Град Бари има неке од најбољих архитектонских драгуља у Апулији.
Ко ће вам сад рећи да дом Деда Мраза није под четинарима лапонске тајге, већ запљуснут таласима Јадрана; године почиње прича о високом белобрадом човеку који долази на свом коњу натовареном поклонима за сву децу света. Бари, главни град Пуље.
Међутим, пре него што настави, посетилац мора бити упозорен да, пре него што донесе било какав суд о граду који ће открити, мора да избегне и игнорише модерну експанзију која се отвара јужно од Цорсо Витторио Еммануеле. Блага и препуна саобраћаја, модерни Бари мрежастих улица и зграде од упитног квалитета градње Делује као непрозирни омот за поклон који крије када прође почетни шок: остарели Бари, Бари Веццхиа.
Бари, сав шарм Пуље
Овом углу главног града Апулије може се приступити кроз неколико отворених врата у зиду, или између похабаних зграда. Једна опција у „римском стилу“ је да се то уради преко огранка Виа Аппиа Траиана , која у град улази уз југоисточну обалу, а завршава се у подножју старе луке. Безбедно природно склониште које пружа јужна увала полуострва на којој се налази Бари Векиа била је узрок њеног богатства, али и бројних недаћа.
Сада, на његовим водама, налази се Театро Маргхерита , једини у Европи који почива на штулама. Пред нама је први парадокс једног града, и једне земље, Италије, пуне њих; где је представник на уметност и култура, водиле су се крваве битке за контролу над луком, истом оном на којој су сада изложене изложбе (Театро Маргхерита од 2009. године има Музеј савремене уметности Барија). Шта је увек био узрок оваквих борби? Привилегована поморска локација града, која се вековима сматрала „врата Истока“.
Театро Маргхерита је доказ да Бари не живи само од историје, већ је и извор уметности и културе.
Бари је јадрански град, али на Егеју изгледа као син оцу, а сиромах богаташу; одатле би долазиле мошти, зачини, богатство, бродови и људи који ће направити Бари жељени и нападнути град како од Византинаца, Нормана, италијанских војвода и немачких царева, тако и од краљева Шпаније, Француске и султана из Истанбула.
Присуство тако славних градова међу калдрмисаним улицама Бари Векије може се осетити из архитектура древних палата и скривених цркава, чак иу локалној гастрономији, пуној ноди оријенталним укусима. Бели камен Апулије служи као сликовни штит од медитеранског сунца које прелази преко чувеног неба пете Италије без облака који му прелазе пут.
То није случај када се шета Бари Векија, која пролазнику нуди а лавиринтски распоред, нетакнуто наслеђе своје исламске архитектуре . Унутрашње терасе кућа су препуне живота, а док се деца играју међу геранијумима, јасмином и бугенвилијом, ноне раде на дугим дрвеним столовима како би кокетизирале ореццхиетте , врста тестенине у облику дечјег уха.
Ореццхиетте су типична апулијска тестенина која имитира облик уха, па отуда и име
И тако, док размишљамо само о јелу, наиђемо на кокету Црква Светог Марка Венецијанаца, усред средњовековног центра . Веза између Барија и града у лагуни датира из 1002. године, када су се појавили Млечани да ослободе решетке од дуготрајне муслиманске опсаде. Од тада је пријатељство било све више, и венецијански морнари пронашли су у Апулији нешто што су морнари из Барија већ користили на својим поморским путовањима: поменути орекиет .
Захваљујући овој пасти, о којој први постоје записи („уши“ се већ помињу у документима из 12. века), морнари Барија су обезбедили јефтин, издржљив и значајан ранч за своју посаду, и могли су себи да приуште пловидбу. до удаљених места као Погледај (савремени Демре, Турска). Поморци Барија стигли су у овај турски град 1087. године носећи први од поклона који ће Бари прославити широм Европе. Након затварања послова у Мири, вратили су се у домовину носећи са собом моштију преподобног Светог Николе.
Као дар од мора граду, кости светитеља (која је у земљама православне традиције задужена за уношење божићних поклона) одмор уз Медитеран, на месту где су волови који су их вукли решили да зауставе кораке. Док испред беле фасаде базилике, између слатких језика, држим укусни сладолед од ноциоле, посматрам прелепе статуе ових истих волова који у сенци полукружних лукова бдију над посетиоцима.
Главни град Апулије, раскрсница култура
Базилика Светог Николе То је дар за очи: чува најбоље узорци скулптуре елегантних романичких пулеа , а сопствена архитектура, која је задржала изглед тврђаве коју је имала у византијско доба, такође има снажан северноевропски печат. Куле које окружују његову фасаду, високе и чврсте, делују као поклон из далеке Нормандије. Ово су неки од поклона које су неки и други градови оставили у Барију, топло сунце које вас подстиче на шетњу и плаво море које вас позива на купање.
Пре изградње пута који иде уз градске зидине, таласи су запљускивали апсиду базилике Светог Николе , али данас се из његове величанствене унутрашњости још увек чује непрестани шум таласа. Зато, знојан, и даље омамљен оним што сам до сада видео, јурим сокацима у потрази за плажом, а гроине , или уточиште воде где можете пробати освежавајући Медитеран.
Шетња испод аркада барокних палата, потпис од славни владари шпанске монархије који су се обогатили у Апулији док је избегавао препуне столове и знојне конобаре. Ноћу ће ове исте терасе које гледају на море, као и баштенске терасе скривене између малих тргова, бити препуне елегантних колица жељних да отежају жедно грло хладним пивом и сувим амароом.
Изгубити се на улицама Барија један је од најбољих планова.
Касније бих могао да проверим како ноћ Бари Векије не вибрира, већ дише, као стари рибар у мирној ноћи , са погледом на лучку шетницу. Видео сам дарове за укус, вид, додир и слух, али изгледа да Бари нерадо ми нуди дип који тражим.
Зидови норманског замка терају ме да се претеће окренем, а ја се суочавам са широким молом који гледа на Јадран, тражећи пукотине. „Бари нема плажу, јер му није потребна“, Објашњава ми Гаетано, човек у шездесетим годинама са седом косом на грудима, који полугол шета градским шеталиштем. Видећи моје лице обливено знојем, показује ми на тезгу скривену под сенком палми и показује да се продаје најбољи јогурт шејк у граду, хладан као лед.
Проналажење најбољег из Грчке у Италији надокнађује неналажење увале , кажем себи док кушам дар који ми Бари нуди у сенци зидова. Одједном поново осетим мирис лигње са луком и свежим босиљком. Стомак ми грчи, лакнуло: Божић, у Барију, никад краја.
Бари Веццхиа је благо које се крије у срцу модерног Барија.