Естела, Навара
могуће да јесте један од градова са највећим културним и уметничким наслеђем у северној Шпанији , због чега је и добио име „Северни Толедо“.
Естела се уздиже изнад пејзажа Наваре попут моћног града, окруженог меандрима Еге, реке за чије се воде говорило да лече болесне и ђубре њиве.
Данас је Естела историјски град који заслужује бекство са спорим сагоревањем, са циљем да ужива ђаволски зелена природа, град препун споменика за посету и забавних и гостољубивих људи. Можете ли тражити више од бекства?
Естела: култура, неповезаност и одојак!
ЦАМИНО ДЕ САНТИАГО ЈОЈ СЕ ПРЕДАЈЕ
Једна од ствари која је омогућила да се Естелино културно богатство преноси с генерације на генерацију вероватно је то што је у знаменитостима ходочасника на Цамино де Сантиаго.
Заправо, На свим рутама Цамино Јацобео, Естелла се истиче као место где морате стати, само да би уживао у његовој огромној култури. У ствари, у Естели је изграђено неколико болница за ходочаснике, што указује на важност града на рути.
У Естели не налазимо римска или келтска налазишта, пошто је то релативно млад град ако га упоредимо са другим око њега. Основан је у једанаестом веку и за два века развила веома значајну комерцијалну делатност, које су га испуниле великим зградама типичним за велики град.
Постао је један од најистакнутијих градова унутар романски , нешто што је сачувано до данас, претварајући Естелу у средњовековни град скоро из бајке.
Једна од ходочасничких болница које су изграђене у Естели
ДВОРАЦИ, ПАЛАТЕ И ЦРКВЕ
Прва ствар коју приметите чим крочите у Естелу је средњовековни ваздух града који није дозволио времену да га затрпа. Естела има читаву легију стољетне цркве који одушевљавају љубитеље сакралне уметности и романичке архитектуре. Такође има неколико палате и замкове Они су вредни посете па је боље да се организујете унапред. Да не бисте изгубили детаље, препоручујемо да узмете у обзир ове три осе:
1. Дворци. Естела је имала три тврђаве, Ла Аталаиа, замак Залатамбор (познат и као Цастилло Маиор) и Белмецхер. Други је као такав опстао до краја 16. века и сви су у рушевном стању. У своје време имали су одбрамбене куле и чинили одбрану града.
2. Романичка палата. Једина цивилна грађевина романичке уметности у Навари је у Естели и јесте палата краљева Наваре, из 12. века и у коме је тренутно седиште музеја посвећеног сликару Густаво де Маезту. Такође је познато као палата војвода од Гранаде де Ега.
Црква Сан Мигел
3. Цркве. Средњовековни град је мерио свој значај бројем верских објеката који су подигнути на његовој територији. Естела има гомилу цркава и базилика непроцењиве уметничке вредности.
Без сумње, морате се зауставити на два најзначајнија:** оном Сан Педро де ла Руа**, с краја 12. века који се налази испред Палате краљева Наваре, и храм Гроба Светога, са импресивним готичким вратима.
Један од најлепших средњовековних градова северне Шпаније
Ако сте одлучили да одете до Естеле са Цамино де Сантиаго, ваша стопала ће вам омогућити да пређете распоред калдрмисаних улица Естеле, уске улице које откривају куће старе преко 500 година које бдију над пролазницима.
Сопствени обиласци градске куће (туристичка канцеларија је одмах поред Палацио де лос Рејес) откриће вам да део те земље по којој ходаш некада је била јеврејска четврт.
Естелину јеврејску четврт чине улице које су у 13. веку биле живахне фирме са блиставим комерцијалним активностима. Сефардска заједница је била један од економских покретача града а њен траг се може открити на фасадама кућа за оне који су добри посматрачи.
Црква Светог гроба
ПЕЧЕЊЕ И БАШТАНСКА ГАСТРОНОМИЈА
Јести у Естели је право задовољство, у основи зато Гастрономија Наваре је уско повезана са земљом и има одличан локални производ. Естелина башта доводи нас до стола два омиљена сина Наварре, као што су пикило паприка и беле шпаргле, ** који никада не недостају на менију локалних ресторана. Први имају своју деноминацију порекла, а други ускоро отварају сезону.
Али они нису једини производи земље којима се Естела хвали. Можеш изаћи из кухиње артичока или добра боражина , производ који почиње да се обнавља у кухињама.
Штавише, ми смо у земљи поцхас, типична махунарка овог подручја која је савршена за борбу против хладноће заједно са добрим печеним одојком или месом дивљачи. И све ово опрано са Наварска вина и са њиховим сиреви из Урбасе (Идиазабал) за оне који желе другачији десерт. И добар пацхаран, ми смо у земљи трниња.
Као референце гарантујемо вам добро искуство у изарра (Котларница, 20) за оне који желе неки ражњићи, неки крокети, па чак и нека веганска опција не напуштајући већи део центра града.
Врста (Плаза лос Фуерос, 15) је можда најбољи ресторан у граду, са једноставно спектакуларно печено прасе одојак, Најбољи без сумње. Ако вам је буџет мали, али не желите да се лишите ничега, ваша станица је на Волан (Мерцатондоа, 1), храна од куће без губљења разума.
А ако прихватите савет у вези смештаја, важно је да не резервишете претесно када се пролеће приближи. Имајте на уму да је Естела референца на Цамино де Сантиаго и иако град има неколико хотела и неколико хостела за ходочаснике, вреди бити испред себе. Избећи ћете изненађења.
Чиста природа у парку природе Урбаса и Андија
БОНУС ТРАКА ЗА АВАНТУРИСТЕ
Естела је веома близу Парк природе Урбаса и Андија , заштићени простор који је недавно морао да регулише приступ ради очувања животне средине.
Сваки љубитељ природе који поштује себе може пронаћи природни рај у овом малом зеленом кутку. Урбаша је дом дивље мачке и сивог пуха, генета и ласице. Између његових облака можете видети лет јастреба и импресивног брадатог супа.
Парк природе Урбаса и Андија