Барселона: савршен викенд
Најпре, морате изабрати хотел . Ако желите да избаците кућу кроз прозор и имате романтично-историјско расположење, изаберите Палаует _(Пассеиг де Грациа 113) _, импозантну величанствену зграду на једном од најлепших места у Барселони, вртовима Грасије . То је као да боравите у крилу декоративне уметности модернистичког музеја, али са свим савременим удобностима.
Ако тражите нешто једноставније и заиста модерније, Маргот Хоусе То је дискретна и веома цоол мешавина хотела са естетиком нордијског хостела _(Пасео де Грациа 46) _ непосредно испред Цаса Батлло. А ако желите да будете добро лоцирани, али у „правом” крају, Цаса Цампер _(Царрер д'Елисабетс 11) _ у Равалу је годинама део новог лица овог подручја, онај са авангардним дизајном, уметничком атмосфером и апсолутном естетиком Барселоне . Поред тога, нуди много више од смештаја: у приземљу се налази два штапића за јело , један од оних референтних ресторана који су експерти за прикупљање наслеђа Буллија, ау подруму је ** Дос Билларес **, комбинација Енглески клупски салон са кожним каучима и старомодним баром поред базена . Од уторка до четвртка овде је постављен Цлуб Цаса Цампер, еклектичан културни програм који се креће од изложби до сесија електронске музике, у случају да желите да употпуните једно поподне које имате слободно у граду, иако ми то сматрамо тешким. Баци свој кофер и идемо.
Између нордијског хостела и вашег дома
ПЕТАК
пет поподне. Почињемо од нервног центра града: Каталонски трг , Цирих позади, Лас Рамблас испред са својом кошницом туриста и мештана од којих ћемо за овај пут покушати да побегнемо. Идемо кроз Равал до Трг Виценц Марторелл , а на зиду који је сада део књижаре Ла Централ, гледамо у кружни дрвени прозор. Био је то струг за анонимно напуштање новорођених беба, јер оно што је сада књижара некада је било Дом милосрђа а у Барселони нас историја напада на сваком кораку ако знамо где да тражимо. Улазимо у двориште ЦЦЦБ _(царрер де Монталегре 5) _, где не заборављамо да подигнемо поглед и пронађемо море које се огледа у огледалима на крову. Тхе Центар савремене културе То је пример институције културе која је увек настојала да се укључи у комшилук, град и свет уопште. Организовали су фестивале (попут Прво лице ), организује изложбе, одржава конференције, курсеве, филмске пројекције, радионице и својеврсни је нервни центар где се дешавају занимљиве ствари.
У суседству, суседна МАЦБА _(Плаца делс Ангелс 1) _ има своју колекцију савремене уметности која је стално изложена и организује привремене изложбе које су увек вредне труда. Размислите о кретању квадрата који се одвија у његовој сенци је сам по себи спектакл и, знате, књижаре у обе зграде су савршено место за проналажење тог уметничког каталога, Поетски фанзин, проклети роман или суштинско срање да даш коме хоћеш или себи.
МАЦБА, у срцу Равала
20.00. Идемо доле Царрер делс Ангелс покушавајући да пређемо баште Хоспитал де Сант Пау и Библиотеца де Цаталуниа (ако је капија која води до Царрер дел Царме отворена; ако није, улазимо кроз болницу Царрер да погледамо). Шетња Рамбла дел Равал и околним подручјима је неопходна . У процесу чишћења лица насеља које се спроводи од осамдесетих година прошлог века, управо када је ово шеталиште отворено, ново седиште Филмотеца де Цаталуниа је претпоследњи додатак, са живахним баром и књижаром специјализованом за биоскоп мали али занимљив. На корак даље налазимо романички манастир св Сант Пау дел Камп у истоименој улици, а у околним улицама као Робадорс и Сант Рамон , где преживели клубови представљају друго лице урбанизма: тај несаломиви град, кварт Ксино који одбија да буде забавни парк за било кога и који је непријатан или истинит или стимулативан, као Макинабаја или као Жан Жене како неко жели да сазна .
