Хакни, лондонски кварт где можете живети сан о одрживом животу

Anonim

Смештен на истоку града, ово насеље је а легло ресторана, кафића и продавница са одрживим акредитивима . База за многе уметнике, дизајнере и креативце уопште, неизбежна џентрификација која се десила у последњој деценији донела је и позитивне промене, а сада је то лакше него икад. живите одрживи живот из снова без напуштања комшилука . Овде вам дајемо план пута тако да можете провести савршен дан откривајући све тајне Хацкнеи без одустајања од филозофије спорог живљења.

Пекара Е5 Бакехоусе То је најбоље место за почетак дана добрим вибрацијама. Од тоста са џемом и путером до лепиње од сланине и јаја, хлеб од киселог теста и слаткиши које праве се праве од млевење британског брашна на лицу места . Веома необичан луксуз!

Хоктон Скуаре је препун трг у предграђу Хакнија.

Хокстон скверу, у Хакнију, тргу који је увек пун живота и где вреди стати да се одмориш.

парк оф Лондон Фиелдс , који се налази на два минута од пекаре, најбоље је место за гледање како живот пролази и откривање трендова који долазе – посебно викендом, када концентрација кул људи вртоглаво расте. У броадваи маркет Суботом постоји пијаца на којој десетине занатлија продају своје производе домаћа моцарела све док ручно плетене џемпере , увек можете пронаћи благо. А ту су и тезге са већ скуваном храном, слатким и сланим. У истој улици вреди погледати и 69б продавница , који има висок квалитет одеће и гаранцију на одрживост док је књижара Броадваи Бооксхоп , са два спрата и шармом за давање и узимање, има добар избор књига о животној средини и природи.

Пратећи ову руту, вреди заобићи, додуше накратко, до Канала де Регент'с и дај мало шетња реком уживање у сунцу, ако га прати, и окружењу у коме се природно меша са сећањима на неко друго време, као што је скулптурални гасхолдери.

За храну постоји неколико опција. Ако волите мало руралног света у граду, италијански ресторан фриззинг , који се налази на фарми Хацкнеи Цити Фарм и шта користи производ близине , је ваше место. Сило Лондон , ин Хацкнеи Вицк –до тамо можете стићи пешке пратећи канал – себе дефинише као први ресторан нула отпада , а истина је да је све, од намештаја, сав направљен од рециклираног материјала, до његовог система за рециклажу и прављења сопственог компоста, дизајнирано да створи минимални отпад . Још једна добра алтернатива је маст , које упркос свом имену трансформишу свој мени у име одрживости, а сада је 75% јеловника вегетаријанац.

Наравно, ручајте на једној од тезги у броадваи бувља пијаца Увек је хит, посебно ако је леп дан и можете уживати у понети уз пикник у Лондон Фиелдс. Гујарати Расои , има изузетан вегански мени: самосас, цхутнеис И кари.

Чамац и кану на реци Леа на Регент'с каналу у северном Лондону.

Не пропустите прилику да прошетате боемским заласком сунца дуж реке Леа дуж Регентовог канала.

У поподневним часовима посета с галлери оф вхитецхапел , који увек има револуционарне догађаје и занимљиве изложбе, послужиће као инспирација за наставак дана откривајући нове светове. За уметничку руту која открива мање познате галерије, можете заобићи Улица Маре , улица која је пре неколико година била позната као миља смрти због степена насиља којој је присуствовала, а која је сада епицентар овог насеља са толико живота . Ето, скретање те на улице као Виннер Ст. , наћи ћете низ простора различитих величина и концепата посвећених изложбе фотографија, инсталације, представе , итд.

Недељом се празнује у Цолумбиа Роад пијаца цвећа популарнији града, али ту улицу вреди посетити сваког дана у недељи, посебно ако волите дизајн . Па поред његовог викторијански шарм и колико су добро очувани њени класични и скромни домови, моћи ћете да откријете и десетак независних продавница – у целој улици нема места ни за један ланац – посвећених понуди објеката са гаранцијом одрживост и поштовање од људи који их производе. Неки примери су Португалска љубавна афера И Масон & Паинтерс , а ако идете, не пропустите галерију Галерија Цолумбиа Роад да видите најновије радове аутохтоних уметника.

Ако глад стишће, у жутокљунац , налази се у Хоктон а основао га је легендарни стручњак за коктеле Риан Цхетииавардана и кувар Доуглас МцМастер (оснивач Силос ), нуди дегустацијски мени заснован на концепту против отпада. За неформалнији оброк, Раширени орао , тхе први вегански паб у граду , то је добра опција.

за спавање, Тхе Буктонс , хотел замишљен са одрживост у виду, са а гастропуб добро познат и са кровна башта са задивљујућим погледом.

Да бисте пронашли све врсте идеја о томе шта да радите у Лондону и још много тога, идите на ВиситБритаин.

Опширније