Перуђа, 24 сата шетње и гастрономије
Италија је једна од оних земаља у које знате да ћете се увек враћати са неколико килограма вишка. Иако мали, универзитетски град увек обећава атмосферу и најбољи тирамису који сте икада пробали. Фоодие ворд!
Рано сване, када се улице још буде од мамурлука претходног дана. Почетак дана и осећај да је град само ваш пружа додатну енергију.
ФРЕСССЦО
Имајте лаган и хранљив доручак Очекује вас дуг гастрономски дан. За ово, нема ништа боље од смутија од воћа и поврћа фреска . Ако желите да убаците нешто чврсто у стомак, они такође имају сендвиче и слаткише. Све органско. Чак и чаше које користе за сервирање шејкова, направљене од кукурузног скроба. Можете наручити да иде , али препоручујемо да седнете у дневну собу са ниским софама које би вас, да нису од палета, подсећале на кафану у турском стилу.
Савршен смоотхие од воћа и поврћа за почетак јутра
ИСТОРИЈСКИ ЦЕНТАР
Перуђа је више од свог историјског центра, али тамо је концентрисана већина његових најзанимљивијих зграда. Вероватно ћете се уморити од ходања Цорсо Пиетро Ваннуцци од врха до дна, главна улица старог краја, али као што видите нећете бити једини. Кафићи, продавнице и услуге на једној и на другој страни чине да постаје централни систем града и једна од омиљених пунктова Перуанаца да изводе своје псе у шетњу. Већ је познато да је Италија веома псећа земља , али ипак Перуђа изненађује. Ако путујете са својим псом, имате среће, Они могу ући скоро свуда. Видели смо их чак и у катедрали! Наравно, тихо и у позадини, близу врата.
Пре аперитива, искористите прилику да посетите неке од занимљивости као што су Фонтана Маггиори, на Пиазза ИВ Новембре . Чесма је подигнута крајем 13. века, и она је стециште многих, посебно ноћу, када је лепо време и млади седе око ње да попије пиво. Фонтана је у средини Катедрала Сан Лоренцо и Палаззо Деи Приори , два архитектонска дела која вреди посетити.
Истина је да историјски центар Перуђе не привлачи пажњу само својим црквама или палатама. Препоручујемо вам да одложите свој мобилни и посматрате архитектуру око себе на путу до наше следеће дестинације.
Пиазза ИВ новембар
ЛИВИНГ ЦАФЕ
Од 12 можемо сматрати да је време аперитива. Дођи до живи кафић да узме славни италиан спритз и уживајте у погледу на град. У кафићу можете наручити нешто за грицкање, али оставити места за храну.
Најбоље место са најбољим погледом за Спритз
РИСТОРАНТЕ ОФ ТХЕ СОЛЕ
Само силазећи низ степенице од Ливинг Цафеа стићи ћете до Ресторан Сунца , где можете уживати у типичној кухињи Умбрије са најбољи поглед на град . Равиоли пуњени патлиџаном и парадајзом и тестенина од спанаћа са лососом су веома препоручљиви. Да ли сте икада купили тестенину од спанаћа у супермаркету због тога што је више здрав ? Нема шта да се види. Ово заиста има укус поврћа.
Оно што можда није укусније него код куће је хлеб. Ако до сада нисте приметили, хлеб у Перуђи не садржи со. Тако је од 16. века.
Средином 1500-их, папа Павле ИИИ је подигао порез на со да би повећао државну касу, која је у то време укључивала Умбрију, што је изазвало Слани рат 1540. Уместо да само плаћају, грађани су почели да раде хлеб без соли, а традиција траје до данас. Трик за прикривање укуса брашна је да умочите хлеб у њега уље и сирће.
Уз оброк попратите добро вино из региона.
Уживајте у доброј тестенини од спанаћа са лососом
САНДРИ ДАЛ 1860
Одуприте се искушењу да наручите десерт у ресторану. Не сумњамо да су и укусни, али ако желите да пробате најбољи тирамису који сте икада јели требало би да одете у Сандри дал 1860 , посластичарница 150 година антике у пуном Цорсо Пиетро Ваннуцци. Обавезно наручите класични тирамису јер имају два. Један који се сервира у појединачним чашама и који има бисквит, а други који се сервира на кашике са фонтане коју бисте лизали док вам ништа не остане да можете. Уживати. Мало више можемо рећи.
