Билбао: природа и гастрономија
ЗА ЉУБИТЕЉЕ УМЕТНОСТИ И КУЛТУРЕ
Овде имате незаобилазни термин, бескрајну листу музеја, палата, позоришта, мостова и других грађевина. Изгубити се на улицама и пронаћи најуникатније архитектонске делове је веома лако у овом граду који је награђен легендарном Нобеловом наградом за урбанизам, светском наградом Ли Куан Ју, коју додељује град Сингапур. Билбао је оставио своју индустријску еру иза себе да би се поново родио као град у коме је (скоро) све уметност , чак и дизајн метроа који је направио сам тим Нормана Фостера. Место
Најбоље је лутати около да се сретнемо мноштво сјајних грађевина и скулптура . У Каско Вијехо и његовој околини може се похвалити величина катедрале Сантјаго, позоришта Аријага, цркве Сан Николас или прелепе базилике Госпе Бегоње. Други драгуљи којима ћете бити заслепљени у центру су позориште Цампос Елисеос 'Ла Бомбонера', импресивно дело сецесије са својом модернистичком фасадом; скулптура Хорхеа Отеисе на Плаза дел Аиунтамиенто, Универзитет Деусто и, наравно, палата Еускалдуна. Чак и кула Ибердрола изгледа лепо поред толико узвишених делова. Да удише свеж ваздух, требало би да одете у Албиа Гарденс и Дона Цасилда Парк.
Али ако желите да се култивишете, како би то било мање, класик тамо где постоје је **Гугенхајм музеј**, који је креирао чувени архитекта Френк Гери. Уз њега, он наставља као његова верна компанија Пуппи, Џефа Кунса, контроверзног џиновског пса направљеног од нерђајућег челика, супстрата и цветних биљака. Од марта можете погледати изложбу Л'Арт ен гуерре: Од Пикаса до Дибифеа, серија од више од 500 дела уметника величине Василија Кандинског, Жоржа Брака, Пабла Пикаса или Салвадора Далија. Изложба Креације које показују тешкоће, непријатељство и репресију коју је Француска доживела током нацистичке окупације током Другог светског рата.
Тхе љубитељи савремене уметности морају ићи у Азкуна Зентроа , најзанимљивији простор у који можете отићи са целом породицом. Ово преуређено некадашње складиште вина претворено је у ужурбани грађански и културни центар захваљујући Филипу Старку. Купање у базену у његовом Центру за физичку активност је неопходно.
Посета граду такође није потпуна ако не пређемо његове изненађујуће мостове: Зубизури де Цалатрава или Ла Салве мост тик уз Гугенхајм са унутрашњим зидовима пуним графита који заслађују и интригирају поглед из музеја. И ван града не би требало да пропустите бискаја мост Пројектовао је Алберто Паласио 1893. То је први механички трајектни мост и повезује Португалете и Гетчо са импресивним погледом на ушће. То је гвоздена стаза која сија због своје лакоће и коју УНЕСЦО сматра светском баштином.
Са своје стране, Музеј лепих уметности који укључује дела великих баскијских уметника као што су Нестор Бастеречеа или Рамон Зуријарен.
Базен Алхондига који се види из Атријума култура
ДА ИДЕ НА ТАПАС
Ако сте дошли само због **као кокотка, цхацоли и пинткос (ми вас не кривимо)**, овде ћете пронаћи места где можете да одете на тапас и како да се не играте забавно и укусно 'од пинтко-а до пинтко-а и упуцан јер сам ја на реду.
Најбоље улице за добар пинчо су у Каско Вијехо, а то су Јардинес и Перро. На Перро Стреет се истиче Ксукела , ресторан са најекстравагантнијим уређењем, са сликама свих врста, фигурицама животиња и другим егзотичним сувенирима. Укусни тапас шунке са бријем и вилењацима, мини тепсије са јелима као што су пасуљ, чисторе са кромпиром и крвавицама . Живахан и увек пун бар где је неопходно пробати пинчо од вепра.
Остале таверне у близини Плаза Моиуа су Амуме (на баскијском значи бака), са традиционалном баскијском храном, баш као што су баке некада кувале. Од истог власника, али авангардније и креативније Тхе Винес . Оба блистају због свог квалитета и добре цене.
Човек из Билбаа: вино, пријатељи и разговор
ЗА ХРАНЕ
Спој уметности и гастрономије је ресторан Неруа унутар самог Гугенхајмовог музеја. У најинтимнијој атмосфери, то је идеалан ресторан за одлазак у пару. Веома кокетан и минималистички, са кулинарском понудом пуног укуса и посвећеном морским ужицима . Место је посвећено најавангарднијој гастрономској иновацији; толико да имају Р+Д+и лабораторију у којој се петоро људи свакодневно посвећује откривању нових начина да изненади госте. Испробајте мени од девет производа и уживајте у органским производима. Најбољи, без додатог шећера. Ако сте на бикини дијети, можете уживати у јелима без кајања.
