Нека нас смак света ухвати у Ла Тахи
Сване а ми се будимо уз жубор воде која тече каналима околних сокака. Топли зраци пролећа пролазе кроз прозорско стакло. Мамурлук од ватре која је синоћ толико утешила завршава се у камину . У међувремену, напољу је гласна песма птица. Овде, ћебе, књига: мир.
Неколико ситуација боље описује осећај и живот једне земље, Алпухарре у Гранади, где мир добија другу димензију. Овај регион се налази на привилегованом месту, између бели врхови Сијера Неваде и интензивно плаветнило Медитерана , на територији без граница, слободном, пуном магије.
Аталбеитар
Забачено место на које долазимо —долазимо— да се искључимо. Чак и да се поново повежемо — зашто не — са самим собом. И ми то радимо након што избегавамо кривине и још кривина које се увијају у загрљају величанствених планина. Спремни да време прође много спорије и решени да обиђу седам насељених места која чине општину Ла Таха, комшија великих звезда места - Пампанерије, Бубиона и Капилеире не треба представљање—.
У овом малом комаду Алпухарре подељеном између река Тревелез и Покеира, живот се протеже мало по мало и ми, од аталбеитар , почињемо дан спремни да уживамо у свему што нам се нађе на путу. На пример? Хајде да истражимо околину, која никада не шкоди.
Аталбеитар рачун са само 30 регистрованих становника —иако можемо да потврдимо да, живећи тамо, неки мање то раде— онима које се једва слуша. Јер тишина је можда оно што највише изненађује у овом граду , вероватно онај који најбоље чува наслеђе те арапске прошлости тако присутне у овим крајевима. Овде се по први пут суочавамо са концептима који се односе на најтрадиционалнију архитектуру, исти који ће нас пратити током целог путовања: тинаос — кровови изграђени над неким улицама којима куће добијају простор—, елегантни димњаци и терасе Алпујарра — равни, водоотпорни кровови покривени лауном — чекајте иза сваког угла. На свакој улици.
Аутомобили не долазе овамо
И да се у Аталбеитару урбани распоред састоји од само неколико путева по којима чак ни аутомобили немају простора да круже. Какво је задовољство проћи кроз њих и намерно се изгубити, ходати са њима древне винове лозе и бугенвилије , фотографисање врата која чувају шарене јарапе. Није важно у ком правцу идемо, јер ћемо увек завршити на шармантном тргу где се налази фонтана Аталбеитар — још један, видећемо их свуда — чини да из белих зидова клија најхладнија вода икада укусна.
Где год заврши варош, почињу воћњаци локала пуни воћа и поврћа, топола и јасена. Коњи који мирно пасу, кокошке које вијоре по земљи и стаза која излази и улази у дебљину пејзажа Алпујарре позивајући вас да истражујете.
Постоји много обележених рута за пешачење у области које воде до водопади и реке, јаруге и ровови па чак и други градови. На пример, да Ферреиола , које име -" мали рудник гвожђа ”- одаје почаст ономе од чега су многи околни градови живели до не тако давно. У суседним потоцима црвенкасти тон на њиховим обалама открива да је нешто остало од те историје.
Сушење паприке у Фереиоли
На рути прелазимо тврдње које чине путовање пријатнијим, као што су остаци старе џамије или популарна Фуенте де ла Гасеоса. Већ издалека се види центар његовог засеока, блиставо бели, где живи његових једва 80 становника и где уздиже се торањ цркве Часног крста, из 18. века.
Веома близу, Фундалес, Мецинилла и Мецина некада су чинили једно језгро, иако је данас подељено на три. Они су такође део Таха и до њих се може доћи, ако желимо да наставимо пешачење, атрактивном шетњом од Ферејоле: као и цео регион, ми смо у Природни парк Сијера Неваде , па стога најсјајнија природа постаје господарица пејзажа.
Долазимо до првог — Фондалес долази са „дна“ јер се налази у најнижем делу Ла Тахе— након преласка Римски мост који прелази Тревелез Ривер , за који се процењује да је саграђен између 11. и 12. века, када су Арапи још доминирали овим подручјем. То је било време такве економске снаге да је поред ње подигнута чак и млин за брашно, чији остаци су и данас остали.
