Као и уређење његових тераса
1. ТХЕ ТЕРРАЦЕС
Што се тиче земљишта у Шпанији, урадили смо све погрешно: постављамо их на косину и центиметре од аутомобила . Поред тога, окружујемо сто са двадесет столица и тако стварамо непријатне кокошињце. Парижани су провели деценије усавршавајући уметност терасе. Постављају их уза зид, а не на улицу. Сваки сто има две столице, добар број за разговор. Обоје су оријентисани гледајући у истом правцу, а не окренути једно према другом. Поред тога, они држе, попут Ел Цорте Инглес, савршена температура зими и лети . Али то није оно што највише изненађује оне који тамо путују, већ непостојећи простор између столова. Када би се то покушало овде, (у земљи у којој се чини да смо сви шпијуни ЦЕСИД-а) била би организована побуна.
Зашто инсистирамо на прављењу косих тераса?
два. ЧИШЋЕЊЕ
Домаћи задатак за следеће путовање у Париз: погледајмо под и канте. Париз је чист . Може бити мало прљав јер прима, према подацима које је управо објавила УНВТО, 26 од 29 милиона посетилаца Француске . То је много људи који шетају и конзумирају. Нема трага од тог хабања.
3. ЦВЕЋАРИ
Они су шарени по целом Паризу. Они су део супермаркета, налазе се у тржним центрима или у хотелима попут Костеса. Нису резервисане за велике прилике, већ су део свакодневице. Веома се трудимо овде и једноставно не успева, али сваки пут када одемо тамо и видимо места као што су Вертумне, Вертиге, Моулие Флеурс, Себастиен Менгоззи, Ун Јоур де Флеурс (Ериц Цхаувин) или било која цвећара у комшилуку, ми обећајмо себи да ћемо доћи кући, Купићемо свеже цвеће.
Дан цвећа
Четири. ЗЕЛЕНА СВЕСТ
Не путујемо у Париз да проведемо јутро у његовим парковима, као што то радимо у Лондону, Њујорку или Мадриду. Веома лоше. **Париз је главни град са највише дрвећа у Европи (478.000 стабала) ** ; јер има до две шуме, Винсен на истоку и Булоњ на западу (да ли ваш град има шуму?) и 400 паркова . ваш градоначелник Анне Хидалго се залаже за повећање еколошке свести Парижана. Његов план против загађења планира да дефинише "зону ниске емисије" како би се постепено забранио саобраћај загађујућих возила. Још занимљивих фигура: Париз има 200 км бициклистичких стаза и 30.000 канти за отпатке . Градско веће је уложило 8 милиона евра у унапређење урбане пољопривреде, а град има више од 100 удела. И, што је најважније, Париз има нешто што се не појављује у статистици: грађанска свест.
Булоњске шуме
5. ПОШТОВАЊЕ КЛАСИЧНОГ ЛУКСУЗА
Док је овде, преко нас или самих брендова, луксузу лишене суштинске вредности: занатство, издржљивост или култура, у Француској је прихваћен као део националног наслеђа. **Брендови попут Хермеса или Лоуис Вуиттона ** су били у стању да објасне шта су и Парижани их прихватају природно и са поносом. Парижани не схватају луксуз као разметљивост, већ као другу културну руку . Изложбе попут 'Волез, Вогуез, Воиагез ' — Лоуис Вуиттон, који ће се одржати од 4. децембра до 21. фебруара у Гранд Палаис Они постају породични догађај. Тамо су велики изложбени простори града посвећени прослави ових привредних и културних агената. Овде, сваки пут када се нешто слично појави, губе се снаге које то оправдавају.
6. ВАШИ БАЗЕНИ
Париз је пун базена који су фотогенични и у употреби. Молитор Поол, одмаралиште из 1930-их, васкрсло је 2014. Фотографисано је ад мучнина; па, није истина, никада се нећемо уморити од гледања Молитора. Ово није једини пример, **Жозефина Бејкер ** (већ је име фантастично) је спољашња и налази се на обали Сене. Ла Понтоисе Унутра је још један драгуљ из 1930-их; Командант Кусто га је користио за своје прве зароне . Данас је и даље отворено, а дозвољено је чак и ноћно купање. Продавница Хермес у хотелу Лутетиа (још затворена и у реновирању) је изграђена у старом базену. И сада престајемо, јер ова тема заслужује много више од овог скромног пасуса.
