Мадрид
ИТАЛИЈАН И ВЕГАН, УЈЕДИНИ СЕ. Већ смо пре неколико месеци говорили о сензацији веганства која је инсталирана у Тирсо де Молина. Инвернадеро Веган Дистрикт је стигао са зеленом револуцијом и далеко од тога да стагнира, наставља да се пење степеницама, овог пута, са нови Поп Уп Веган Дистрицт Паста Бар.
Наши кораци ће нас одвести у Лавапиес, тачније у Цалле Доцтор Фоуркует, 32, да нам понуди најбоље италијанске рецепте, јела која заузврат остају верна посвећености планети. Избор 100% на биљној бази, са свежом тестенином и италијанским пецивима од стране кувара Пабла Доноса.
црвени чили шпагети са кремом од беле шпаргле, ригатони алла путтанесца са инћунима, сорентино пуњени портобелом и мојо пикон са измрвљеним плавим сиром или парпаделе од бундеве и мака , биће нека од јела која чине овај укусни мени са укусом прелепе Италије.
Неки вегански шпагети? Не, мало црвених чили шпагета са кремом од беле шпаргле.
РАЗНОЛИКОСТ У БИНО-у. Нотодофилмфест се овог викенда придружује Нетфлик-у да прослави НотодофилмфестДаи - Из друге призме . У недељи у којој видљивост различитости постаје важнија него икад, Кинотека Кланица постаје простор за нон-стоп рефлексију током више од 12 сати програмирања.
На сусрету стваралаца и публике биће виђене важне личности попут сценаристе и редитеља април Замора , редитељ Јиајие Иу, сценариста Анна Марцхесси, глумице Хајар Браун и Каролина Јусте о Емилио Папамијаел, директор истраживања у ОДА (Опсерваторија разноликости у аудиовизуелним медијима).
О томе ће се расправљати аудиовизуелна разноликост у свим својим областима биће одржане радионице и покренути пројекти у једном дану који има за циљ да се нашироко говори о културним канонима, сексуалној оријентацији, родном идентитету, етничким групама или било којој грани која прихвати инклузију. (2. јул, у Цинетеца Матадеро)
ПУТОВАЛИ СМО У СЈЕДИЊЕНЕ ДРЖАВЕ. Викенду ћемо додати још један дан, јер морамо да причамо о плановима ако желимо да радимо понедељак мање понедељак. овог 4. јула , Дан независности Сједињених Држава, путујемо у земљу да бисмо се придружили њеној традицији на начин који најбоље знамо: једење!
У њујоршки бургер Нису могли да допусте да овај дан прође и да седе скрштених руку. Зато су направили хамбургер посебно за ове датуме: нови чизбургер са сланином . Пажња: месо са роштиља, топљени амерички чедар сир и велика кришка димљена сланина 6 сати а глазирани домаћим роштиљ сосом састојци су среће.
Биће доступан тек следеће недеље. Запишите то у свој дневник и идите на неко од његових многобројних места, иако би требало да знате да у онима Ц.Ц. Моралеја Грин (Авда. де Еуропа, 10) и Ц.Ц. Паркуесур (авенија Велике Британије, с/н), украс ће нас превести директно у Северну Америку.
Ограничено издање чизбургера са сланином!
СВИ НА ТРЖИШТЕ! Тхе Пијаца Сан Антон де Мадрид наставља своју посвећеност ЛГТБИК+ заједници кроз свој пројекат задња соба , активација која жели да учини видљивим неједнакост коју доживљавају трансродне особе са неправедним ценама које морају да плате.
до 10. јула г. Поклапајући се са датумима Прајда 2022, 'Ла Транстиенда' ће отворити своја врата и заједно са Удружење за позитивну подршку , биће организоване активности како би се сексуална разноликост учинила видљивом и подигла свест о неједнакости коју трпи једна од најугроженијих група.
Неке од планираних активности су:
- Тхе уторак 5. јул биће представљена књига Генерација Д , који води обилазак различитих врста злочина из мржње и насиља над различитим људима, као и алата које су успели да развију на личном нивоу за превазилажење сукоба.
- Тхе среда 6. јул биће речи о прелаз из руку сексолога Фуенсанта Пастор и психолога Елене Гутијерез.
- 7. јула биће а информативна патрола о различитости и здрављу.
АУКЦИЈА ВИСОКОГ ПОВРАТА. Ибериа је испунила ову недељу 95 година од оснивања , који је био 28. јуна 1927. године, а у знак сећања на ову годишњицу авио-компанија је прославила разним активностима. Јучерашњи дан је успешно затворен аукција неке од униформи који су чинили део њене историје, изложени до данас у својој Еспацио Ибериа, где још увек можете погледати током дана.
