Нирнберг, други по величини град у Баварској
Желимо да побегнемо од теме која води до причати о Баварској као о тој земљи бајки и градовима пуним шарма. Понављамо: желимо да бежимо. Али биће да нема шансе.
Јер Баварска, поред тога што је земља минхенског Октобер феста, земља густих јелових шума и вољеног замка Нојшванштајн, истиче се управо по томе: по томе што има неки од најлепших градова у целој Немачкој. И сви су вредни огромне похвале.
Дакле, спремни да ласкамо баварским лепотама, учинимо то по праву: овом рутом која нас води да крочимо у три њена највећа драгуља. Нирнберг, Бајројт и Бамберг, који се налазе у области Франконије, чекају да нам пруже савршен бег . Наравно, са вилама или без њих, на крају ћемо пасти пред њихове ноге: неће бити лека.
Маркусбруцке, Бамберг
НИРНБЕРГ ЗА ПОЧЕТАК
За полазну тачку бирамо други по величини град у Баварској. Мало је потребно рећи о овом историјском граду који већ није познат, иако никада неће бити превише инсистирати. Нирнберг је космополитски, пун живота и бескрајних ноћи. Онај који се облачи за забаву лети и шармантне пијаце зими. Онај који је успео да се подигне из пепела ступајући јачи него икад.
Витх његов импозантни царски замак који влада са врха четврти Бургвиертел, Идеалан начин да га откријете је да повучете ноге и упустите се у пријатељску уметност шетње брдима и уским улицама у потрази за њеном средњовековном суштином.
Па да, хајде да прошетамо. И урадимо то прво у тврђави, откривајући собе у којима се вековима чувају блага и драгуљи које су краљевске породице највише желеле. Није изненађујуће што историја Нирнберга сеже у далека времена, када је, на непријављен начин, престоница Светог римског царства.
Са врха његове куле греха заљубили смо се у поглед на град. Али то је доле, на нивоу улице, када потврђујемо да атмосфера других времена и даље дише на сваком ћошку, чак и поред тога што већи део града – 90%, ни више ни мање – бомбардован је и претворен у рушевине током Другог светског рата.
Прва станица: Нирнберг
Родно место једног од његових расипних синова, Албрехта Дирера , наставља да буде отворен за посетиоце — око, које је отворило своја врата за јавност 1870 — и скоро 30 цркава у његовом историјском центру отварају своја врата спремни да покажу да, упркос историјским перипетијама, лепота опстаје.
У Нирнбергу морате јести, и то добро. Није битно да ли је са једним од укусних братвурст-а из Братвурстхаусле-а, или са најиновативнијом креативном кухињом из Империал-а: не само да су његова јела чиста домишљатост, већ и дизајн ентеријера, који вешто комбинује класичне детаље и урбану уметност. **Обратите пажњу, иначе, на спектакл који нуди њена отворена кухиња. **
Али поред јела, у Нирнбергу можете и купити. Најоригиналнији се налази у његовом најмодернијем комшилуку. ГоХо је дефинисан својим безбројним занатским радњама, дизајнерским бутицима, уметничким галеријама и све што звучи кул.
У еди м реч еклектика поприма своје пуно значење: Садржи радове јединствених локалних уметника. Анемои је посвета канцеларијском материјалу и на све што звучи као уради то сам.
Пре напуштања Нирнберга, последњи састанак који не смемо да пропустимо: посета Палата Покрајинског суда Нирнберг-Фурт, у којој је одржан историјски Нирнбершки процес што је велики део високе команде нацистичке партије ставило на клупу. Научена лекција, кренули смо на пут: велика баварска изненађења очекују нас само 88 километара даље.
БАИРЕУТХ ЗВУЧИ КАО ВАГНЕР
Дохватили смо овај шармантни град наранџастих кровова и лиснатих паркова где живот тече глатко. Родитељи шетају своју децу тамо, млади људи шетају псе тамо, старији мушкарци се шетају свуда... И прегршт добрих разлога зашто бисте требали провести бар неколико дана истражујући га.
Почевши од онога о чему сви причају када је Бајројт у питању: овде, у овом буколичном немачком углу, је срце немачке опере. А ово је уско повезано са именом: Вагнер.
Да бисте то разумели, прва ствар је да посетите Маркграве'с Опера Хоусе, за коју кажу да је најбоље очувано барокно позориште у Европи —проглашено, наравно, местом светске баштине—.
Јединствен драгуљ чија је унутрашњост експлозија уметничких детаља коју су осмислили Ђузепе и Карло Бибијена, његови творци. Наређено је да се уздигне Вилхелмина од Пруске, ћерка Фридриха Вилијама од Пруске , који се након удаје за Федерика ИИИ окренуо уметности и направио револуцију у граду заснованом на споменицима, позориштима, палатама и парковима.
Бајројт, срце немачке опере
Када је Вагнер нешто касније крочио у Бајројт, био је апсолутно импресиониран позориштем , па чак и размишљао да тамо изведе своје опере. Коначно је одлучио да то не уради због смањених димензија своје позорнице, па му је било јасно: е 1872. изградио је свој са карактеристикама које је сам желео, дајући строгости сав протагонизам.
