Нови гастро хит у Галицији: једемо О Грове

Anonim

Бранцин на меуниер-у у Кулер де Пау

Бранцин на меуниер-у

Тхе Ароуса естуари је највећа у Галицији и богатство њених вода пружа неке од најбољих морских плодова у Европи , као што су Царрил шкољке или шкампи. Неки од најбољих белих у Шпанији се такође праве у овој области, Албарињос са Д.О. Риас Баикас. За све ово и много више, О Грове је идеалан град за уживање у гастрономији великим словима . Понуда је веома широка и за све џепове, показујемо вам је.

ОД 15 ДО 20 ЕВРА ПО ГОСТЕ

** Или Цхирингуито **

Не дозволите да вас његово име збуни. То није бар на плажи, али типичан ресторан који се налази у луци . Риба и месо на жару су њихов специјалитет. И све то по цени која изненађује и мештане. Лети је препоручљиво резервисати, јер упркос великом капацитету обично је пун. Имају редован мени и специјалитете, који варирају у зависности од тога шта се тог дана улови. Приликом последње посете пробао сам скушу на жару за 4 евра. Да, добро сте прочитали, 4 евра.

Не можете отићи а да не пробате: орада на жару.

Руа Беирамар, 84

36980 О Грове (Понтеведра).

Телефон: (+34) 986731701

Или Цхирингуито

Скуша на жару... за 4 евра!

Порто Бар

У Порто Мелоксу, секундарна лука О Грове коју не посећују туристи, постоји доживотни бар који се зове Порто. У лето је уобичајено поставити роштиљ на улици , где власник готово без труда спрема најукуснију и најјефтинију рибу са роштиља у околини. Традиција је да се у Порто Мелоксу слави магична ноћ Сан Хуана и од тог дана, сардине су звездано јело овог места . И то нас не изненађује јер му је цена два евра.

Не можете отићи а да не пробате: бранцин на жару.

Или Порто де Мелоксо, 75

36989 О Грове (Понтеведра).

Тел: 616 683 36

ОД 20 ДО 50 ПО ГОСТИЈУ

перионица веша

Ресторан у луци, са породичном традицијом (од 1984) и класична и морска естетика. Специјалисти за пиринач и морске плодове –најбоља вредност за новац у О Гровеу–, са посебним напоменом за хоботница и домаћи десерти . Управо су обновили мени, са колач са сиром достојан награде, иако је хит несумњиво феира хоботница са тетилом . Сваки љубитељ сира ће пасти на ово јело. Ако изаберете пиринач са јастогом Немојте се изненадити када вас конобар упозна са поменутим раком пре него што га ставите у лонац.

Не можете отићи а да не пробате: најбоље киселе дагње у О Гровеу –има сталних купаца који инсистирају да се продају у лименкама– а беби лигње са луком.

Болничка улица, 2

36980 О Грове (Понтеведра).

Телефон: (+34) 986 731 956

перионица веша

Не напуштајте О Грове а да не пробате Лавандеиро пиринач

О Алмацен до Аво

Толико морских плодова и рибе понекад вас замара – невероватно али истинито – ако тражите нешто другачије и признати сте месождер, ово је твоје место. Јединствен ресторан, самосталан поп грилл Тако је. Жива музика, уметничке изложбе, активности попут Вермута сваке недеље, и украс који га чини јединственим местом. Стара сушара за хоботнице коју је деда садашњег власника подигао 1940. године, након отварања породичног ресторана Цаса Пепе, а касније и Дорна. Традиција добре кухиње је очигледна за трпезом. да се отвори или најбољи апетит је тост од хоботнице са сиром Арзуа, колач од шкорпиона и хрскаве шкампе са кикосом и албарино мајонезом . И да уђемо у ствар, крава пикања за две особе је добар избор иако...

Не можете отићи а да не пробате: стари крављи одрезак печен на камену.

Ц/ Цастелао, 149, унутра.

36980 О Грове (Понтеведра).

Телефон: (+34) 986 732 712

О Варехоусе до Аво

О Грове'с поп грилл

ОД 50 ДО 100 ЕВРА ПО ГОСТЕ

Цуллер де Пау

Једина Мицхелин звезда у О Гровеу – постигнуто у рекордном року – држе овај ресторан и његов кувар Јавиер Оллерос . Естаблишмент који је град ставио на националну гастрономску мапу – Оллерос се недавно појавио у популарном ТВЕ програму главни кувар – и да се налази на толико удаљеном месту колико је фасцинантно на Риа де Ароуса, Досадио сам се. Посао који је рођен са посвећеношћу узвисити производ региона, тражећи новине и иновације, чврсту посвећеност савременој галицијској кухињи заснованој на остава, инспирација и корени. Има два менија: дегустација , који се састоји од 6 јела плус предјела по 48 евра , анд тхе гастрономски , који се састоји од 10 јела плус предјела по 85 евра (цене са ПДВ-ом и без пића) . Оба менија се стално развијају и мењају у зависности од годишњег доба и онога што башта нуди. У време упаривања Не дозволите да вас сомелијерова младост завара, његова вештина и смелост пријатно вас изненаде. Време је да заборавимо клишее и одважимо се риба са црвеним или образ са белим.

Не можете отићи а да не пробате: јаје карбонара са Сан Симон сиром и презлама. То је класик Цуллер де Пауа, непомичан са менија од отварања.

Реборедо, 73.

36988 О Грове (Понтеведра).

Телефон: (+34) 986 73 22 75

ресерва@цуллердепау.цом

Цуллер де Пау

Погледи из ваше трпезарије

д'Берто

Почаст Галицијском мору које је успело да буде Најбољи ресторан са морским плодовима и рибом у Мадриду Фусион 2014 и има два сунца из Репсол водича. Традиционална кухиња заснована на квалитету сировине којој није потребно ништа друго. Његова мантра је производ и поштовање годишњих доба и циклуса. Такође је познат по томе што има највећу шкољку у региону. Бранцин и јастог од 5 кила, дебеле љуске, ромба од 7 кила... . У д'Бертоу је све велико, а мени вас прво погађа кроз очи, а затим и кроз непце. Домаћа риба и морски плодови емпанада, печени црвени помфрет и пржени јастог су три његова специјалитета.

Не можете отићи а да не пробате: цигале. Најбољи и највећи, са рекордима од 60 цм дужине и 610 грама.

Ав. Поручник Домингуез, 84

36980 О Грове (Понтеведра).

Има сопствени паркинг.

Телефон: (+34) 986 733 447

*** Можда ће вас занимати и...**

- Сафари са морским плодовима у Риас Баикасу

- Сафари са морским плодовима у Риас Алтасу

- Осам начина да се једе хоботница у Галицији

- Јела за јело у Галицији лети

- Пет ствари за јело у Галицији (и то нису морски плодови)

- Знате да сте Галицијани када...

- Пет необичних дестинација у Галицији

- Места магичне Галиције (И)

- Места магичне Галиције (ИИ)

- Галифорнија: разумне сличности између две западне обале

- Друга гастрономија Галиције

- 30 фотографија од којих ћете изгубити разум у Галицији

Д'Берто

Д'Бертове шкољке

Опширније