Чинчон је трг са аркадама... И још много тога
**ТИПИЧНА ШПАНСКА ПЛАЗА (И ОЛЕ)**
Чинчон је трг окружен кућама. Све расте концентрично према овом чуду кастиљске грађанске архитектуре. Смешно је јер је прави хаос неправилних балкона, закривљених аркада и степенастих кровова. шта настане лепо признање импровизацији којима се хвали кастиљански урбанизам. Овде је било кул и управљано и зато га експлоатишу са необична стопа ресторана по балкону а са терасе од раног јутра. А пошто се налазимо у дубоко укорењеној Шпанији, не можете пропустити тржиште гаћица од једног евра или мобилну арену која доминира ареном за бикове од јула до октобра. За борце с биковима то је признато уточиште и уједно нека врста лакмусовог теста за њихову вредност у арени која се налази на благом нагибу и чији је пречник сличан оном у Лас Вентасу.
центар свега
ПРВА ГОЈА...
Налазимо се пред племенитим градом чији су грофови били веома повезани са двором у Мадриду. Ствари у близини и сукње са блузерима. У ствари, уметнички овај град асоцира **са сликом коју Гоја слика своје чувене грофице** и на којој осликава стидљиву и помало несигурну девојку. Чињеница је да је сликар из разних разлога на крају направио велико дело за ову општину. Први, познати, пошто је његов брат био капелан велике цркве. Други, резиденцијални, пошто је овде постојао на дуге периоде. И трећи као реакција на варварство и пљачку коју су Французи починили током рата за независност. Да би очистио стари храм, Гоја је насликао слику вазнесења Богородице и, обично се каже, да ју је поклонио. Платно се види у даљини, председава главним олтаром цркве која носи назив слике. Као куриозитет, обично се каже да је, упркос религиозној теми која се може очекивати, реч о прилично земаљској слици на којој Богородице није толико (прича се да сумњиво личи на ред лепих жена из Чинчона) .
…И ДРУГИ
Играјући се речима, Чинчон се од тада може похвалити другим Гојом Јосепх Сацристан , новонаграђена на гала шпанској кинематографији, он је син-амбасадор ове вароши . А глумац много дугује свом позиву захваљујући сатима проведеним у позоришту Лопе де Вега, некадашњој војводској палати која је данас минијатурна лепотица. Изненађује велики број локација и прелепа позадина коју је насликао Луис Мјуријел, где је град и све по чему је познат.
Позориште Лопе де Вега
ОБАВЕЗНЕ КУПОВИНЕ
Остављајући по страни најкултурнији део домингеризма, вратимо се практичном и баналном. Недељна куповина подсећа на расипање сувенира, али са разликом: ови су компулзивнији . И Чинчон то зна, због чега неустрашивом посетиоцу нуде низ посластица без којих не могу да се врате кући. Први, лепиње, типично због утицаја пећи манастира клариса. Они су фундаментални сисе новиција и фратарска јаја , који се може купити у продавници слаткиша, на средини трга или у пекари Мануела Видала, где можете открити представу скулптура направљених од хлеба. Још један класик су бели лук , познат по свом снажном укусу и по томе што се тешко гули (до осамдесетих). Овде није реч о тражењу најбоље продавнице, већ о томе да постанете недељни човек ПРО нивоа и да је купите од типичне старице која је била са својим колицима на било ком углу. Тако је рурално!
АНИС
Још једна неопходна обавеза. Заслужује цео гастро митинг, тако да нема говора о паљењу теме. Истакните само да га вреди пробати, конзумирати и пустити да вас завара сува, најмацханија и најсварљивија верзија ове измишљотине.
Уметност хлеба браће Видал
**ПРЕДЕЛО (ИЗНАД И ПОДЗЕМЉЕ) **
Домингуерисмо има две верзије: полудневну или целодневну. Смањење се састоји од идите на аперитив да убијете глад у подне . У Чинчону се у аперитиву ужива или на тргу (Кафе де ла Ибериа носи Оскара) или под земљом. Идемо на најекстравагантније. Гостионица Кињонес тврди да познаје своје митске пећине слепих мишева, где су тегле пуне и где можете да направите паузу да пробате младо вино из земље. Ништа од снобизма, да је оно што је заиста привлачно у контексту, а не у свом квалитету.
Предјело, наравно, на тргу
Оскар аперитива на тргу
ЈАКА ХРАНА
Иди да једеш у Чинчону То је део декалога доброг недељног мадриленског. То је класика и стога је резултат класичан. У ресторанима који испуњавају трг и околне улице, мени је обично сличан, са веома традиционалном понудом првог, другог и десерта. Људи долазе у Чинчон да једу као некада, ништа модерно . Али с обзиром на избор, најбоља опција, пошто је најтрадиционалнија, јесте да идете винске пећине . Овај ресторан, смештен у групи сеоских кућа из 18. века, има част да буде први, пионир у предлагању једнодневне посете граду.
Било је то 1964. године када је њен власник Нарцисо дошао на идеју да промовише туризам тако што ће предложити туристичким агенцијама и туроператорима другачија екскурзија из Мадрида . И сама гостионица вреди. Све је то толико традиционално да је занимљиво са антрополошке тачке гледишта и кич са естетске тачке гледишта. Његови врхунци су то 100% руралне собе , са црвеним карираним столњацима окруженим теглама са потписима најпознатијих залогајница. А храна? Па, шта можете очекивати од места са моћном пећи на дрва: јагњетина, одојак, чоризо, печене паприке итд. Све врло лагано.
Пионир 'цхинцхонеро' туризма
ВЕЧЕРЊА ШЕТЊА
Да исперете храну, ништа боље од мале шетње којом ћете оживети поподне сложене пробаве. Прва станица, ** Парадор ** (опростите на сувишности) да попијете кафу или анисет. Лепо место и изузетна атмосфера. Али Тоурмалет кратке шетње је успон на Дворац грофова , импозантно утврђење које је у рушевинама након претрпљених ратова. Чипку је дала ватра изнутра када се митски чинчон алкохол померио из центра. Али хеј, његов сабласно-готички аспект има свој и, као да то није довољно, има величанствен поглед на цео град. Величанствен и достојан испраћај у недељу која није тако обична.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Мастројани у Чинчону
- 50 најлепших села у Шпанији
- 20 европских путовања за Ускрс
- Све о бекству
- Сви чланци Хавијера Зорија дел Амоа
Цхинцхон Парадор