Импресиван хоризонт Токија
Нећемо да шетамо са девојчицама. Ово је путовање за које сте уштедели толико времена, оно о којем сте одувек сањали да не гледате ни пени, онај који би био као медени месец из снова... Путовање твог живота, дестинација токио .
Слетање у Токио је слетање у други свет. И више ако уђете у Мадрид и слетите у Нариту. Само 13 и по сати - колико је 14 сати у авиону? - дели вас од ПУТОВАЊА директним летом компаније Ибериа.
Сама чињеница да изађете из авиона, уз сав стрес који долази са другим земљама, чини да схватите колико су напредне.
Први корак, царински ред. Опустите се, све је у реду и неће вам требати више од 10 минута да завршите мисију. Потребан вам је само пасош и папири које сте попунили у авиону. Не треба вам виза за путовање у Јапан.
Корак број два, сачекајте кофер. Сви излазе уредно и без икаквих проблема. Корак број три: Како да изађем одавде? Аеродром Нарита је повезан са градом возом, аутобусом или таксијем. Последњи је најскупљи, пошто 50 километара дели обе тачке и мерач може да вас мало уплаши. Те јене ћемо 'резервисати' за занимљивије употребе.
Спремни за вожњу свог живота?
Па, стигли сте. Како год било, а зависи од комшилука у ком идете, урадићете то у једној или другој тачки града. Али на овом путовању ћемо остати Гинза , један од најексклузивнијих делова града.
Ако кренете у овај крај, доћи ћете Токио Статион , полазна тачка за већину шинкансена (возова метака) који пролазе кроз земљу.
Иди на улицу. Бум! Надражаји свуда, а више ако рачунамо да долазите са дугог лета и да сте напола запањени.
Футуристичке зграде, људи на бициклима, аутомобили који не трубе једни другима, Јапанци у кимонима, мушкарци са панталонама и белом или плавом кошуљом -зашто се скоро сви облаче исто на посао?-, седе са сладоледом од матцха чаја -хоћу један!-...
Језа те прође низ кичму. Толико о телу. Ушли сте у другу димензију, у град који није сличан ничему што познајете... Добродошли у Токио!
ТОКИО, СУПЕРЦИТИ
Ко би рекао да је А рибарско село да ли ће постати један од најнасељенијих урбаних центара на свету? Ништа више и ништа мање него 13 милиона људи.
Оно што је заиста невероватно је да његово оснивање датира из 1457. године, године у којој је Ота Докан изградио едо цастле , почевши, годинама касније, период Едо.
Земљотреси, ратови, ерупције планине Фуџи - упамтите, то је вулкан - и друге катастрофе, нису успеле са тим. Штавише, то је један од главних економских и технолошких центара света.
Град се састоји од 23 округа. Ох пријатељи! Биће немогуће посетити их све на једном путовању. Сваки кварт је попут мини града, од којег једва можете прошетати неколико улица.
Најинтересантнији? За љубитеље манге и анимеа, Акихабара. За оне који желе да се уроне у историју града, Риогоку, у којем се налази Едо-Токио Метрополитен музеј.
За љубитеље луксуза и куповине, Гинза. За ноћне сове, **Роппонги.** За културне лешинаре, Асакуса, стари центар Токија, где се налази импресивни храм Сенсо-ји, као и за куваре са каппабасхи стреет , са свиме што је потребно за опремање ваше кухиње.
Халуцинирати, ** Шибуја и њен чувени пешачки прелаз, ** најпрометнији на свету. За погледе који заустављају срце, Схињуку и Осхиаге са својим Токио Скитрее .
И да једете, не, немојте мислити да смо заборавили, свако од њих. Не постоји кутак из којег побегну љубитељи добре хране.
Емоција иза сваког угла, најексклузивнији бутици, Дон Куијоте (његово конкретно 'све на 100'. Да је Сервантес подигао главу...), радозналости, ужитака, уметности, забаве. Све то је Токио.
ЈАПАНСКИ ИЛИ МЕЂУНАРОДНИ ЛАНАЦ ХОТЕЛА?
