Лепо, укусно и забавно.
Чуроси који се претварају у вафле, вафле које се претварају у палачинке, палачинке које се претварају у сладолед... живот је понекад изненађујући, зар не? Никада не знамо који нас чудесни нови десерт чека заслади нам живот и учини нас срећнијим.
Имамо ново лудило у граду Барселони: зове се 'цхурронут' а креирао га је Алсур Цафе. И као што реч каже, то је спој два наша најбоља и традиционална посластица: крофна и чуро.
„Тхе цхурронутс били су замисао оснивача Алсур Цафе, Андреас Канакис . Одувек смо веровали да је најбољи начин за иновацију у гастрономији мешање традиционалних укуса са новим укусима. позови ' Цросс-Фоод “, објашњава Травелер.ес Тања Волкхина, маркетинг менаџер у Алсур Цафе-у.
Цхурронутс: Живи и буди срећан!
Алсур Цафе је стигао у Барселону 2003. године и оно што је почело као мали кутак у тржном центру Триангле, одмах поред трга Каталуња, завршио на четири знамените локације за бранч и једите укусне смутије и колаче. Сви они под филозофијом #ЛККЦК (Шта хоћеш, кад хоћеш).
„У том тренутку, пре више од 10 година, идеја о клађењу на концепт 'бранч и коктели' , пошто смо били страствени за бранч и мислили смо да ће то постати веома популаран тренд; и штавише, савршено је пристајао нашем 'гурманском опуштеном' и #ЛККЦК стилу. У почетку је било мало тешко, али је на крају прожело локалну културу“, каже Тања.
Идеја о Алсур Цафее-у и његовим јелима потиче из Јужне Америке, иако посебно Цхурронутс је тајни рецепт инспирисан скандинавским земљама.
Цхурронутс: Живи и буди срећан!
Сигурно је ваше велико питање да ли његов укус је ближи оном крофне или цхурроа , а ово је одговор. „Има укус ближи цхурроу него крофни, али му је текстура више сунђераста, а глазура му даје мекшу слаткоћу. Осим тога, ускоро ћемо представити нове укусе цхуронут-а, као што је ' Црвени сомот Цхурронут “, кажу за Травелер.ес.
Ништа боље од тога да га комбинујете са једном од њихових кафа латте или флам вхите , типично за Аустралију.
Од његовог настанка у октобру 2018. године, дошло је много знатижељника Алсур Цафе да га тестирам. „Када смо објавили Цхурронутс на нашем Инстаграм налогу, они су одмах постали најлајкованија објава у нашој историји и највише коментарисаних.
Дакле, ако размишљате да идете, запишите још лудих ствари за своју листу жеља: „Орео-водка млечни шејк“ анд тхе 'Пита од јабука Мојито' , тхе „Вафле-сендвич са сиром на жару“ анд тхе Палачинке од шаргарепе . И да уживате!