење... Или бициклом! Јер, чак и ако мислите да су ово само за лето, у стварности постају најбоље друштво када дани постају све краћи и хладнији.
Разнобојна букова шума у Навари.
1. ПЕЈЗАЖИ
То је огромна шума тхе Ирати Јунгле најпознатији од свих, и није за мање, јер крије букову шуму проглашену за светску баштину: Лизардоиа, која се истиче својом величанственом очуваношћу и биодиверзитетом. Велике птице грабљивице, као што су брадати суп, сив соко или сури орао, летеће вам изнад главе док је несвесно подижете да бисте уживали интензитет боја лишћа дрвећа. Мораћете да гледате много више да бисте својим очима досегли врхове високих букве (до 20 метара) које чине зачарану букову шуму Урбаша, гигантски као 'нејевреји' који га насељавају (у својој митологији) од памтивека. Још једна букова и јелова шума светске баштине је шума Азтапаррета, у Ринкон де Белагуа, више него довољан разлог да посетите долину Ронкал. Али у овој енклави наварских Пиринеја има још много чуда, попут свих оних градови са сопственим идентитетом, као што су Исаба, Бурги или сам Ронкал.
Зачарана букова шума Урбаша.
Још један заштићени природни простор који вреди посетити је извор Уредере (Не заборавите да га морате резервисати унапред на уредерра.амесцоа.цом). Нема бољег места да видите како се топле боје јесени спајају са хладнијим, као што је 'лепа вода' (њено значење на баскијском) и тиркиз ове реке.
Непознатије, с друге стране, су шума Басајаунберо, у Орреаги/Ронцесваллес, и његова популарна пешачка рута прошарана јединственим храстовима као што је онај са надимком Ел Ланцеро; од Куинто Реал и његова фотогенична (и напуштена) фабрика оружја и Орги, у Ултзами, и неколико занимљивих влажних храстових шумарака. Они који желе да се уморе од грљења величанствена лепота монументалних храстова у јесен Мораће само да оду у Јаунтсаратс, Еткарри Аранатз и природни парк Сенорио де Бертиз.
Извор Уредерра.
2. ГАСТРОНОМИЈА И ВИНСКИ ТУРИЗАМ
Аре печурке и гљиве су суштински елемент јесени у Навари. Миколошко богатство његових шума стиже на трпезу у облику укуса лисичарке, руссуле или перрецхицос, најновија гастрономска сензација у најкреативнијим кухињама. Остали производи који не би требало да недостају у овој сезони године су познате пикило паприке из Лодосе, пасуљ из Сангуесе или пастирске мрвице из Ујуеа или Ронцала, оне које су некада храниле пастире а сада га хедонисти прате сиром, као што је Идиазабал, са ознаком порекла од 1987. И чувајте се префињености које су ловачко посуђе на бази јелена, дивље свиње или голуба!
Време је и бербе, а виногради почињу да црвене, тако да су ови датуми јединствено време за уживање у вински туризам у својим винаријама захваљујући иницијативама Вински пут Наваре. Можемо од резидбе винове лозе до пробајте сва њихова вина: заједница Форал има Д.О. Навара, неколико деноминација вина Паго и заштићена географска ознака, између осталих класификација, као што су ПДО Квалификована Риоја које дели са другим заједницама.
Мусхроом сцрамбле.
3. ПУТ СВЕТОГ ЈАКОВА
Није лоше време јесен за почетак Цамино де Сантиаго. Осим тога, пошто је Јаковљевска света година на изузетан начин продужена до 2022. године, увек можете наставите своје ходочашће у било које друго време ако време није лепо. Иако смо сигурни да ако га започнете у Навари (најпрометнија рута почиње у Лузаиде/Валцарлосу ка Колегијској цркви Ронцесваллес) нећете желети да скренете са стазе док је не завршите. Или да кажемо путеви? Као поред главне руте француског пута, од стране Форал Цоммунити рун тхе Арагонски пут –који улази из Сангуесе и спаја се са главном у Пуенте Ла Реина–, непознати Базтанес Роад, која пролази кроз ову долину из Француске, и онај од Ебра, који долази уз реку и прелази јужно од територије Наваре.
Ходочасници на мосту Зубири.
4. БИЦИКЛИСТИЧКЕ РУТЕ
То је класичан почетак Цамино де Сантиаго бициклом кроз Навару: остављајући иза себе зеленило Пиринеја до слива Памплоне, да се удобно спустимо педалирао између меких планина, житних поља и винограда. Али постоји много више опција да откријете његову разноликост пејзажа на два точка, само морате идите било којим од својих пет зелених путева, путеви који пролазе кроз античке пруге уског колосека (идеално за породице): Бидасоа Греенваи, Плазаола Греенваи - Натуре Траил, Ирати Греенваи, Васцо-Наварро Раилваи Греенваи - Натуре Траил и Таразоница Греенваи - Натуре Траил.
Они који имају виши ниво моћи ће изазове се у пустињи Барденас Реалес, на путевима кроз јесење шуме и уз бескрајне превоје или на много места за брдски бициклизам са којима аутономна заједница има. Не пропустите Тиерра Естелла-Лизарралдеа, једна од највећих на целом полуострву са својих више од 2.200 километара рута, које такође пролазе кроз парк природе Урбаса-Андиа, и парк природе Ирати, БТТ иницијатива која окупља Долине Салазар и Аезкоа на страни Наваре и Зубероа и Цизе на француској страни. Јер, како пословично истиче портал Наварра Тоурисм: „Шта брдски бицикли знају о границама?“
Вуелта дел Цастилло Парк, у Памплони.
[ПРИЈАВИТЕ СЕ ОВДЕ на наш билтен и примајте све вести од Цонде Наст Травеллер-а #ИоСоиТравелер]