Куенка, километри затишја
Откријте Куенку то је путовање кроз историју која је видела битке на својим пољима, успон цивилизација или појаву знања и трговине у средњовековним градовима. Део заоставштине римске културе је остао у земљама магичне провинције Кастиља ла Манча. Ерцавица, Валерија, Нохеда и Сегобрига Била су то три важна римска града која су данас постала једна од његових главних туристичких атракција. Римско позориште последњег , који припада времену Тита и Веспазијана, је у веома добром стању и увек је у њему Омладински фестивал грчко-латинског позоришта који сваке године привлачи хиљаде људи.
То је свакако Средњи век који је обележио пре и после у историји Куенке, историја видљива у његовим дворцима . На нашој мапи пута морамо да се зауставимо Аларкон (Историјско-уметнички комплекс скоро један век) и његов страшни средњовековни замак где је Дон Хуан Мануел написао део свог књижевног дела и у коме се тренутно налази Хостел где се организују обиласци са водичем.
Још једна битна станица је Белмонте, средњовековни град опасан зидинама у чијем замку се прича да је одржана Хуана ла Белтранеха а где филмски класици као нпр Тхе Лордс оф Стеел, Јоан тхе Црази било Ел Цид (да, и Чарлтон Хестон је био овде). И тхе рута двораца Куенка вреди свратити у замкове Цанада дел Хоио, од Гарцимуноза, она од Роцхафрида у Бетета са својим величанственим аркадним тргом Плаза Мајор или оном од Тхе Бобадиллас , који се налази у јединственом историјском комплексу Моја.
Аларцон Цастле
Долазак у престоницу даје смисао целом искуству . Тхе град Куенка Године 1996. постао је трећи шпански град који је ушао у врхунски клуб светских градова који су Светска баштина , а изгубити се на његовим улицама је право задовољство.
Путовање кроз Куенку мора почети од његове величанствене катедрале Света Марија и Свети Јулијан , један од првих готичких храмова који су подигнути у нашој земљи и поред којих се налази Еписцопал Палаце . Град је прошаран мноштвом цркава, манастира и манастира који указују на значај који је имао у средњем веку.
Град Куенка још увек чува остаци његовог дворца чији зид и данас стоји од последње грађевине у време Филипа ИИ. Веома је важно пратити средњовековни распоред његових улица и прелазити преко његових мостова. Из Сан Пабла имате најбоље фотографије за памћење славних Висеће куће , три необичне куће из петнаестог века које као да клизе низ стену. У једном од њих је Музеј шпанске апстрактне уметности , још један доказ да За Куенку, уметност не води рачуна о протоку времена . Иако је време давно стало на врху Церо дел Соцорро, одакле се пружа панорамски поглед на Куенку са клисуре река Хукар и Хукар једноставно је непроцењиво.
Цуенца Цатхедрал
ПУТОВАЊЕ КРОЗ ЈЕДИНСТВЕНО ПРИРОДНО ОКРУЖЕЊЕ У СВЕТУ
Поново откријте неизмерна лепота Куенке аутопутем То је искуство које морате доживети бар једном у животу. Пејзаж региона клизи попут уљаних боја по сликарској палети, цртајући различита лица на свакој кривини пута. И малом брзином, јер обилазак пејзажа Куенке мора бити обављен са уздржаношћу коју такав спектакл заслужује.
Можемо искористити заустављање у бетта да обиђем Висока Серанија од Куенке , прошаран зеленим шумама у којима живе срндаћи, дивље свиње или муфлони. Посета која је неопходна ( уз претходну резервацију, неопходно ) је да Ловачки парк Ел Хоскиљо , дом птица грабљивица као што су белоглави суп, вукови, па чак и медведи. Пејзаж је прошаран тополама али и са липе и врбе у Лас Хоцесу . Такође у овим земљама је Солан де Цабрас Спринг , који своје име дугује пастиру који је видео како његове болесне козе лече купајући се у поменутом извору.
другу страну од Природни басен, такозвана Сераниа Медиа , необичне је лепоте. Ларисио сада замењује тополу, а поља су прекривена виновом лозом, сунцокретом и маслинама. Земља земљорадника и занатлија са села која је видела како су њени пејзажи вековима трансформисана у сливове њених река и која одушевљава љубитеље планинарења. Окружен боровим шумама, овде се налази један од перјаница лепоте Куенка, зачарани град , град извајан у камену који формира а Јединствени парк природе на свету . И то није једини хир природе, Серраниа Медиа крије и друга невероватна места као што су Торцас де лос Паланцарес, пробијена водом, место где нећете желети да престанете да фотографишете.
Акумулација Тобар у Серанији де Куенка
ЈЕДИ И СПАВА У КУЕНЦИ БЕЗ ЖУРБЕ
Једна од најзаводљивијих ствари у вези са Куенком је то То је савршено место за смирење без одустајања од доброг стола . Зато што смо у епицентру спор живот а уживање у боравку без журбе је део филозофије у бекству од ових карактеристика. Добар приказ о томе даје Рафф ресторан , која је подигнута на неким старим ергелама из 16. века или год Тривијалности са Мицхелин звездом , знак да је Куенка уметност и софистицираност
Стол Куенка вам дочекује изданак винове лозе, који се користи за умотавање јагњећих црева за сисање која ће бити печена преко жеравице да би се направио зарајос, есенцијални тапа за подстицање апетита. Јагњетина се једе и котлетила или печена , и присутан је у паприкаш , још једно зимско јело. Куенка је такође ловиште , веома присутан у два веома репрезентативна јела региона и који не би требало да изостане у гастрономској тури: пастирски гаспачо и мортеруело. Нема места у Куенки где се ови деликатеси не нуде.
Типична јела у Куенки
Не можемо заборавити ни да смо у Ла Манчи сир манцхего је ред дана у сваком ресторану и то је несумњиво сувенир који већина људи носи кући. Па, сир и а ресоли боца , типично пиће из Куенке које се често флашира у контејнеру у облику куће за вешање. Најбољи начин да упарите чашу ресоли је са а Алају, типичан Цуенцан слаткиш сличан андалузијском алфајору који се прави од меда и пржених бадема.
Куенка је веома спремна за туризам и проналажење добар смештај без изненађења сувише лако.
Аларцон Парадор (Авда. Амигос де лос Цастиллос, 3. Аларцон). Је ли он Хотел у којем се налази замак Аларкон , савршено место да организујете своју посету Аларкону и да не пропустите искуство спавања у замку. Такође организују посете винаријама у околини, савршеним за љубитеље винског туризма.
Цуенца Парадор (Успон на Сан Пабло, с/н. Куенка). Оно што је у 16. веку био манастир данас је величанствена гостионица са једним од најбољих погледа на Куће за вешање. Унутра крије а невероватна тераса савршена за романтичне вечере под месечином.
Хотел Спа Палацио Инфанте Д. Хуан Мануел (Ц/ Инфанте Дон Хуан Мануел, 2. Белмонте). Не постоји бољи начин да завршите своју руту кроз Куенка де ла Калма него у овом рају мира. То је била тврђава и манастир. Поред а занимљив бањски круг , има ресторан у коме се рецензира све кухиње Куенке.
Палата инфанте Дон Хуан Мануел де Белмонте