Још један гастро драгуљ је Ресторан Етканобе у самој палати Еускалдуна, поред парка Доња Цасилда де Итурриза. Бескрајни деликатеси са којима се руком стиже у кулинарски рај Цхеф Фернандо Цаналс . Познат по својим величанственим јелима од ослића, можете уживати и у укусној тепсији од шкољки и кокоће у зеленом сосу. Остала задовољства која не можете пропустити су динстани пасуљ са жуманцетом, колач од паука и безе од бундеве, хладне лазање са инћунима у природној супи од парадајза, карабињери са сољу од ваниле, равиоли од козица са белуга кавијаром или бакалар у лаганом пил-пил сосу са бундевом, печуркама и сладићем . Знамо да ће избор међу толико одличних јела бити веома тежак, зато вам препоручујемо мени „Упознајте Етканобе“, како не бисте остали са жељом да све пробате. А за десерт можете пробати крем од поморанџе са течним азотом и дулце де лецхе или лажно пржено јаје, димљену домаћу скуту са сферификацијом манга. Хиљаду и једно јело уз које ћете се одлично забавити док се дивите муралу Хоакина Галарда у трпезарији.
Неруа: изненађујуће и без варања
ЗА гурмане
За шлаг на путовању нисте могли да пропустите дегустацију величанствених типичних бискајских слаткиша: бискајске или каролинске торте, торте Билбао, митских канутиља... Бакери Гарденс можете уживати у слатким десертима као што су огромне мерингуе, торта Билбао, канутиљос или неке гигантске и веома укусне каролине направљене од мерингуе, чоколада, жуманце и невероватна тартлет од лиснатог теста.
И у опила пекара , открићете изузетне десерте и огроман хлеб најразличитијег. То је кутак уређен као бајка са грациозношћу и љубављу у пастелним тоновима, удобним фотељама, кавезима за птице који висе са плафона и веома ретро ваздухом. Укусни колачићи, мини мафини од чоколаде и малине, колачићи свих врста А шта је са дивним Пиццоло де Опила, хлебом са црним маслинама, сиром и ориганом који је благослов, јер хлеб са хлебом није храна за будале.
Пекара Опила
ДА ПОПИЈУ И ДОБАР ХАБАНО
Током дана, идеално је попити неколико пива у ресторану Вицтор на Плаза Нуева док гледате живахне популарне плесове на средини трга. Још једна веома добра опција, савршена за гурмане, је да одете Сир Винстон Цхурцхилл Пуб . Чисто британска софистицирана атмосфера, са изузетно удобним кожним фотељама и софама, квалитетним коктелима и најбољим хаванским и доминиканским цигарама спремљеним у хумидору. Пробајте неки од 130 рума, 30 врста џинова и вотке које имају, и Опусти се као господин.
ЗА ЗАВИСНИКЕ О КУПОВИНИ
Цела Гран Виа и Цалле Лопез де Харо биће ваша мека за куповину са луксузним продавницама као што су Лоуис Вуиттон или Лоеве. За друге алтернативније врсте куповине и са опсежнијим и занимљивијим опцијама, боље је лутати по области Лиценсијадо Поза и уским улицама Индаутку. А једна од најзанимљивијих и најзабавнијих продавница налази се испред Ла Бомбонера. Зове се Алмонеда Цампос, са атрактивним и неочекиваним ситницама, од ретро лампе до супер шик винтаге квачила и најчуднијих фигурица, све у малом, али шармантном простору. Ако тражите оригиналан поклон, ово ће бити ваша продавница.
Јер, мерило за моду у Билбау усред Гран Виа
ЗА СПОРТИСТЕ
Љубитељи сурфовања могу да оду Плажа Баринатке (позната и као Ла Салваје) у Сопелани , само 20 минута од центра града. Угао са пуно сурфера где можете ухватити неколико таласа или једноставно седети дивећи се овом сјајном спорту на води и покушати да научите. Непосредно поред плаже Аткабирибил, они који желе да посматрају фантастичан поглед на море, а да се не покисну, могу то учинити уз пиће на тераси Стена Сопелана . Препоручујемо било шта, од лигњи или хоботнице до неких укусних пататас бравас или тортиља пинтчо.
Плажа Баринаће (позната и као Ла Салваје)