Тхе Царлигто
Дошли су из далеких крајева пратећи своју мистериозну легенду и овде су пронашли свој рај. Ови досељеници нас откривају друга Коста дел Сол, далеко од вила и гужве.
Грешимо ако када поменемо Коста дел Сол нападају нас само они клишеи које повезујемо са Марбељом. Јер ако одлучимо да погледамо источно од Малаге, постоји још једна Коста, такође дел Сол, која живи не желећи да прави буку, мање гужве и далеко од сваке разметљивости.
То је обала која дефинише профил ** Аксаркије, ** једног од оних места где се више од једног стереотипа може дати на слободу, да, али у овом случају им је дозвољено, јер су рођени од оних романтичних путника који , јужно од Деспењапероса, уздигнут живописна естетика, преплављено светло, разарајући пејзаж...
Рибарска лука Цалета де Велез
Шта ако, нека друга легенда по коме још постоји нада да се разбојник укрсти на путу -ин Алфарнате , иначе, сачувана је најстарија продаја у Андалузији, ако се неко охрабри.
Данас није мало оних који из далеких крајева долазе овамо у потрази за тим имагинарним па... аутентичан? Неки би рекли "буцолиц" ... а други би једноставно остали унутра „фолклорне“. За мене, Акаркуиа оличава 'праву Шпанију'.
посетите многе од мала села, романтична и побељена, то је као скочити у прошлост, са стадима коза разбацаних по брдима, магарцима који пасу у даљини, уским уличицама много пре изума аутомобила и градским кућама наслаганим једна на другу на обронцима Сиера.”
Речи су из Алан Хејзел, Американац који је са Холанђанином Марком Вилсом пре једанаест година напустио „бучни и немилосрдно ужурбани живот Лондона”.
Заједно су стигли у мали град у унутрашњости овог региона Малаге, Цаниллас де Ацеитуно –балкон Акаркуиа– да води **Ел Царлигто, ексклузивну сеоску кућу свесно удаљену од цивилизације,** која је добила име по чудној фонетској адаптацији еукалиптуса који је дефинисао имање и где би се могло помислити да се налази у сам врх света.
Ел Царлигто соба, где се бела боја меша са топлим тоновима дрвета и глиненог пода
У 31 град и 67 округа од Акаркуиа, изгледа да време не жели да напредује. Ни време ни аутомобили не могу себи приуштити да иду на брзину.
Витх неке више од вијугавих путева и асфалта који као да је окамењен од 70-их година, трајање путовања не одговара никаквој логици, а концепт блискости може садржати више од једног изненађења.
И сигурно је та изолација – такође узрокована лавиринтом од километара неасфалтираних уличица из којих израњају беле тачке у виду мини-сеоских кућа, насумично разбацане – дозволила, Упркос томе што је море као друштво, „овдашњи туризам није измакао контроли“.
каже Холанђанин Клара Верхеиј, власник са супругом Андреом Ботхом ** Бодегас Бентомиз ** у Сајалонги.
Пре више од двадесет година тражили су промену живота и дошли у Аксаркију са намером да “изградите прелепе куће” , док се она, антрополог, посветила подучавању енглеског језика.
Прошлост Мудехара у Арцхезу, још једном од села Акаркуиа
Населили су се на имању окруженом виноградима, а оно што је почело као хоби постало је начин живота и ту су чак и градили прелеп вински подрум инспирисан Баухаусом, између осталог.
„Ако сте предузетник, има много могућности у овој области. Могућности које локално становништво обично не користи“, истиче Клара. Данас већ добро познају те стрме терене на које ни магарци не смеју да уђу; иако ћете тамо сазнати, пркосећи законима гравитације, препланули земљаци са својим еспадрилама.
А данас знају и да поветарац из близине алборско море, висина винограда и земља од шкриљаца савршени су за њих да напредују грожђе као што је мускат Александријски – његове суве Аријане заслужују да се ставе као бело главом – или га сломио
Планине Акаркуиа у Фригилијани
Погледао је и Акаркуиа, а такође унутар ње, Енглезе Тања Милер. ** Фригилијана је најлепше село у Малаги, ** можда у Андалузији и, ако инсистирамо, скоро, скоро у Шпанији.