21:00 За вечеру морамо да тестирамо своју способност избора, јер је понуда широка и на нивоу. У средини Рамбла дел Равал је Суцулент _(Рамбла дел Равал 43) _, са високом кухињом у формату неотаверн што га је учинило омиљеним у целом свету (тражите тартар бифтека на коштаној сржи). А ако је оно што тражите кафана-кафана, без ваљаних префикса, суседна Таверна дел Суцулент _(Рамбла дел Равал 39) _ То је његова неформална верзија, тапаса, пива и вермута . Родна кућа с Мануел Васкез Монталбан сада је домаћин Аруме _(Ботелла 11) _, новог нефолклорног галицијског са производима врхунског квалитета и људима који знају шта раде. Везе јела од пиринча, месо и, наравно, јела са знаком Галиције. Ако се слажете, резервишите недељу ујутру да одете код њега електронска пулпа . То је само оно што му име каже: хоботница -де Мурос- и електронска музика, а не знате колико вам се може свидети обоје.
Равал са 'в' за Таверну
Од истих власника је и комшија Цера 23 _(Цера 23, очигледно) _, који се сматра творцем претварања прилично прљавог и незанимљивог дела насеља у Магично место у који идете због веома пажљиве хране и добре услуге ( наручите своју туњевину или печеницу ) . У веома блиској улици Царретас постоје још два места која вреди посетити: Лас Фернандез _(Царретес 11) _ је веома живо место где се увек чини да је то забава која служи инспирисане вечере у Ел Биерзу , одакле су њихови власници (мени са којег је веома тешко изабрати и јела дана која су увек примамљива) , док Ло де флор _(Реелс 18) _ интимнији је и сабранији , са прилично шармантном атмосфером италијанске тржишне кухиње.
Као да има мало места за избор, никада не би требало да заборавите да се спустите у Цанете _(царрер Унио 17) _, незаустављиви хит који обожавају сви који га посете (туристи га воле, локално становништво треба да га воли још више) где можете јести тапас и јела (пазите на поуларда цаннеллони) или исеците плантаине које ћете поделити као невероватан иберијски плен за који ћете желети да се ожените. Све су то ресторани поштене кухиње , одлична услуга и неисцрпна способност да обрадују оне који их посете.
Суштина Италије
ноћу и рано ујутро : барови Хоакуин Цоста Чекају вас и веома је тешко не пронаћи неку по свом укусу. 33/45 је препун кул људи; Негрони је класик за коктеле у елегантном сумраку; Олимпиц је један од оних старих барова претворених у место за модерне и слично без промене комада намештаја; ** Цаса Алмиралл **, историјска са мермерним столовима и софама савршена за велике групе и мирно пиће; а у Бети Фордс припремају коктеле уз климање најпознатијој клиници за детоксикацију на свету. Одавде, па, на вама је.
СУБОТА
10:00. Разумемо да тржиште тхе Бокуериа Већ сте га доста видели (ако је могуће да сте видели овакав сајт превише), па предлажемо да промените концепт тржишта за други са производима тако доброг квалитета, али у којима живот још није у опасности да буде расељен по фотографији: онај слободе _(Плаца де ла Ллибертат 27) _, у једној од најшармантнијих области у насељу Грациа. За доручак, насупрот, имамо најбољу каталонску алтернативу бранчу: виљушка за ручак Ла Пубилла _(Плаца де ла Ллибертат 23) _, миљеник свих који га познају. Ако још увек имате места у стомаку када завршите (у шта сумњамо), можете појести тапа свежих морских плодова или туњевине са сосом од ораха чије име трује наше снове у Јоан Нои на пијаци Ллибертат. Пронађите место у бару и представа ће бити загарантована.
Спремају коктеле уз климање најпознатијој клиници за детоксикацију на свету
11:30. Идите доле до Сенека улица пролазећи кроз винарију Куимет на Царрер Виц-у Можда сте и више него пуни, али увек је добра идеја да погледате њихова бурад и њихов вермут. Сенека и њена околина су територија продавница и уметничких галерија у којима се траже – и проналазе – благо. Овде су детаљно описани, али генерално не пропустите радионицу намештаја Марц Морро, Антички бутик или Галерију Плом, пројекат Марте Цимерман, мала галерија савремене уметности намењена деци са капацитетом да очарају одрасле.