Ево великог питања. Генерално, јапански ланци хотела промовишу „мали простор за живот“. Нису хотели капсуле, али многи од њих, као да јесу.
Како смо навикли на велике просторије, простор се рачуна функционализмом. Али нису сви такви, наравно.
Тражите хотел у коме можете уживати у токијској традицији, али који је истовремено опремљен свим модерним луксузима и удобностима.
Прва станица. Хосхиноиа Токио. Није ни чудо што је доспео на „Врућу листу“ најбољих хотела у Азији у 2017. од наших колега Цонде Наст Травелер УС.
Замишљен у кључу модерног риокана у згради Чијода округ, овај сјајан хотел је савршена дестинација за доживљај јапанске аутентичности у срцу космополитског града.
Јошихару Хошино, Директор Хосхино Ресортс-а, прича како је размишљао о изградњи овог хотела, отвореног у лето 2016. године.
Шта би он могао да понуди граду? Опоравак традиционалних елемената који су се мало по мало губили. Хосхиноиа је изграђена као кула-риокан где можете доживети алтернативни Јапан.
У овом хотелу ћете живети јапанску традицију у срцу града
Када стигнемо у хотел, прво што урадиш је да скинеш ципеле, као што налаже једна од најдубље укорењених традиција у земљи, синоним за добро образовање.
Инстинктивно, улазите у зен режим. Топла и опуштена атмосфера виси у ваздуху. Све површине за ходање у хотелу су прекривене татамијем.
Време је да се попнемо у собу. Сваки спрат овог модерног риокана је опремљен Оцханома лоунге , ексклузивни заједнички простор за госте на том спрату са доступним чајем, грицкалицама и пићима, читавог дана.
За наше путовање из снова, определићемо се за стил кику роом , које су угаоне собе, веће и тише.
Очекује нас минимализам, понеки кимоно, кревети који су удобни футони на поду... Чудо.
Доручак се служи у соби, могућност избора између западног или традиционалног јапанског. Ако то никада нисте пробали, право је време да то урадите.
И шта још? Сваког дана имају разне активности за вас: церемонију чаја, вежбе за буђење и дубоко удахните за спавање, саке салон...
Попните се на 17. спрат, тамо вас чека најрелаксирајући тренутак, онсен (лековите воде) са погледом на небо. Наравно, један за жене и један за мушкарце.
Сада спустите на -1, тамо Главни кувар Норииуки Хамада, практикује кухињу на пола пута између традиционалног јапанског и класичног француског и набавите најбољу рибу из целе земље да вам пружи визуелни и гастрономски спектакл. И подсећа нас: „ми смо оно што једемо“.
Кухиња кувара Норијукија Хамаде меша јапанске и француске укусе
Друга станица. Један од водећих хотела за луксузна искуства у свету: ** Мандарин Ориентал Токио. **
Налази се у Нихонбаши , је следећи на путу нашег живота. Јер да, зато што заслужујете, јер сте вредно радили и морате да се одмарате у једном од најбољих хотела у граду. Идемо у другу кулу.
Замишљено је као дрво, с обзиром на њен концепт дизајна као путовање око дивне шуме.
Магија почиње на спрату 1, подножју овог дрвета. Одатле смо ушли у лифт који води до 38. спрата, који између њега и 37, угошћује до рецепције, ресторана и фитнес центра. Овде ћемо се вратити касније.
Собе? Од 30 до 36. Замислите само поглед на град са овако високог спрата: Река Сумида, Токијски залив, Одаиба, Токио Скитрее... Све пред вашим очима.
179 соба у којима владају азијски луксуз и софистицираност и, одржавајући јапанску естетску традицију, без икаквог објекта створеног да буде сам, већ као део целине.
Избор јастука, Круг у мини бару, чаршави од 100% египатског памука, јуката (кимоно за спавање), двоглед... Зашто рећи више?
Поглед са врха Мандарин Ориентал Токија
Вратимо се на 37. спрат Спа. Идеја? Препустите се бризи и уживајте у ономе што зову 'легендарни мандарински оријентални стил'.
