Милленниалс ин-фоодтруцк-адос
**Миленијалци (или генерација И) ** је генерација људи рођених између (мање или више, није тачно дефинисано) 77 и 88 . Наводно најспремнија генерација у историји, а опет незапослена. Дигитални рок, група Фејсбука, Твитера, Инстаграма и Пинтереста. Глава доле, залепљена за ретина екран иПхоне-а, "јо-јо-јо генерација".
Међутим, Тхе Нев Иорк Тимес види другу страну медаље. Поред тога што је најбоље образована генерација у историји (54% има факултетску диплому), идентификује их као невернике, да; али како не бити у овоме данас од пет оптужених дневно? Називају их размаженим, јер захтевају стандарде фер трговине и пажљивија исхрана . Постављају (ми себи) питања која су се до данас подразумевала. И то је јебено добро.
Миленијалци су Лена Данам или Марк Закерберг, али и Дејвид Муњоз, Дијего Кабрера, Едуардо Аркос или Ињиго Ерејон. Пошто нема посла, они га измишљају . Осим етикета, генерација И меша толико уноса да их је практично немогуће измерити стандардом (они су поносни на ово), али ево нас: апсолутно дигитални, посвећени, штребери, анималисти, _ тркачи_, зависни од серије , политичари (више од претходне генерације), скептици, гурмани и потрошачи - да, али интелигентнија визија потрошње , више вежбања. То зато? Зато што се постављају питања... Зашто не бисмо поделили ауто? Зашто не разменимо знање? Зашто путовати таксијем и спавати у уобичајеном хотелу (без Ви-Фи) када можемо да измислимо алтернативе? Ко је рекао да је немогуће?
Генерација И: веома бар пулт
Оно миленијалаца је генерација заједничке потрошње: Аирбнб, Блаблацар, Убер или Еат Витх. Једите у "кући" , гастрономски тренд са којим смо већ наишли улична храна која нас већ захвата. Иницијативе које претварају удобну храну до њеног максималног изражаја (Робинске вечере су мерило) нови, другачији (ризични?) и узбудљив пословни модел: приватне и често тајне вечере; затворене групе странаца чија је заједничка веза љубав према храни.
Што се тиче ресторана и укуса на столу: нема граница. Здрав разум апсолутне посвећености укусу превладава (хвала Богу) и стога отвара очи пред „другим кухињама“: перуанском, јапанском, аргентинском, мексичком или тајландском. Не треба да будемо запањени ватрометом или сферификацијом: желимо да једемо. Једноставна кухиња, истакнутост производа, добро припремљена јела, разумне цене и пре свега, мање глупости.
Ресторани у којима их можете пронаћи: Цхифа, ла Панамерицана, СтреетКСО, Пицса или Ла Сурена. Такође Цаналла Бистро, Момији или Ма Кинг Цафе. У Барселони Суццулент Тони Ромеро, Хоја Санта, Ла Пепита или Ландо.
Браде, музика и добро пиво
Можда је немогуће свести његову космогонију на листу максима; то би их поједноставило . Можда је најближа ствар разумевању Миленијумске генерације Непотпун Манифест за раст , 43 дивна савета рођена из пера Бруса Мауа. Остављам вам 5:
1. Дозволите догађајима да вас промене. Морате бити вољни да растете. Раст није нешто што вам се дешава. Ви га производите. Ви то живите. Захтеви раста су: да сте отворени за нове догађаје и да сте вољни да се они мењају.
9. почните где год . Џон Кејџ нам каже да је непознавање одакле да почнемо уобичајен облик парализе. Његов савет: почните где год.
17. _____________. Намерно остављено празно. Оставите простора за идеје које још нисте имали и за идеје других.
32. Слушајте пажљиво. Сваки сарадник који уђе у нашу орбиту са собом доноси свет непознатији и сложенији него што смо икада могли да замислимо. Слушајући детаље и суптилност ваших потреба, жеља или амбиција, усклађујемо ваш свет са нашим и ниједна страна никада неће бити иста.
37. Сломите га, истегните, савијте, срушите, пуцајте, савијте.
Пратите @нотхингимпорта
*** Можда ће вас занимати и...**
- Силе у настајању за столом И: Мексико
- Силе у развоју у табели ИИ: Перу - Силе у развоју у табели ИИИ: Бразил
- Силе у настајању у табели ИВ: Токио
- Силе у развоју у табели В: Боливија
- Како се понашати у Маласањи
- 45 хипстер дестинација: карта света барбапаста
- 13 хипстер хотела у којима желимо да спавамо на глас ИА
- Сви чланци Јесуса Терреса
производ храна