За девет година, а све више странаца, Тања је овде дошла само на неколико дана одмора зими - лето је нешто друго, а многи већ знају да се у њеној земљи порекла загушљиви копнени ветар и не појављује - али пре годину и по отворио је мали бутик хотел Миллер'с.
Врата и дрво наранџе у Фригилијани
Подаци то говоре сваки трећи становник Фригилијане је странац (као што се дешава и у Комаресу, у Компети...) .
Видећете их како шетају около кривудаве калдрмисане улице, улазећи у једну од оних кућа са фасадама тако белим да се сваког јутра чини да су офарбане, излазе из својих обојених врата и... заведене, наравно, „Топлина људи и њихова предиспозиција за добру забаву у сваком тренутку“, признаје Алан Хазел, из Ел Царлигтоа.
Типична бела улица града Фригилиана
„Места немају право да буду тако нечувено укусна“, рекао је амерички писац Џон Дос Пасос о Нерји, максималном изразу онога што значи Вавилонска кула, иако је за многе од ових 'усвојених' странаца, већ 'аксаркикоса', можда – и зачудо – већ превише туристички.
Међутим, и овде округ Маро, одакле, поново гледајући на исток, кренути они који су несумњиво најлепше и дивље плаже и најфасцинантније литице обале Малаге.
Обала на којој се налазе рибе са именима која су као да су преузета из дечије приче: мачка ајкула, војник, ковач, сампедро... а који су поредани у Рибља пијаца Цалета де Велез, такмичећи се са најбољим норвешким јастогом на обали и између количина танке љуске и сардина.
благословено поштовање, који храни легенду гурмана о баровима на плажи ове обале.
Традиционални ражањ сардине из Малаге
у Аксаркији говори се на десетине језика; али постоји и хиљаду и једна ивица која обележава њену орографију и три климе чини се да је стално супротно. Ово је, дакле, различита територија.
Због тога можете доћи до тзв “Јужни Пиринеји” – прочитајте Алфарнате, са завидним воћњаком и где се снег појављује и зими – и слетите у унутрашњи регион, сувљи, више окер, саграђен бадемом и маслинама.
И такође, да, крда коза која паралишу аутомобиле, све док се не појави, једном поред резервоара Вињуела – у плавој боји која као да је преузета са разгледнице из 60-их, и са 'оком' на Ла Марому, највиши врх у провинцији – у равници, већ близу море, где тепих од суптропског воћа преноси нас у саму Калифорнију.
Литице Маро-Церро Гордо
Ова слика и ова клима инспирисали су немачког научника Ханс-Диетер Виенберг да се појача 70-их година производња авокада у региону.
„Донели смо хиљаде и хиљаде костију из Мексика, узгајали смо биљке и учили како да их узгајамо у расадницима“, присећао се он пре много година. Данас, То је шпански регион који узгаја највише авокада.
Неки од највећих произвођача шумске јагоде, оф першун а још егзотичније јестиво цвеће, попут Питера Кнакеа и Тила Рунгеа.
Такође Немци, који су успели да наведу елБулија, Данија Гарсију, Педра Субијану, па чак и француске куваре да упознају град бенамоцарра, где су инсталирали своју компанију Сабор & Салуд.
Росцос царрерос типичан за град Алфарнате, са додиром аниса, цимета и каранфилића
Без магије и сложености свог терена, Акаркуиа, наравно, не би имала (исто) значење. Па, без тога и, данас, без ови нови 'досељеници' који су овде пронашли своју територију.
надајмо се да мирно 'освајање' не иде даље... и да то убудуће не морамо да тражимо.
_*Овај чланак и приложена галерија објављени су у број 121 часописа Цонде Наст Травеллер (октобар). Претплатите се на штампано издање (11 штампаних бројева и дигитална верзија за 24,75 €, позивом на 902 53 55 57 или са наше веб странице ) и уживајте у бесплатном приступу дигиталној верзији Цонде Наст Травелер-а за иПад. Октобарско издање Цонде Наст Травеллер-а доступно је на своју дигиталну верзију да бисте уживали у њој на свом омиљеном уређају. _
Цокуинас на рибљој пијаци у луци Цалета де Велез