Са овим простором од више од 350 квадратних метара – у срцу Мадрида – авиокомпанија је желела да приближи људима ново искуство у авиону. Посетиоци могу да испробају реплике амблематских дизајна Педра Родригеза, Мануела Пертегаза, Елија Бернхајера и Алфредо Царал, као и најновији, Терезе Хелбиг (покренут 1. јуна); испробајте и нове меније авиокомпаније; додирујте својим рукама нове тканине туристичких, Премиум и Бусинесс седишта, и седите на њих; пробајте дегустацију вина у пару и овековечите своју посету фото-гиф сесијом обучени у ове униформе.
Барселона
НОВИ ТАЛЕНТИ. Град Барселона је већ у више наврата показао да се истиче у уметности, а данас то чини и инаугурацијом Арт Ноу, Фестивал нове уметности у Барселони и Л'Хоспиталет де Ллобрегат . До 3. септембра савремена уметност отвара врата најмлађим ствараоцима.
У броју, они ће учествовати 37 размака уметности у целини, уз интервенцију скоро 50 уметника израња у 26 експозиција . Током ових месеци, уметничке галерије постају место сусрета уметника и јавности, начин да се уметност шири на најбољи начин: дељење.
Паралелно, биће Обиласци са водичем, отварања, разговори са уметницима, концерти, радионице, перформанси и свака врста иницијативе која има везе са културом. Никада не престајете да учите уметност и Арт Ноу је добар начин да наставите да ширите своје знање захваљујући новим талентима.
Арт Ноу, прослава уметности и нових талената.
ЦАРСТВО, ТРАДИЦИЈА И ЛУКСУЗ. Ресторан кинеска круна поново отвара своја врата у величанственој Цаса Цалвет у Барселони, амблематској згради дизајнирао Гауди.
Предвођени Маријом Ли Бао, префињени Азијати обожавају кинеска царска кухиња . Заснован је на укусним и деликатним јелима која су велики цареви јели пре више од 400 година на путовању кроз историју кроз гастрономију.
Раскошна лепота његових соба, отворених 1900. године, идеално је окружење за сочно искуство које нуди. Не само да је незаборавно за непце, веома је важна и презентација сваког јела. Посуђе и боје бирају се са великом пажњом и посвећеношћу са намером да се створи префињена естетика и изванредна презентација. Најбољи? Лакована патка.
Кина и Барселона се никада нису тако добро уклопиле.
ХЕЛЛО СУММЕР! Прошлог уторка, 28. јуна, Хотел Хилтон Диагонал Мар Барселона добродошли Суммер Цабарет , манифестација којом је почела летња сезона и чије је упризорење оставило госте отворених уста.
Прослава је одржана на тераси амблема Пуробеацх Барцелона , то још једно лето, представља се као најосвежавајуће место у Барселони.
Хотелска компанија је још једном показала да забава није у супротности са бригом о животној средини, истичући своју иницијативу Путујте са сврхом , кроз које настоји да створи позитиван еколошки и друштвени утицај у свим својим операцијама. Ако сте у Барселони, Пуробеацх је урбана оаза коју не можете пропустити.
Какве планове имате за ово лето?
ПРЕМИУМ ГРИЗАЛИЦЕ У БАРСЕЛОНИ. Када напуне 9 година од доласка на Моунт Бар у срцу четврти Еикампле (Царрер де ла Дипутацио, 220), овај мали бистро је кренуо ка високој кухињи са инкорпорацијом од стране кувара Фран Агудо испред ваше кухиње.
Са искуством у Тицкетс или Целлер де Цан Роца, Фран ради на предлогу који побољшава присуство грицкалица , пошто је за њега „чаролија у јелу кроз мале залогаје“. Са своје стране, Иван Кастро, власник и менаџер ресторана, одувек је желео да сви његови пројекти имају бар, а то се огледа у две просторије које води, заједно са супругом Касаундром Вилијамс.
Квалитет сировине и сезонски производ чине га дестинацијским рестораном. Обавезно испробајте класике попут хрскави јалапено и кукуруз , тхе Иберијски собрасада моцхи и Махон сир, скејт са беурре бланц или иберијским одојком. Или грицкалице од цвекле, јегуље и кавијара, сишо, морски јеж и тосазу или севиче тост од рибе са лимуном. А интерпретација торте од шаргарепе, то је уметност!
Љубавно писмо грицкалицама у Монт Бару.