Најважнији? У Фестпилхаусу би се изводила само дела која је он компоновао. У ствари, нису сви: тројица нису била на висини задатка. Оперски фестивали оба позоришта сваког лета револуционишу град.
Пошто је Вагнеров универзум главни, ми се усадимо у њега Вахнфриед, величанствена вила коју је композитор саградио у срцу града уз финансирање самог Луиса ИИ.
Вахнфриед, вила коју је Вагнер изградио за себе у срцу Бајројта
„Овде где моје лудило налази мир“, моли се на његовој фасади , а није за мање: пропорције ове виле омогућиле су његовој домишљатости и креативности да одлете у бесконачност и даље и роде неке од његових најпознатијих композиција.
Посета кући је као путовање кроз сопствени живот. Његов и Козимин гроб се, иначе, налазе у башти и обично су прекривени цвећем: оне које су поставили они који и вековима после његове смрти настављају да поштују његову успомену.
Али ствар се не завршава! Да је Бајројт опера, да, али и пиво. Толико, да има више фабрика на својој територији него било који други град на свету: око 200 пивара производи око хиљаду различитих врста. Неки од њих, као Маисел'с Беер Адвентуре Ворлд , нуди обиласке са водичем како бисте открили његове тајне. Већина такође завршава посету са дегустација која оставља најбољи укус у устима.
Иако за добар укус у устима, онај од јела у којима се сервира Еуле, ресторан везан, наравно, за Вагнера: уметник га је често посећивао, његова два салона су крштена његовим именом и именом његове супруге Козиме, а чак и посуђе у част неким његовим делима. „Нибелунова супа“ то доказује.
Пре него што наставимо ка западу до Бамберга, шетња уличицама града води нас до његове цркве палате и њеног торња, али и до ужурбаног - и пешачког - Максимилијансплатц, пун малих продавница и кафића идеалних за предах. У њему су организовани викенди савршено тржиште за набавку локалних заната.
На периферији, не можемо заборавити, један од најлепших кутака целог града: Ермитаж је летња резиденција маркгрофова и ремек дело европског рококоа. Федерико га је поклонио Гиљермини и има прелепе баре и баште, са фонтанама, стаклеником, храм посвећен Аполону и чак јапански врт. Да не гледам на сат, хеј.
БАМБЕРГ ИЛИ ОДА ЛЕПИМ СТВАРИМА
То је то: апсолутна експлозија лепоте. И да, већ знамо да смо обећали да се нећемо помињати када је у питању истицање његових предности, али стиже до трећег врха овог баварског троугла и не можемо то да издржимо.
Да бисте знали о чему говоримо, само прошетајте његов историјски центар са средњовековним додирима, али и ренесансним и барокним. Заштићен је са седам брежуљака, а УНЕСЦО га је прогласио светском баштином још 1993. године.
То је можда најбоље очуван немачки град, а то се преводи у побуну монументалних грађевина на сваком кораку. Међу њима, Стара градска кућа, изграђена на острву у самом центру реке Регниц: муралне слике на његовој фасади су чиста магија. Напомена? Врло близу, поред хотела Непомук, радознало дело Јаумеа Пленсе, Ваздух-Земља, игра се светлима и бојама од 2012. године.
Остаци Хенрија ИИ и папе Клемента ИИ почивају у њеној импозантној катедрали, саграђена у 12. веку и која има четири романичке куле које се уздижу до неба, јасно показујући везу између земаљског и божанског.
Ам Кранен, Бамберг
Ипак, шарм Бамберга се осећа када се шета његовим средњовековним улицама. Суочавајући се са Регнитзом, уздижу се дрвене куће обојене бојама за које неки кажу да подсећају на Венецију: са малим чамцима везаним за мале пристаништа, малим баштама и елегантним балконима, искушење да погледате у најближу агенцију за некретнине неће дуго чекати.
Да бисмо уживали у добром погледу на град и брдо Мицхаелсберг, прилазимо Новој резиденцији , који је до 1802. служио као седиште бамбершких кнезова. Поред царске дворане коју је осликао Мелкиор Штајдл, Старе галерије и Барокне галерије, морате посетити сјајни ружичњак, у коме сваког лета цвета око 4.500 цветова.
Да бисте ухватили прави дух Бамберга изван његових најтуристичких места, Идемо у куповину. И приступили смо за то до Кауфхаус Сцхрилл, комплекс необичних локалних продавница у којој берба, авангарда и неслућено иду руку под руку са максималним изразом уличне уметности. Јединствено и радознало место које се не сме пропустити.
А пошто јесмо, заустављамо се и на Триебел Јевеллери: поред Старог моста, у просторијама са плавом фасадом, окупљају се најаутентичније златаре и међународне фирме да обликују најоригиналније драгуље.
Крај ове руте, наравно, уз пиво: Бамберг не заостаје много и има око 9 фабрика посвећених кључном немачком пићу. Да кушамо најпознатије, Рауцхбиер пушио пиво по коме је град тако познат, идемо у Сцхеленкерла , једна од њених најисторијских пивара.
Идеална брада за браду за ово потпуно баварско купатило.