13:00. Идући доле, скренути мало ка Пау Кларису да бисте се зауставили код Јаимеа Бериестаина, (Пау Цларис 167) про концепт-продавница . Мешавина књижаре, ресторана, продавнице намештаја, цвећара, коктел бара и једног од најшик места (можемо ли поново да употребимо придев шик, а да не будемо безобразни? место то заслужује) у Барселони. Можете купити посуђе, тканине, укусне сосове или ужину и покушајте да се одупрете присуству Јаиме торте, баноффее или торте безе са лимуном. Устани, морамо наставити.
14:00 Место одабрано за јело је Ла Цуина д'ен Гаррига _(Цонселл де Цент 308) _, између Рамбла Каталонија и Пасео де Грасија . Спој бакалнице, ресторана, кафетерије, гурманске продавнице и прелепог места, један је од урбаних поноса које ћете посетити током свог боравка. Имају најквалитетније месо, јела за вегетаријанце и макароне колико једноставне толико изазивају зависност, јер је права лепота у једноставним стварима ( и то у добром посуђу ) . Да ли желите алтернативу? Само корак даље, Циудад Цондал _(Рамбла Цаталуниа 2) _ је пун туриста жељних стола, али верујте нам, чекање се исплати. Шта се овде намеће они су њихови тапас, монтадитос (ох, његов бакалар, ох, његов печеница) и покушајте да добијете сто на завидној тераси.
Кокетан улаз у Ла Цуина д'ен Гаррига
16:00 Настављамо итинерар позивајући вас да мало скренете и спустите се готиком до катедрале, само да на тренутак погледате у двориште планинарски клуб Каталоније и погледајте римске стубове Августовог храма, умотане у те асептичне зелене зидове попут болнице. Провериш да ли је још све у реду и пређеш Виа Лаиетана на висини Палау де ла Мусица. Још један ригорозни поглед на његову фасаду модернизма-оргије и идете низ уличицу која почиње испред палауа до Античког позоришта _(Вердагуер и Цаллис 12) _. Иза његове наизглед неупадљиве фасаде налази се једна од најлепших унутрашњих башта у Барселони, ништа отмено, ништа држано и само ролако. Овде је потребна контемплативна пауза, а узгред можете погледати и њен позоришни програм који је увек занимљив.
18:00. Искористили смо прилику да мало обиђемо Ел Борн, назив по којем је стара четврт Сант Пере и Рибера , старо приморско подручје. Оптужује се да је превише џентификована, да је само за туристе (нешто за шта се, стриктно говорећи, сваљује цела Барселона) или да је синоним за скупа и не баш аутентична места, али довољно је мало загребати да се провери да -ипак - није сасвим тако. Идите низ Јаума Гиралт и погледајте вртове форат срама (Барселона је такође протест грађана и комшијска организација) и стиже до носиоца Аллада Вермелл , пун шарма и способан да помири свакога са градом.
Ако желите нешто да грицкате (овај план пута је дизајниран за особе са хипогликемијом и симпатизере), веома сте близу једног од најбољих места за традиционалне тапасе, Пла'с Бар (царрер Монтцада 2), иако предлажемо да наставите даље Рец Стреет проверите његове продавнице и барове и чекате док не купите колач (да, настављамо са хипогликемијом ) у Хофману (Царрер делс Флассадерс 44), скоро на углу са Пассеиг дел Борн. Колачи, слаткиши и колачи који могу да промене ваш живот.
Антић театар, један од преживелих.
20.00. Да ли тапас и цопицхуелео већ почињу? Да ли је икада престало? пролазећи кроз Лес Моререс Фоссар (то је скоро неприметан обилазни пут) идемо у улица Рера Палау, у Парадисо _(Рера Палау 4) _. Ово је једно од оних места где Барселона игра као Њујорк и гарантује отворене очи за посетиоце који то не знају. После малог пастрами бара (пасрами је прави и морате га попити, из Роофтоп Смокехоусе , неки млади људи који су почели да пуше на свом крову, секли зубе у свету камиона са храном и сада точе своје димљене производе са фиксног места), пролазећи кроз нешто што личи на стари фрижидер, крије коктел бар са дрвеним плафонима који подсећају на стомак кита и укратко, ролница као тајна из 20-их која, Иако је недавно, већ има ватрене следбенике.
