Није само Хервас, Естремадура у сваком углу је увек опција за бег. Штавише, има све компоненте тако да свако путовање је увек савршено: рајски природни пејзажи, огромно историјско наслеђе, а изузетна гастрономија, близу је великих градова и његове дестинације одговарају сваком џепу.
Одлучили смо да направимо руту до једног од оних углова који имају све, остављајући иза себе Јерте Валлеи и прелепа Пласенсија да нас упути Хервас, који је познат као престоница долине Амброз. Хервас се уздиже усред завидног природног окружења и крије веома занимљиву прошлост. И као добри људи из Екстремадуре, морате доћи неужурбан и гладан.
Бајковите шуме које окружују Хервас.
СРЕДЊОВЕКОВНО И СЕФАРДСКО СЕЛО
Хервас дочекује путника пријатним карактером људи из Екстремадуре, корачајући калдрмисаних улица који је у њихово време нацртао изглед средњовековног града који је уживао одређени престиж захваљујући близини сребрни пут . Проћи кроз то је једноставан задатак, траје само један дан, али морате платити много пажње на оно што се види.
Отисак стопала витезова темплара је још увек видљив на Црква Санта Мариа де Агуас Вивас, једна од највиших тачака града и савршена за почетак шетње. Одавде се види цео град и велики део природна величина долине Амброз. Храм личи на тврђаву јер је подигнут на а утврђење витезова темплара Из 11. века и данас су сачувани остаци зида који је ту подигнут.
Јеврејска четврт, Хервас (Касерес).
Други верски храм који морате посетити је Црква Сан Хуан Баутиста, нешто даље од центра и може се посетити тако што ћете свратити унапред у Туристичком бироу. Налази се у самостану Тринитаријанаца, основаном 1664. године у постхерерском стилу који одише привидна трезвеност. Али та трезвеност се губи изнутра, где морате да дозволите да вас заслепи Барокна величина: декорација гипсаним радовима, драгоцени и китњасти главни олтар, рад Францисцо Цутанда и прелепа барокна слика крунисања.
Ево једног од јеврејске четврти најбоље очувана код нас. Као што је био случај у Пласенсији, Јевреји су заузели удаљенија насеља, пошто су тргови најближи дворцима били резервисани за хришћане. Јеврејска четврт Хервас је а прави скок у прошлост, тачније до четрнаестог и петнаестог века, живи документ о Сефардска култура.
Радионице и продавнице били су у своје време установе које су испуњавале уврнуте улице јеврејске четврти, улице које још увек показују неке Давидова звезда уграђен у његове фасаде. Распоред је мало лавиринт а ако се неко збуни можете се изгубити или се појавити у ћорсокаку. Али то је део његовог шарма.
ОД СВИЊЕ… ДО ШЕТЊЕ
Да, ствари из Херваса, Екстремадура, једне од области Шпаније које су најбоље сачувале гастрономско наслеђе дуж векова. Гастрономија се заснива на знању фармера, сеоска кухиња, пастирска и употреба, веома обележена у овом тренутку клањем.
Земља кромпир кобасица, шунка и моро, јер иберијска свиња овде има заштићену ознаку порекла. И то се такође види у мрвице, у кобасицама и у слатким чудима која се праве од путера као нпр перруниллас, перјаница посластичарства ових земаља. Мада ин карневал Аре тхе пржено цвеће шта год да се једе, намазано медом и савршено за сваки дуг разговор после јела.
У Хервас морате да идете са духом кафане, јер тамо знају да се мешају свеже пиво или питара вино са добрим порцијама и издашним ражњићима. У околини цркве Санта Мариа де Агуас Вивас постоје много барова у којој можете свратити на ужину или се укључити, као у кафани Ел Патио, која се налази на улазу у јеврејску четврт. Добро место за мрвице, за реп крокети а крвавица и крушка шкрипа.
Валле дел Амброз Инн.
Одлазак на другу страну и поред Музеј Перес Цомендадор-Лероук налази се Мезон 60 (Коладо, 28), место где се једе укусна јета (или морро), зоронголло или добар низ тапаса где вам дају избор. Они такође раде веома добро месо са роштиља, посебно тајна и бифтек, који се послужују са динстаним кромпиром.
Опклада да неће пропасти је ресторан Да се крчка (Веделејос, 6) такође веома близу цркве Санта Мариа. Овде иду даље од Торта дел Цасар, кладећи се на а избор сирева из Екстремадуре који ће тек бити познати. То је прави храм за љубитеље меса, како екстремадурског говедине, тако и лепоте иберске свиње, заштићене на овим просторима. И коначно, имају а сидереал цхеесе цаке
Они који траже све у једном могу пронаћи добру опцију у Вале дел Амброз Инн, мали хотел који се налази у самостану Тринитараца, место где можете удахнути мир и где можете да једете фантастично. Ресторан гостионице, манастир, Има гастрономски мени од само 30 евра што је итекако вредно тога.
Бање и римска купатила Банос де Монтемајор, Касерес.
ТЕРМАЛНА ДЕСТИНАЦИЈА СА ИСТОРИЈОМ
Веома близу Херваса је Купатила Монтемајора, градић од мање од хиљаду становника који је од великог значаја још од времена Римљана, пошто је изграђен на врелима. Зато нам Банос де Монтемаиор дозвољава да свој бег претворимо у заграда опуштања и искључења у једној од најбољих бања у Екстремадури.
Воде Банос де Монтемајор биле су веома важна атракција за становнике римске Хиспаније између И и ИВ године и за војнике и трговце који су путовали старом Виа де ла Плата. сумпорне воде За овај део долине Амброз се говорило да лечи реуму, болести зглобова и мноштво респираторних обољења. Унутра је још увек сачувана римско купатило, један од многих разлога који му је донео титулу Бунар од културног интереса од 1995.
капије од Спа биће поново отворен 18. марта, па ако планирате свој бег у Хервас за те датуме, не оклевајте да дођете на ово мали рај где је стрес престао да постоји пре много година.
Долина Амброз, Касерес.
ПЛУС...
Једна од великих атракција Херваса налази се у огромном броју активности на отвореном и спорт то се може учинити у долини Амброз. У истој Туристичкој служби моћи ће да објасне планинарске стазе, бициклизам и јахање по Виа Верде де ла Плата. Али наћи ћете и вожње балоном, астрономско посматрање, фотографске руте кроз дехезу и много активности на води у резервоару Банос, као што су сурфовање на весла, вожња кајаком, па чак и роњење.
Врло радознала посета Хервасу је у позиву Цацти Хоусе. Ова приватна кућа има башту отворену за јавност више од шест хиљада различитих врста кактуса који овај простор претварају у једнину Ботаничка башта. Чак и када је власник одсутан, можете посетити башту, јер обично оставља отворена спољна врата.
Кућа кактуса, Хервас.
Хервас има једна од најужих улица у Шпанији, Травесиа дел Морон, која се налази у јеврејској четврти, која је широка само 50 центиметара. Из тог разлога припада оном својеврсном клубу градова са најужим улицама у нашој земљи, уз друге као што су Цаллејон де Урриес (Зарагоза), широк 41 центиметар, или Цалле Зањила де Сопортујар (Гранада), такође широк 50 центиметара. .
Љубитељи мотора могу уживати у њиховом Музеј мотоцикала и класичних аутомобила, налази се на периферији, у близини Сан Андреса. Био је то први музеј ових карактеристика отворен у нашој земљи и у њему се налази а импресивна колекција возила и класични мотоцикли из различитих деценија, од 1920-их до 1970-их.