СТЕПЕНИЦЕ ПЕРУГИЈЕ
Шетња увек помаже варењу, а верујте нам да ће вам требати. Дан ће ићи у крешенду. У близини ресторана посетите цркву св Свети Ерцолано . У реду, уморни сте од гледања цркава, али ова је другачија. Црква, подигнута у 14. веку, је осмоугаоног облика. Посетите и Роцца Паолина, стара тврђава изграђена током сланог рата, којој можете приступити са неких покретних степеница које ћете наћи у близини Цардуцци Гарден.
Још једна ствар коју не бисте требали пропустити су чувене степенице у Перуђи Виа Аппиа . Поред њих, аквадукт из 13. века који је данас постао пролаз и приступ неким кућама у околини.
Недалеко одатле ћете наћи Пиазза Морлаццхи, обично пун младих људи који су тек изашли са факултета. Мало даље, Театро Морлаццхи. Етрурски лук, једна од древних градских капија, такође је у близини.
ГАМБРИНУС ГЕЛАТЕРИА
Кажу да једење више пута дневно помаже у сагоревању више калорија. Вероватно не мисле да се пуне италијанским сладоледом и тирамисуом, али дан је дан.
На главној улици видећете неколико сладоледара, али скрећући неколико метара од уобичајене руте наћи ћете Гелатериа Гамбринус . Сладоледи су укусни, али многи од њих су погодни и за целијакију. Имају чак и посебне корнете без глутена. Ако имате целијакију (што може бити право мучење у Италији), обавезно питајте пре него што наручите, јер ово не важи за све укусе, иако важи за већину.
Најбољи сладолед у Гамбринусу
СУВЕНИРЕС
Како другачије и није могло бити, сувенири које ћете пожелети из Перуђе су гастрономски. Постоје три ствари без којих не можете да останете: тартуфи, какао или тартуфо паста и чувена Баци чоколаде из Перуђе.
У главној улици ћете наћи неколико продавница у којима можете купити тартуфе и различите врсте тестенина. Неке продавнице су специјализоване само за тартуфе, а друге продају по мало свега. Наћи ћете тартуфе различитих величина . Продају га и у праху, у уљу и другим форматима. То ће зависити од рецепта који имате на уму, па немојте оклевати да питате продавце за савет.
Чоколаде Баци (бацио је пољубац на италијанском), или перугинос Они заслужују посебно помен. Почеле су да се праве у фабрици чоколаде Перугина 1922. године од остатака лешника, а постале су популарне јер су у омоту скривале романтичне поруке.
Ако сте страствени за чоколаду и имате времена, на периферији града можете посетити Фабрика у Перуђи. Ако не, можете их купити у центру града. Погодите где? Да, у потпуности Цорсо Пиетро Ваннуцци.
Баци чоколаде из Перугине
ОСТЕРИА А ПРИОРИ
Ако идете викендом, препоручујемо вам да резервишете, пошто Остериа а Приори није баш велика и потпуно је вредна посете. Третман у ресторану је веома пријатељски, скоро као код куће, и храна је укусна , који такође бирају и разрађују пратећи прописе слов фоо д Умбрије. Наиме, домаћа храна из старих времена. Такође имају широк избор локалних вина.
Ако их још нисте пробали, искористите прилику да наручите таљателе ал тартуфо. Ни десерт не разочара.
АЛ МАНГИАР БЕНЕ
Ако не желите да напустите Перуђу а да не пробате пицу, Ал Мангиар Бене је веома препоручен ресторан, посебно за велике групе. То није ваше типично гламурозно место, али је увек пуно људи, а пице се праве у пећи на дрва. Још једна ствар коју морате видети у граду.
ватра за пицу
А ДИГЕСТИВЕ
Будући да је универзитетски град, и са многим Еразмовима који су увек спремни да оду на забаву, Перуђа има атмосферу скоро сваке ноћи. Већина људи се среће у Пиазза ИВ де Новембре или у околним винским подрумима. Барови у овом делу града су мали и углавном су усмерени на двадесетогодишњаке.
ГДЕ СПАВАТИ
Са железничке станице у Перуђи можете се лако повезати са другим италијанским градовима, као што су Рим или Милано, преко регионалне железничке мреже. Али ако одлучите да преноћите овде да бисте сутрадан отишли на екскурзију, препоручујемо вам да останете у апартману **И Цомигноли. ** Можете изнајмити цео стан или једну од соба по веома приступачној цени и на ненадмашној локацији. Скоро испред Остериа а Приори и неколико метара од главне улице.
Ако више волите да одседнете у хотелу, у историјском центру један од најпознатијих је хотел Бруфани Хотел.
Очекује вас један од најпознатијих хотела у Перуђи