Не постоји лек: јесте инаугурисати пролеће и да нас тело тражи за ваздух југа. Од поподнева до Хиспалисовог сунца и вечити разговори поред Гвадалкивира. Поподневних шетњи опијених тамјаном који преплављује улице и који се на сваком углу спаја са та арома цвета наранџе тако карактеристична за севиљске земље. Овде, где је дух народа заражен жељом да живи, треба стићи априла месеца и нека радост узлети.
Међутим, ово није чланак у којем бих вас још једном назвао атракције које Севиљу чине јединственим градом на свету: То смо вам рекли хиљаду пута. Ово је чланак којим желимо да вам, драги пријатељу, најавимо да иза вијугавих улица Насеље Санта Круз , живописних обојених кућа бетис стреет и селфије испред Гиралда Севиља има много више да понуди. Укратко: чека те цела провинција.
Севиља на пролеће!
НА ЗВУК ЗВОНА УТРЕРЕ
Не за ништа, али наша екипа бекства у провинцији Севиља започните велико: ми вам доносимо суштински град фламенка —у њему се слави Потаје Гитано, најдужи фестивал ове уметности у Шпанији — и изузетни мостахонес. Онај са генијалношћу и полетом својих суседа, који поносно дижу главу када је реч о својој земљи.
Даље, и као да то није довољно, јесте угао Севиље где живите уз звук звона, које обележавају много више од сати: тамо горе, у кулама њихових цркава, акробације њихових звонара показују своје 500 година традиције док је тражио да буде проглашен за нематеријалну баштину човечанства.
Зато је Утрера савршено место за бијег да упознате ту другу страну Севиља у пролеће: на селу Севиље, то је место за уједињење уживање и култура, али и благе температуре и гастрономија засновано на правим поклонима на столу — немојте остати бесконачно унутра Бесана Тапас , захвалићете нам се. А најбољи од свих? да си тако сам пола сата од престонице.
Утрера, Севиља.
У ПОТРАЗИ ЗА ИБЕРСКИМ РИСОМ
Да, добро сте прочитали. Јер у Севиљи има и рисова, или ниси знао? И то је тај, иако прилично непознат, периметар Национални парк Доњана који припада провинцији Севиља је експлозија природе: савршен екосистем за коегзистенцију безбројних врста који ће вас мотивисати да зароните главом да бисте га открили. Међу атракцијама, наравно, могућност увек у ваздуху наићи на неке од примерака ових фасцинантних мачака. А у пролеће, уз то, активност мајки са новим леглима вртоглаво расте. Да бисте окушали срећу, најбоље је да се охрабрите рута коју воде они који највише доминирају на терену.
Једна од улазних врата у Парк природе су Борове шуме Азналцазар, где такође можете искористити прилику да направите веома сеоски пикник. Такође имате могућност да обиђете различите пределе у кочијама које вуку мазге или да се приближите популарном Вадо дел Куема, место кроз које протиче река Гвадијамар и да хиљаде роциерос прелазе на ходочашће сваке године. Прстохват традиције којом се може зачинити овај предлог.
На трагу иберијског риса.
ОД КУЛЕ ДО КУЛЕ КРОЗ НАЈВИШЕЈУ ЕЦИЈУ
Основали су га Тартесијанци, владали Визиготи, уживали Римљани и Арапи и претворени у величанствене, која севиљанска дама, од осамнаестог века: Тада је стигло око 40 племићких титула, трансформишући град на основу палате-куће, манастири и високе куле. Еција барок се појавио.
изгубити те за мрежа улица Еција подразумева откривање неких њихових архитектонски драгуљи, али и да направи аутентично путовање у времену: већ Римљани су били задужени да јој дају форму која је данас сачувана. Да бисте још мало загребали у овом фасцинантном наслеђу, требало би да одете и поштујете Амазонка рањена у Општински историјски музеј да би вас, одмах потом, задивио својим невероватним мозаицима. Чудо, хеј.
Еција, Севиља.
ПЕЈЗАЖИ ОТО СВЕТА У ЦЕРРО ДЕЛ ХИЕРРО
Али, ако сте уморни од толико урбаног окружења и оно што ваше тело тражи је мало шетње, добро завежите чизме јер ћемо вас одвести право у једна од најневероватнијих природних енклава Севиље. Шта да кажемо о Севиљи: Андалузија!
Разговарамо са вама о гвоздено брдо, чудо пејзажа које су Римљани већ открили, први који су га искористили као рудник извлачи гвожђе из своје кречњачке стене. Обилазак области вреди посветити дан: зауставити се да размислите његове поноре и његове пећине, његови углови пуни пукотина и шупљина свих замисливих боја и облика учиниће да се сложите са нама.
А ако имате авантуристички дух — о, не! — имате среће: нађете се, као да то није довољно, на једном од најмагичнијих места за вежбају пењање. Шта, јеси ли узбуђена?
Ирон Хилл.
КАДА СЕ СВИЉА И САНТИЈАГО ЗАГРЉАЈУ
И, како би било да постанете ходочасник на неколико дана? од самог Катедрала у Севиљи добра шачица полази сваког јутра у првој фази ову верзију Цамино де Сантиаго која се протеже преко хиљаду километара да би стигла до коначног одредишта. Не кажемо вам да одмах направите руту, али, Зашто не бисте прошетали такозваном Виа де ла Плата неколико дана?