Немојте дуго, идемо у Барселонету на тапас. Места која се крећу од најпопуларнијих и одметнутих до мало познатијих опција, али све са укусним тапасима који изазивају зависност. Запамтите: Златна чаша _ (Балбоа 6) _, Битацора _(Балбоа, 1) _, Цова Фумада (Балуарт 56, не отвара се ноћу, али ми га укључујемо у случају да уводите варијације на рути, која увек препоручујемо ) , Јаи-ца _(Женева 13) _ , ла Бомбета (ла Макуиниста 3) , Елецтрицитат _(Сант Царлес 15) _… И још нешто, ако се вратите ноћу радећи есес, не заборавите да зауставите се у Бар ла Плата _(царрер де ла Мерце 28) _, ватроотпорној историји. Ноћна шетња тим излизаним улицама, под аркадама и на корак од мора , је једна од најбољих ствари које можете учинити да обновите своје завете љубави према граду и на крају певушете „Барселона је моћна“.
Овде Барселона игра као Њујорк (и добро функционише)
НЕДЕЉА
10:00. Време је да се приближимо ЦаикаФорум, која нам увек нуди узбудљиве изложбе и чије је здање, у старој модернистичкој фабрици, само по себи вредно посете (Ав. Францесц Феррер и Гуардиа, 6-8). Користимо ову прилику да одамо почаст павиљону Миес Ван дер Рохе, Миесов дизајн за универзалну изложбу 1929 који се изучава у свим архитектонским школама. Ако имамо времена или нам је драже, идемо до Фондације Жоан Миро, задубљујући се мало дубље у тај свет на једном крају града који је парк Монтжуик.
14:00 Време је за јело, а пошто смо већ у сниженом времену да се опростимо од Барселоне, радимо то на велики начин, у новом гастрономском лицу старе Побле Сец. Резервисаћемо сто у Еспаи Кру (Ллеида 7), модерном ресторану са морским плодовима браће Иглесијас, или у Ксемеи, венецијанском италијанском _(Пасео де ла Екпосицион 85) _, јер у Тицкетс _(Ав. дел Параŀлел 164 ) _ је немогуће.
Постоји велики број високо препоручених сајтова који су затворени недељом, али ми их укључујемо јер је можда ово ваш план за неки други дан у недељи: оне су најнеформалније и најквалитетније грицкалице Бодега 1900 _(Тамарит 91) _ и веома модерна и некласификована међународна фузија Мано Рота _(Царрер де ла Цреу делс Молерс 4) _ и Цаса Ксица _(Царрер де ла Франца Ксица, 20) _. ако тражите нешто брже и бој , прођите кроз џиновске буре л'Антига Царбонериа (Салва 19), једног од оних места за које сте мислили да их више нема у „таквом космополитском граду“; код ужурбаног Цаса де тапас Цанота _(Ллеида 7) _, или код класичног међу класицима Куимет и Куимет подрума вермута и киселих краставаца (Поета Цабаниес 25), у доњем делу суседства.
Остриге из Еспаи Кру
16:00 Узимамо кафу којом завршавамо наше путовање (сузе, уздаси) у Сант Антонију и околини. Може бити софистициран и симпатичан као Цафе Цомета (Парламент 20), интернационалан са аустралијским призвуцима као што је Федерал _(Парламент 39) _, урбан и модеран попут Таранна _(Виладомат 23) _, на отвореном на тераси савршен за зиму или лето у Цалдерс _(Парламент 25) _, или га можете заменити за слатко и португалско дитто вино у Царавела Гоурмет _(Мансо 13) _ (и успут купити један од њихових дивних португалских конзерви).
Прошло је 48 сати и наша рута. Ствари попут откривања нових места Пассеиг де Сант Јоан, истражите Побле Ноу, идите у нови Музеј дизајна и знати Област славе Пре него што постане неопходно… Напусти Барселону. Када се враћате у Барселону?
Пратите @раестаенлаалдеа
*Овај извештај је објављен 6. маја 2016. и ажуриран, са видео снимком, 4. маја 2017.
Рањена звезда Ла Барселонете