Базен који је Тарзан инаугурисао претворен је у хотел
7. ЉУТНИ ТАКСИСТА
Наравно, покушали смо да то копирамо у Шпанији и понекад нам је чак и успело. Али не тако добро као у Паризу. Али тај жанр је као сиво небо, нераскидиви део Париза.
8 ЛОКАЛНА ТРГОВИНА
У Паризу постоји више од 60.000 локалних продавница . Париз има највећу стопу комшијских продавница у целој Француској. Куповина тамо је једна од најбољих на свету (од пет најбољих? од три?). Ово је делимично захваљујући обиљу брендова и малих радњи које се могу наћи само у том граду. **Говоримо о екстравагантним местима као што је Деиролле **, савременим као што је Ла Боутикуе у Со Пи (на југу Пигала) или тако малим као што је галантерија испод нашег хотела. Лако је пронаћи продавнице рукавице, продавнице слаткиша, продавнице канцеларијског материјала, продавнице корзета, продавнице ципела, продавнице парфема . Још једна чињеница: широм земље постоји више од 35.000 пекара, а Париз их има огроман проценат. Осим Јелисејских поља, која су тако парковска (а тако пуна француских класика као што је Герлен), остатак Париза наставља да штити своје. И ово нас доводи до следеће тачке.
Таксидермија у центру Париза
9. ДАН ЕВРОПСКЕ БАШТИНЕ
Једног дана у години Париз отвара врата места која иначе нису лако доступна. Они могу бити од задњег дела класичних пекара типа Поилане до тунела метроа кроз „армадилло“ који је дизајнирао Рензо Пиано за Фондацију Јероме Сеидоук-Патхе. Тог дана хиљаде места посећују хиљаде Парижана. Нема спонзора нити има економску сврху. Није потребна никаква позивница или ВИП пропусница, а већина је бесплатна. Градоначелник: Колико би тако нешто овде било компликовано?
10. НОСИТЕ ШАЛ
Све наведено је тешко испунити, али нешто чему се дивимо код Парижана и Парижанки је њихова способност да омотају шал око врата. Вероватно је од кашмира или добре вуне, стар је десет година, сив, црн или беж, и нема украса, ** али у том начину ношења, готово невољно, чешљајући се о разбарушену косу**, постоји цео начин разумевања света.
Једанаест. А ЗА ДЕСЕРТ СИР
Остало нам је много песама које се могу копирати у мастионици (упс, на тастатури); на пример, умирујућа униформност хаусмановске архитектуре, култ француске кинематографије, лакоћа с којом се наручују остриге, гастрономски простори, робне куће, супа од лука, лакоћа с којом Парижани носе равне ципеле итд. Али не можемо завршити ову тему, а да не скинемо капу обичају да се оброк затвори сиром, са том савршеном фразом која је асортиман од старости . Најбољи десерт је вино са сиром, по могућности кремасто и јаког мириса; може послужити бри или камембер . То је једна од великих лекција које је Париз дао свету. Просветитељство је такође то. Обратите пажњу на прозоре Л'Афиннеур Аффине или ** Ла Вацхе данс лес Вигнес. **
Најкокетнији сир бар
Пратите @анабелвазкуез
*** Можда ће вас занимати и...**
- Необичан Париз: десет искустава која не бисте очекивали да ћете живети у граду
- Париски гастрохипстер - Гарантовано "да" у Паризу
- Патка са крвљу, жабљи кракови... и многа јела која морате пробати у Паризу
- 100 ствари које треба да знате о Паризу
- Кључеви савршеног париског пикника
- 97 ствари које треба урадити у Паризу једном у животу
- Париз лети: усијана уметност и гастрономија
- Париз са пријатељима: пут 'великих дечака'
- Како бити савршен унук у Паризу
- Како сам успео да се ушуњам у париске катакомбе - Како не изгледати као туриста у Паризу
- Перспективе Ајфелове куле
- Најпопуларнији камиони за храну у Паризу
- 42 ствари које треба урадити у Француској једном у животу - Кључеви савршеног париског пикника