Ово путовање, од 83 километра све у свему, протеже се углавном кроз оно што је некада било а римски пут и пролази испред тврдњи о наслеђу фасцинантним као и Манастир Сан Исидоро дел Цампо или Археолошки ансамбл Италица — узгред, обоје морате видети—.
Касније улази у андалузијску ливаду која окружује градове као нпр Цастилбланцо де лос Арроиос, Алмаден де ла Плата или Ел Реал де ла Јара. Пре преласка границе са Бадахосом? Добра гозба заснована на Иберијски производ из околине биће добродошли. Слушај нас.
Манастир Сан Исидоро дел Цампо, Сантипонсе (Севиља).
ОТКРИЈТЕ СКРИВЕНО БЛАГО ОСУНЕ
Шта може укусно „Анђеоски уздаси”, једна од најзначајнијих сликарских колекција барока И Игра престола ? Врло једноставно: Севиља! Или, боље речено, на Војводска вила Осуна , величанствени град препун скривених блага у неким од својих најславнијих грађевина, као нпр. колегиј, ренесансна зграда која у себи чува драгуље у облику капеле, слике или скулптуре.
Али ствар се овде не завршава: има још тога. На пример, улица Сан Педро, која је уједно и она са највише палата на свету. Или шармантна арена за бикове, коју митска ХБО серија користи као радњу у својој петој сезони. Чак каменолом који би се могао описати као Петра Севиља из којих се камен вадио већ од пре Римљана.
Као да ово није довољно, Осуна јесте сопствени универзитет, основан у 16. веку, и добра шачица манастири у чијим кухињама пеку — а око Ускрса, много више — неки од најукуснијих слаткиша у провинцији Севиља. Чини ли вам се мало шта вас чека? Зато га ставите на своју листу.
Осуна, Севиља.
МАРШ ЈЕДАН ОД ПИРИЊАКА СА ПАТКОМ
Ево још једног открића које ће вас највише изненадити у овој земљи: провинција Севиља има највеће пиринчано поље у целој Европи. А ако желите да га видите из прве руке, зароните у идиличне пејзаже Велико острво и Мало острво: исто што и севиљански редитељ Алберто Родригуез већ је био задужен за показивање у филму Минимално острво.
Огромни усеви који чине ништа мање од 38 хиљада хектара зелених разгледница који остављају најпосећеније посетиоце отворених уста. Индустрија пиринча стигла је у овај кутак Севиље још 1940-их и привукла све колонија Валенсијанаца који су се населили и ухватили корена. У пролеће ходајте стазама које воде у мочваре Гвадалкивира, где расту житарице, је открити а птичији универзум који слободно лутају у процесу размножавања и исхране својих младих.
Да пробате локалне производе, заслужена гозба на бази мочварни пиринач —домаћа сорта— и патка. У Ливада испод наћи ћете идеално место за то: окружени најлепшом природом, све је много бољег укуса.
Мочваре Гвадалкивира.
БИЦИКЛОМ И ЛУДО
Време је да скупите батерије: предлажемо да прођете кроз Водени пут , забавна и занимљива вожња на два точка која почиње из севиљанског Алхарафеа, у Монте дел Карамболо, и доводи до педалирања за 68 километара до достизања Језера Серано, у Гуиллени.
Последњи део руте, да, одвија се у ограниченом подручју које је само доступно пешке, бициклом или на коњу. Испред ваших ногу, јединствени отисци пејзажа са главним улогама два резервоара, Ел Гергал и Ривера де Хуелва, у којима ћете уживати са више гледишта.
Ако желите више, биће вам лако: колико и да оставите бицикл по страни да прошетате ивицом мочвара кроз митски Траса воза. Стаза којом је некада ишао воз који је повезивао Минас де Калу са Гвадалкивиром данас је пријатна шетња са изненађујућим енклавама као што су рушевине хидроелектране или старе станице.
Да бисмо повратили снагу, техничко заустављање Кантина биће више него добродошло: Ваше писмо, од којих је Иберијска свиња је краљ, не треба заборавити.
ТЕЛУ КРАЉА У КАРМОНИ
Како би било да се одморите у једној од соба импресивна арапска тврђава из 14. века, са најбољом панорамом коју сте икада замислили Севиљанско село код твојих ногу? О, пријатељу: ако су ти се очи широм отвориле, то је оно у Цармона Парадор је твоје место.
Замислите на тренутак топле зраке сунца који пролазе кроз прозор и говоре добро јутро, читајући поподне на тераси са пратећим пролећним поветарцем, гозба на основу типични рецепти као што су алборонија или слаткиши са арапским коренима у некадашњој трпезарији... И могућност ходања, сопственим темпом, без журбе лепе сокаке један од најстаријих градова у Европи.
Цармона, препуна дворских кућа, цркава и манастира, даје вам савршен план ако је оно што тражите једноставно уживање у лепим стварима у животу. са свим овим бекства у провинцији Севиља, шта би вам више могло требати?
Кармона, Севиља.