Лето је већ стигло, а самим тим и Плаже Коста Браве почињу да се пуне туристима – а такође и нетуристима – који траже борите се са високим температурама на идиличним плажама који су дом свих градова дуж каталонске обале.
Тхе Хостел Емпуриес , који се налази у истоименом граду, је звездана судбина за љубитеље брига о животној средини . Магично место претворено у а аутентична лабораторија за одрживост . Његов циљ? Показати да туризам, а посебно хотелски сектор, не мора нужно да генерише утицаје негативно за планету.
Заклон окренут ка мору.
МЕСТО СА ПУНО ИСТОРИЈЕ
На северу Коста Браве, између Ескале и Росаса, је мали град Емпуриес. Угао који би остао незапажен да није било великог архитектонског дела откривеног у 19. веку и које је сада постало једно од архитектонских мерила у целој Европи, откриће које Породица Парадис знао како да искористи Привилеговани да имају место веома близу места где су се ископавања вршила и које је привукло пажњу најзначајнијих архитеката из целог света, одлучили су да отворе Вилла Тхереса , ресторан који је углавном давао храну свима који су радили на градилишту.
Временом и повећањем присуства туриста из целог света који су се определили за Емпуриес као место за одмор, одлучили су да оду корак даље и то је био почетак Хостел Емпуриес који и данас одржава исти назив. Одлука која се поклопила са туристичким бумом на Коста Брави.
2002. године било је промена својства која је означила пре и после: чланови Арцхер породица Они су постали нови власници предузећа. А са собом су донели и примену нових смерница: претварање хостела у пионирски пројекат у одрживости. Права лабораторија за филозофија од колевке до колевке (поштовати животну средину и истовремено је обогатити) са врло јасним циљем: показати да хотелски сектор не само да није стварао негативне утицаје на животну средину, као што се одувек сматрало, али би то могло имати и веома позитивне последице.
Пензију коју заслужујете.
ТАЧКА КОЈА ЈЕ ОЗНАЧИЛА ПОЧЕТАК
Један корак даље. Година 2011. је била права одржива револуција . Треће и најважније преуређење хотела: многи простори су трансформисани са јасном смерницом постајања први хотел у Европи са ЛЕЕД Голд сертификатом (Леадерсхип ин Енерги анд Енвиронментал Десигн), и успели су.
стуб либан био је дизајнер ентеријера задужен за план унапређења и модернизације за постизање овог циља. Одлуке су се увек договарале са власницима хостела, који су у сваком тренутку желели да буду веома присутни. Као резултат, топли и пријатни ентеријери, као и практични и функционални. Сви са истим циљем да буду што еколошки прихватљивији и дугорочно одржив.
Модернизација која је претпоставила јасну корист за природу са изградњом нове баште која је покушала да поврати аутохтоне биљке овог краја који је био изгубљен у времену. Одавде је дошло Папаллона Пројецт , поред Универзитет у Ђирони, што је омогућило да се опорави део становништва завичајни лептири да су нестали.
Тхе зелених кровова Они су још један сјајан пример. Структура формирана од биљни елементи који сакупљају кишницу, Чувају га заједно са водом из лавабоа, туша и других сличних углова, а на крају се користи за друге намене као што су заливање биљака и пуњење водокотлића.
пробуди се овако
ЗА ЉУБИТЕЉЕ ГАСТРОНОМИЈЕ БЛИЗИНЕ
Како би другачије, хотел има а сопствени врт у којој се узгаја сво поврће и воће које ће касније бити понуђено и гостима и људима који одлуче да проведу дан. А за остале производе? Увек 100% близина. Хостел је формирао мрежу провајдера у окружењу који им из дана у дан нуди најбоље од најбољег. Риба? Увек један у дану.
Али посвећеност Хостал Емпуриес заштити животне средине иде много даље: Поред воћњака, имају и башту у којој узгајају сопствене биљке, које ће користити за кување или као инфузије за купце. Чак и за прављење мохитоса! Да, да… коктел без кривице, знајући то мента која се користи за пиће долази из баште фарме.
Једите са погледом.
И ЈОШ МНОГО ТОГА…
Завршни печат овог одрживог пројекта су 54 собе дизајниране да пруже максималан комфор за ваше госте и Спа са бескрајним опцијама за затварање искуства од десет. Они нуде третмане који су прилично ритуали који покушавају да поврате традиције и методологије старих Грка. Тхе есенцијална уља које користе за масаже такође су сами направљени и потичу из чувене баште чуда.
И на крају а радознали детаљ за љубитеље спорта: Ксуан Лан , један од најпознатији инструктори јога На међународном плану, то је а прави љубитељ свемира а чак је и једна његова књига написана у истом хостелу. И то толико да је насловна фотографија снимљена у једном од магичне кутке у којима се налази Хостал Емпуриес.
Спа центар у Хостал Емпуриес.