Десет стаза за истраживање комшилука
Цхамбери , технички гледано (а ми волимо тако да причамо с времена на време), то није комшилук. То је округ који се састоји од шест четврти: Газтамбид, Арапилес, Трафалгар, Алмагро, Риос Росас и Ваљеермосо . Овај географски увод говори да је огроман и разнолик. Неке области су аристократске, друге универзитетске; неке су прошаране дрвећем, а друге решеткама, неке имају облик шездесетих година, а друге раскошне. Међутим, они деле нешто: комшијски менталитет и, истовремено, свест о припадности нечему већем што се зове Мадрид. Такође, већини путника недостају када уђу у град. Хајде да то поправимо што је пре могуће..
МЕСТО СА ХАРИЗМОМ: АСТУРИЈЦИ
Ово је један од најбољих ресторана у Мадриду и тамо нисте били да једете. Можда зато што нисте могли да нађете место, јер су имали неколико столова испуњених куварима са Мицхелиновим звездицама, отмјеним новинарима (извините, шљунак) и фреелоадерима који долазе право са аеродрома да једу оно што скувају. Дона Јулиа . Овде је све изванредно. Од винске карте до фабаде преко креме и хлеба. Ох астуријски хлеб . _(Валлехермосо, 94) _
Астуријанци
**ДРУГИ ОБЛИЦИ УМЕТНОСТИ: ГАЛЕРИЈА МАЦХАДО-МУНОЗ **
Не тражите платна или фотографије . У овој галерији налазе се столице, столови и лампе. Сакупљање које промовишу Гонзало Мачадо и Мафалда Муњоз је онај савременог ауторског дизајна и намештаја. То је необично у Мадриду . Посвећеност ове младе галерије да се настани у Шамберију, далеко од галеријског круга, је декларација намера. Не долазе сви овде, али ко жели да буде свако? _(Хосе Марањон, 4) _
Не долазе сви овде, али ко жели да буде сви?
** БИНО ВЕРДИ, КИНО КОМШИЈА**
Ево једног од најшармантнијих места у Мадриду. Рецимо то тихо у случају да некоме падне на памет да (такође) нестане. Овај биоскоп са пет екрана постоји од 1958. године ; звало се Цартхаге Цинема а тек крајем 90-их постао је Верди. Своју двосмисленост задржава разумним ценама, посвећеношћу оригиналној верзији, седиштима пресвученим кестењастом, образованом публиком и велика воља за отпором . Погледати филм тамо и попити пиће у околини је непобедив викенд ритуал. Живео Верди. _(Браво Муриљо, 28) _
КРОЈЕЊЕ 91
А Павла и Катарине боље их познају у Јапану или у Фиренци, где су недавно отворили сајам Питти Уомо са инсценацијом око шпанског рта. Ово кројење је и реткост и поклон. Реткост јер није уобичајено да се двоје младих одваже традиционално кројење у временима брзе и жестоке одеће. Поклон, јер то раде са потпуном храброшћу , са одличним смислом за моду и све што раде прожимају својом харизмом. _(Родригуез Сан Педро, 14) _
класика никада не пропада
УНУТРА, ХОТЕЛ У КОЈЕ ТУРИСТИ НЕ ИДЕ
Цхамбери није насеље пуно хотела . Ово је стамбено насеље без туристичких атракција. ипак, боравак овде је за добро пропутованог путника и са оком . Близу је свему (шта год да је све). Овај хотел остаје непримећен међу зградама у околини: припада печату ИННСИДЕ би Мелиа , у којој сваки хотел има своју личност. Овај је на позиву Палата Лучана , грађевина с почетка 20. века. Нуди сав комфор и дизајн који очекујемо у 21. веку. _(Лучана, 22) _
Хотел у који туристи не иду
**АЦ САНТО МАУРО, БРУНЧ У ЦАСА ДЕЛ ДУКУЕ**
Овај хотел се намеће својом аристократском фасадом . И даље се намеће када пређете кроз врата и видите његову унутрашњост. Логичан: била је резиденција војводе од Санто Маура , који је наручио арх Лоуис Легранд који је у згради оставио свој француски акценат. У ствари, то су три зграде и прелепа башта. Собе које лоренцо цастле пробудио се 2011. настави буди то вау ефекат траже много хотела. Али овај хотел нема намеру да буде окренут леђима граду, чак и ако нас остави без текста. Његов _ бранч _ је одлична опција да га упознате . Неколико сати у недељу у Библиотеци, где се служи, омогућава вам да пробате какав је осећај бити у једном од великих хотела у Мадриду. Лети се узима у башти: цена (39 евра) заслужује аплауз. Или наклон, да смо у палати. _(Журбано, 36) _
кинеска сала
** УЛИЦА ПОНЗАНО: УЛИЦА У КОЈОЈ СВИ ЈЕДУ**
Чак има и свој хасхтаг: #понзанинг . Ова улица концентрише велики део гастрономске енергије града. Феномен Понцано настаје од 2014. године и његов интерес лежи у чињеници да је то било нешто органско што је комшилук промовисао и прихватио. Катализатор је био Јавиер Бонет . Својим капацитетом за иновације, увидео је да је то савршено место за спајање прошлости, садашњости и будућности. Његова резоница, Академија за резање и Мута радили су као магнет за друге нове послове и као агитатор за традиционалне. Понцано је пун сваког дана у недељи ; у њему налазимо све врсте ресторана, од мултифункционалног попут Шифра у француски бистро као додир соли , иде по ламбузо и њена андалузијска кухиња; такође можемо стати да једемо пице од Пицса , тхе силкар омлет или да има обичан штап у Двоструко . То никада неће бити једно или једноставно.
