Једноставан луксуз риокана
Било је времена када самурај -чији је живот био прилично номадски - трговци свилом или царски службеници провели су велики део свог постојања путујући између једног и другог краја континента. Јапан . Су дуга и исцрпљујућа путовања у којој је требало преноћити под кровом негде где су могли** да се окупају и нешто поједу пре спавања**. Тако су рођени фусеиа (куће за одмор) , будистички храмови који су дочекивали путнике и, касније, већ током хеиан период , тхе риокан.
Данас риокан је квинтесенција смештаја у Јапану . Плацес оф укорењени обичаји то је за западњачке очи — као и многе друге ствари у овој земљи — чудне и егзотичне. Ових дана већина риокана је постала луксузни смештај а ово је његово упутство за употребу:
Једноставан луксуз риокана
СОБА
Тхе традиционална архитектура је једна од главних карактеристика риокана. Многи од њих заузимају старе куће које су биле гостионице дуги низ деценија, а неке чак и вековима. Собе обично имају татами под И клизна дрвена врата . Многи од њих такође имају приступ приватној башти.
Татами је светиња: изуј ципеле и обуци 'гету' или 'сетту' да ходаш по соби
Занимљива ствар у вези са собама није толико њихова архитектура — и то — већ своју свестраност : боравак делује као спаваћа соба и трпезарија у исто време . Током дана собе су опремљене а ниски дрвени сто и јастуци за седење на поду. Када дође ноћ, а футон (мадрац који се простире директно на татами) ће заменити простор који заузима табела.
***ПРАВИЛО ОБЛАЧЕЊА***
У овим преноћиштима — као иу свим јапанским кућама — ципеле остају на улазу . Зато ће нам по доласку позајмити неке сандале које су обично од дрвета ( набави ) или кожа ( сетта ) за кретање по ограђеном простору. Такође ћемо имати памучни кимоно или јукате на располагању; одећу за одмор коју морамо да носимо како у соби тако и за одлазак у заједничке просторије.
**ОСОБЉЕ **
Риокан традиција је то посао се преноси с генерације на генерацију у оквиру исте породице. Особа одговорна за то - која је обично жена - је оками . она је ко дочекаће нас а ко нам говори о историји и особеностима места. Затим ту су и накаи-сан , људи који ће нас пратити у нашој соби. Они ће се побринути за послужите нам оброке у соби , оф послужите нас чајем , да промените табеле за футон и обрнуто, као и да задовољимо све наше потребе. Они постају слични луксузни хотелски батлери.
Гостопримство је све у риокану
ОБРОЦИ
Скоро сви риокани имају полупансион И и доручак и вечера се служе у самој соби . У последње време и из разлога удобности купаца, многи су отворили и ресторане у које (по жељи) можемо да идемо на оброке. Риокан вечере се обично састоје од а каисеки мени , јапанска висока кухиња, читава гастрономска култура у којој се узимају у обзир обичаји и традиције предака.
Типичан агапе каисеки укључује између 6 и 15 јела припремљених од свежих, локалних и сезонских састојака као што су динстано поврће, сирова и пржена риба, пиринач, самоникле јестиве биљке ... Сваки тањир је детаљно украшен и састоји се од разних тањира и чинија који помажу да се побољша његова лепота.
Каисеки мени у соби: овако се једе у риокану
ТРАДИЦИОНАЛНО ЈАПАНСКО КУПА
Сви риокани имају једну или другу верзију традиционалне јапанске купке : било а сат (јавно купатило), а онсен (врућа купка) или а Ђакузи (приватна када). Купање је важан део јапанске културе, скоро свети простор у којој морају поштовати низ ритуала (нарочито у онима који су у заједничкој употреби).
За почетак, осим ако није другачије назначено, купатила су строго раздвојена по полу и у њих морате ући голи . Неопходан запени и добро исперите пре уласка у базене и око! јер многи јавни тоалети не дозволите улазак особама са тетоважама . Нека места нуде закрпе или налепнице да их покрију кад год је то могуће по величини; ако не, увек ћемо имати могућност да изнајмимо сопствено купатило ( Ђакузи).
јапански сенто
ЖИВОТ У РИОКАНУ
у Кјоту
Хиирагииа Риокан. Саграђена 1818 , један је од најпрестижнијих и најживописнијих у граду. Има два крила, најстарије, у којима су боравиле важне личности свих времена — Чарлс Чаплин међу њима — и ону модерну која такође поштује традицију, али са савременијом атмосфером. То је највећи израз јапанске префињености.
у Хаконеу
гора кадан . Смештен у оно што је некада било а Некадашња летња вила члана царске породице , овај риокан комбинује традицију овог типа смештаја са елементи модерног дизајна . Поред соба са уобичајеним футоном на поду, има и собе са креветима у западном стилу.
Једноставан луксуз риокана
у токију
садацхидо . Један од ретких традиционални риокани лево у живом Токију задржава своје Атмосфера периода Едо захваљујући мноштву антиквитета који га украшавају. Налази се у популарном асакуса комшилук.
Једноставан луксуз риокана