темељима
Шетамо кроз неколико његових уличица и стрмих падина, савршено прилагођених разбијеном терену, док настављамо да пијемо од суштина најтрадиционалније Алпујарре . Енеа столице чекају на вратима својих кућа да пожуре својих малобројних 50 становника уживајте у зраку сунца на дужности.
У међувремену, више тинаоса и више терраоса испуњавају слику. Из његових јединствених димњака допире онај мирис ватре, топлине дома, коју већ толико асоцирамо на овај кутак света. . Мала просторија у једној од његових улица служи као испосница: у њој одговарајућа свечаности у част Девице дел Росарио.
Мецинилла
Не треба дуго да се стигне Мецинилла , који је, иако је изграђен по смерницама Алпујарре, много новији. У ствари, рођен је као богато насеље Мецина, један од најнасељенијих центара Ла Тахе . Напредујемо под заштитом његових древних фасада, које су сведочиле далеким временима. Између пролаза, сокака и галерија наилазимо на стару вешерај и цркву, подигнуту на старој џамији. У згради некадашње школе, данас је Центар за студије Сијера Неваде и Алпухаре , културни простор у којем се одржавају радионице, изложбе и конференције.
Ако се појави — а наравно да ће се појавити —, можете стати да скупите снагу Ел Аљибе-Ел Баранкиљо, један од најаутентичнијих барова . У свом тераса, удишући чисти ваздух Алпујарре , можемо се почастити гозбом коју заслужујемо или се једноставно развеселити са малом капом тревелезске шунке пре него што дамо један од последњих гурања: време је да се попнемо на Питрес.
Питрес
Главни град Ла Таха Уздиже се неколико десетина метара више, на страни планине, и концентрише већину јавних служби општине у свом урбаном ткиву. Налази се поред река Бермејо Попећемо се степеницама које воде у његову Цалле Реал , окружен аркадама на којима се уздижу куће са типичном структуром Алпујарре, које су све обновљене 1940-их након што су срушене у грађанском рату. Са својим виновом лозом која се пење уз беле зидове и решеткастим балконима, није изненађујуће што је једна од омиљених енклава оних који је посећују.
И овде се живот даје до знања. Наилазимо на комшије којима куповина виси о рукама и ту и тамо се згурају. Кафане, углавном припремљене за туризам , нуде тапас од локалних производа. Одлучили смо да прошетамо уличицама пазећи на сваки детаљ: у оној мачки која опуштено дрема у хладу, у шареним саксијама које красе тај трем. Чак и у фасцинантним калдрмисаним улицама које нас воде да се изгубимо у Барио Алто, Хондило или Богородица.
Да завршимо посету, прошли смо кроз стара Плаза де Армас , огромна еспланада на којој се сусрећу градска већница, здравствени центар и црква, изграђена на темељима —наравно— старе џамије: њена кула је једно од најкарактеристичнијих обележја Питреса. У Врт Мирадор и опет испред панорамског погледа на Алпујарру , ствари постају озбиљне: у менију најављују да служе типично алпухаррено јело, па ко је рекао страх? Црни пудинг, чоризо, шунка, јадни кромпир, паприка и јаја чине да уживамо пуним плућима без имало грижње савјести: јер то заслужујемо.
Ферреиола
И зато – све се мора рећи – успон на капела , највиши од свих градова који чине Ла Таху, доноси вам то: потребна нам је енергија. Једном горе између две јаруге и висине више од 1.400 метара , открићемо детаље који га чине још једним прелепим градом у Алпујарри.
И биће, без сумње, њихови тинаоси и тераоси, њихове јарапе обешене са сваког прозора, слике њихових прелепих димњака са пејзажом Таха у позадини и њено планинско окружење, они који постављају врхунац рути.
Путовање на ову територију без граница, пуну историје и природе, где је мир права краљица. Па зашто не: ако дође смак света, нека нас ухвати овде. У Тахи.
Мецина, у Ла Тахи