Пицса: свидеће вам се мапа
** ТРАЈЕКТ: ДНЕВНИ МЕНИ**
Та традиција тако мадриленска не може се изгубити. Гласаћемо за сваког политичара који га штити. да је истина да дневни јеловници постају здравији и маштовитији . Али онај из Трајект то је супер. Цело место је. Његова наутичка естетика се издваја од претеране стилизације неусклађених столица и столова од сировог дрвета која напада Мадрид. Ово место је отворено од 70-их година: то је класик из комшилука . Године 2012, Пепе Нијето је преузео дужност, након што је провео 16 година Њу Јорк . Рехабилитирао га је док је задржао личност бара и укључио уобичајена јела из њујоршке кухиње. Видимо барске столице, дугачак шанк и столове налик на трпезарију уз зид. Али да се вратимо на мени: има мало јела, да се не заврти у глави, а разноврсно је и укусно . Њихово сочиво са каријем је спектакуларно. _(Сандовал, 12) _
Кељ салата, у Ел Феррију
** МУЗЕЈ СОРОЛЛА: СКОРО ТАЈНИ МУЗЕЈ**
Цхамбери није насеље музеја. И то има предност: нема редова и не морате да резервишете карте унапред, што доприноси шарму места попут Музеја Сорола. Ово је била кућа у којој је сликар живео са породицом од 1911. године. Одржава тај домаћи и интиман ваздух. Питао је архитекту Енрикеа Репуллеса и Варгаса (исто као и Мадридска берза) еклектична зграда , да концентрише све што га је инспирисало. Зато видимо баште које нас терају на размишљање ако нисмо путовали у времену и бићемо у Севиљи или Кордоби. Али не: је Цхамбери а ово је једно од његових блага. _( Ове суботе, 27. фебруара, Музеј обележава Соролин 153. рођендан уз обиласке са водичем . Више информација на сајту музеја).(Пасео дел Генерал Мартинез Цампос, 37) _
унутар музеја
** МОНКЕЕ ЦАФФЕЕ : КАФА СА ДОБРОМ КАФОМ**
Да ли се сећате када смо путовали у Берлин или Њујорк и рекли: „Ох, у Шпанији нема оваквих кафића“? Од стране Тако мислили смо на места индустријске естетике, велике столове са простором за компјутере, добру кафу, колаче дебљине неколико центиметара, многи часописи и Ви-Фи. Ово је већ неко време исправљено у Мадриду . Ово место је један од експонената овог тренда: простор у коме квалитет кафе је битан , где нема журбе или смена и где можете одржати све од радних састанака до првих (или последњих) састанака. _(Валлехермосо, 112) _
Зависник од кафе? добродошли кући
*** Можда ће вас занимати и...**
- Понцано: улица у Мадриду у којој сви једу
- Најбољи хотелски бранчови у Мадриду
- Цевиче рута у Мадриду и Барселони
- Најбољи хамбургери у Мадриду
- Рута без глутена кроз Мадрид
- Знаш да си из Мадрида када...
- Мадрид са 20 година вс. Мадрид са 30
- Пијаца Сан Мигел и Сан Антон
- Два тржишта која ће доминирати Маласаном: Барсело и Сан Илдефонсо
- Најбољи гулаши у Мадриду
- Царинска карта гастрономије Мадрида
- Гастро рута кроз Мадрид: фаворити Давида Муњоза
- Најбољи бранчови у Мадриду: пут до дугог и касног доручка
Пицса Пизза...