Кармона, звезда Европе.
25º степени је оно што мој мобилни телефон показује када стигнемо Цармона , 28км од главног града Севиља . „А тек смо у марту“, мислим. Врућина овог белог, нетакнутог града може се толерисати у било ком тренутку, Кажем то зато што се сунце овде цени. То је радост.
То ми кажу лети нема никога ко крочи на улицу у три поподне . Разумем, ко има храбрости да изађе са више од 40º на улицу ? Из тог разлога постоји сиеста и то је религија у Андалузији.
** Кармона је копно море **, јер од Златна кула Алказара капије Севиље замагљује се између Алцореса, Ла Вега и лас Терразаса. Са врха, његов усеви стоних маслина, стабла сунцокрета, памука и поморанџе Формирају густо море боја, због чега су надимак од миља.
Називају га и звезда Европе... Ако Кармона има много уметности!
Овај град са сеоском душом живи полако, мирно. Толико је лако ухватити његов ритам, да човек брзо поверује да је из Кармона, и одједном седи на једној од његових тераса уз веома хладно пиво и тапа маслина, пуштајући време да прође. Тако је лепо започети пролеће!
Поглед на Иглесијас Сан Педро са Алказара де ла Пуерта де Севиља, у Кармони.
КРОЗ ВРАТА СЕВИЉЕ
Прву ногу коју сам ставио у овај град ставио сам у врата Севиље . И прва ствар коју знам је та Цармона је један од најстаријих градова на европском континенту.
Да би нам дали идеју, њена историја сеже у прошлост бакарно доба ; а његова прва концентрација становништва одвија се у бронзано доба , 1.800 година пре нове ере.
Оставили су Тартесијанско и Картагињанско историјско наслеђе на својим земљама - потоњи су били они који су изградили Пуерта де Севилла-. То је било и јесте тако импресивно Сезар Августо је рекао да је то најбоље брањени град у целој Бетици . Град ограђен зидинама и заштићен са неколико капија, кула и цитадела чинили су га непроходним.
Али Римљани су га трансформисали и створили већину данас видљивих споменика: Кордоба капија , тхе некропола -тренутно Музеј некрополе-, амфитеатар , мост и римски пут…
Цармона било Кармуна такође је био сведок Ал Андалус; из муслиманског периода остају алџама џамија и верује се да је Алказар краља Дон Педра , данас зграда у стилу мудехара која заузима Парадор де Цармона .
Пролазимо кроз лук Алцазар де ла Пуерта де Севилла, обновљен 1975. године, и улазимо у Туристичку канцеларију одакле можете приступити локалитету Алцазар. Вреди тога јер се са његове Торре дел Оро може видети цео град и његово огромно наслеђе. : његових пет цркава, манастири, дворске куће и она отворена дворишта у која се заљубљујеш.
Наша посета почиње његовим историјским центром. Постоји неколико историјских рута кроз четврти Сан Фелипе, Стару јеврејску четврт или Аррабал. Међу његовим сокацима, његове продавнице фламенко хаљине , типичне посластичарнице, уз то мрвица хлеба са којим баке спремају укусне залогаје, а слатка звезда, његова енглеска торта , мекано пециво пуњено анђеоском косом.
Иако оно што Цармоненсес највише воли су сладоледарнице, бар их има више од пет у целом граду. А за оне који не знају, Цармона је такође произвођач аниса и бренда џина Пуерто де Индиас.
Трг Сан Фернандо, Кармона.
ТХЕ ЦАРМОНА ТАПАС
На нашем путу за Кордоба капија , западно од града, наилазимо на Маркет Скуаре Супплиес , изграђена у 19. веку, где се и данас могу видети отворене неке типичне тезге, као и таверне у којима можете опуштено залогајити.
Живот, међутим, иде даље Трг Сан Фернандо , који је био римски форум Кармуне, данас прелеп трг окружен историјским зградама и високим палмама. Одуговлачимо са седењем на **тераси пиваре Сан Фернандо**.
Препуштамо се саветима и открили смо неке артичоке са иберијским , шкољке маринара стил и неке печурке на жару са козицама.
У Кармони такође треба да пробате Салморејо - близина Кордобе, удаљене 95 км, вероватно је тајна његовог успеха - , Такође ваш мелва тапас и звезда свега, тхе принга
Остале гастрономске локације за тапас као добар кармоненсе То су Бар Гоја и Бодега Ел Мингаларио. Ово су наше препоруке, иако је врло лако тапкајте грациозно у било ком од ресторана и барова његовог историјског центра.