Резервишите део свог времена за своје искуство овде. Са својим концептом Временски ритуал' Почећете са ритуалом стопала, да бисте се касније одушевили прилагођеним третманом, да бисте вратили своје природно стање равнотеже.
Завршите у сауни и њеним виталним базенима са великим прозорима који гледају на град. После опуштања и туширања, време је за вечеру. Имате 12 ресторана и барова, укључујући 3 од њих са Мицхелин звездом.
Све зависи од тога како се осећате и како се осећате. Француска или кантонска кухиња? Суши или италијански? Можда неки молекуларни тапас или нешто медитеранско? Имају све и више.
Ако тражите нешто незаборавно и ексклузивно, ставите хотеле као што је ** Парк Хајат ,** сцену Изгубљени у преводу и ** Хотел Андаз у Тораномон Хиллс-у.** На 52. спрату имају импресиван бар на крову, где можете попити коктел док добијате савршену слику града и његовог посебног Ајфеловог торња, Токијског торња.
Препустите се терапијама у Мандарин Ориентал Токио Спа
ТОКИО, КОЛЕВКА ДОБРЕ ЈЕДЕ
Суши, рамен, темпура, соба, кобе, мочи, тонкацу, бенто бокс... Токио је колевка добре хране са више од 240 ресторана са Мицхелин звездицама, изакајама, уличним тезгама или чак могућношћу доручка сушија на пијаци Цукиџи.
Наоружајте се стрпљењем, ресторане у почетку нећете пронаћи, већина њих нема назив на енглеском, а пошто не знате јапански, биће мало компликовано.
Такође имајте на уму да Да бисте резервисали многе од најбољих ресторана у Токију, потребно је да то урадите преко хотелског консијержа или преко веб локација попут Воиагин, увек претходни узорак кредитне картице. Шта ћемо, то је њихова политика!
Мека јапанског сушија је Јиро Сукииабасхи Сусхи познат по документарцу Јиро Дреамс оф Сусхи . Али ако желите да одате себи данак са свим законом, то ће бити у реду Сусхисхо Маса. Нема га у чувеном црвеном водичу, али је за многе једно од места где су јели најбоље у животу.
Само седам срећника у свакој служби пре сушија мајстора Масе. Три сата, 40 комада сушија, једва да има времена за асимилацију и ох, како је ово! У сваком залогају.
Вероватно после јела овде суши неће бити исти за вас. Како смо штедели да дођемо, неће нам шкодити да се растанемо од скоро 250 евра колико ће коштати вечера, не рачунајући пиће.
Да бисмо уживали на исти начин, у правом суши фестивалу, али без потребе да се преломимо, отићи ћемо на Такуми Мурасе у Ропонги.
Рекавши вам да агапе почиње са а 'сендвич' од морског јежа, ми вам све кажемо. И молим вас, хајде да разумемо под сендвич ролницу нори алге, са пиринчем и много језика уни да једемо у залогајима.
Мени за ручак кошта око 8.000 јена и укључује 13 комада сушија, док ноћу цена иде и до 25.000 јена.
У потрази за аутентичном храном, још једна битна станица би били ресторани специјализовани за темпуру. Добро Мотоиосхи о добро Кондо , су два најпрефињенија места за уживање у суптилном и лаганом тесту. Нема везе са оним на шта смо навикли.
Било да је поврће (бибер, патлиџан, корен лотоса), ситна риба или козице, сваки залогај је у најмању руку узвишен.
Ако је оно што вам одговара рамен , тачка два правца. Обојица имају Мицхелин звезду и једу за мање од 10 евра: Накириу Рамен И Тсута . Наравно, припремите се да издржите дуг ред пре него што добијете своју драгоцену чинију супе.
Листа би могла бити бескрајна, укључујући каисеки кухињу (јапанску високу кухињу) или седење у изакаиа бару. Али ако желите да сузите претрагу, нећете успети са овим.
Укратко, припремите касицу-прасицу, извадите карте и крените на путовање свог живота. (изговара се аригатоу гозаимасу) . Хвала вам пуно Токију што постојите.