Ходамо полако и мирно кроз своје побељене улице , морате подићи поглед да бисте ценили боје Цармоне, или једноставно бела боја , иста она која се користила у аренама за бикове и иста којом су осликане ивице многих зграда и цркава у граду.
Дивећи се Кармони, налазимо Приорска црква Санта Мариа , тхе Музеј града , отворен са прелепим двориштем у Цаса Палацио дел Маркуес де Торрес, и два његова главна манастира: Манастир Санта Клара , заштитника града, и Манастир босоногих , један од ретких преосталих манастира у Шпанији са монахињама.
Архитектура да се заљубите у Кармону.
доласци у Кордоба капија , на западној ивици старих градских зидина, упутили смо се у Алказар краља Дон Педра на пријатној шетњи која је у пролеће испуњена цветним дрвећем.
Краљ Педро И наредио је севиљским занатлијама да изграде спољну капију и неколико кула у 14. веку, али су их земљотреси које је претрпела Кармона 1504. и 1755. уништили.
Данас се овде налази Парадор де Цармона, где правимо следећу станицу. Зашто? Поред свог ресторана, Има терасу са видиковцем за штуцање на којој се вреди "дружити" а по потреби и цело поподне, због чега смо у Севиљи.
Видиковац са Парадор де Цармона.
Кармона сија ноћу , али истина је да је град толико елегантан да вам одговара свако доба дана. Посету и тапас поново продужавамо и тако богато у било ком његовом бару са терасама, Трг босоногих можда је добро место за то.
Ако имате среће да посетите Кармону током Страсне недеље, датума који се слави са великом побожношћу, или на сајму у мају, Видећете уметност коју имају Севиљани. Још један од његових кључних датума су месеци јун и јул са експлозија њихових поља сунцокрета.
Ви сте у Цортијо де Санта Цлара.
НА СПАВАЊЕ, НА СЕЉАК
Како да живимо Цармона? Кармона мора да се ужива као тапас, то је јасно, али и у а сеоска кућа . Тхе живот на фарми То је један од најзадовољнијих и опуштенијих на свету. Па јој се поверавамо...
И ево тајне, која и није тако тајна, али је о 15 минута од центра града Кармоне , донекле забачен између воћњака; дрвеће наранџе , посебно захвалан у овом месецу у години.
Сеоска кућа Санта Кларе је радна фарма , који је прелазио с генерације на генерацију, и који даје представу о томе колико су села била важна пре једног века у Андалузији.
Ова сеоска кућа, претворена у шармантан сеоски смештај, био у прошлом веку село кућа , са пекаром, ковачницом, капелом, њивама, школама и радионицама. Иначе, све је још практично нетакнуто.
Луис, њен власник, трансформисао је Санта Клару у фарму која гледа у будућност. Има шест опремљених кућица (дозвољени су и кућни љубимци) са дневним боравком, кухињом, купатилом и спаваћим собама; веома сликовита просторија библиотеке, предсобље за доручак у севилском стилу, терасе пуне цвећа , торови за коње - овде се одржавају трке у септембру - и базен за када је врућина.
Сеоска кућа је забава са небескоплавим бојама предности и врата, бојом албера која је свуда и, опет, оно чисто бело из Севиље.
Аутентична севиљанска сеоска кућа.
Ипак, оно што се највише цени на фарми је мир, могућност контакта са природом и њеним животињама. Росио и Фламенка то су два коња која ће те примити, онда су Јосете, Марта и Маноло , Луисове мастифе и његова два хртови Лепа придошлице.
Могућности овог места изгледају бескрајне: залазак сунца са једног од кровова, прослави свадбу -Како је дивно венчати се на твом тргу са оним бунаром пуним црвених геранијума!-, јахати коња кроз поља бадема у цвету...
Шта више можете тражити од ове сеоске куће? Па, много више, јер на овом месту где се некада радила пшеница, сада генерише чисту енергију . У Сеоска кућа Санта Кларе је спроведено аквапоника , врста усева са великим еколошким предностима која комбинује рибу и биљке у рециркулацијским системима.
И још једна могућност: залазак сунца. Рекли смо вам да су ноћи у Кармони магичне, али са сеоске куће са звезданом мапом... Ох, биће тешко изабрати!
Поља Кармоне.