Вести и кафа, алтернативни часописи и специјалитет кафе.
Измислите себе или умри . Постоји ли други излаз у тако сложеним временима као што су ова? Овај киоск у Барселони одлучио се за прву опцију.
Невс& Цоффее, нешто попут киоска будућности, наћи ћете га у њему Угао Пасео де Сант Јоан са Аусиас Марцх , а његова локација није изабрана случајно. Ово је једно од подручја у успону, не само за туристе већ и за локалну потрошњу.
Овде ћете наћи стрип продавнице и шармантни мали кафићи . То је разлог зашто су Пабло и Давиде, творци вести и кафа, хтели су да га инсталирају овде.
„Киосци су универзални концепт. У сваком граду постоји по један и штета је видети да се сваким даном све више затварају. Тада сам почео да размишљам о томе како би им дали нови живот, задржавајући концепт киоска. Открио сам да постоји велика публика за специјализоване часописе или књиге које се не могу наћи у свим продавницама или књижарама, а које се могу наћи само на мрежи“, рекао је Пабло за Травелер.ес.
Отворени су овог месеца, али пре овог тренутка славе који доживљавају нису све биле добре вибрације. Јер, Ко би могао да помисли да отвори киоск без трачева часописа и усред дигиталног доба? Само двоје младих људи који воле независну штампу и квалитетну кафу.
„Деведесетих се говорило да је време за винил , сада је то тржиште које сваким даном све више расте. Они су култни производи. Исто се дешава и са врстама књига или часописа које имамо... постали су колекционарски предмети. Рад у свакој од њих је невероватан, на нивоу корица, садржаја, фотографије... Оне су безвременске”, истичу.
Наћи ћете га на Пасео де Сант Јоан на углу Аусиас Марцх.
Невс & Цоффее није типичан киоск , овде су најтипичнији киоск који ћете наћи су новине, наравно не недостају ни међународне као нпр. старатељ било Нев Иорк Тимес приступити новом, више интернационалном клијенту.
Постоје и независни часописи, његова јача страна; неки од њих су Пердиз, Фуцкинг Иоунг, Фует Магазине, Апартаменто, Метал или Опенхоусе, између многих других.
„Биће их још много. Људи нам већ остављају часописе које би желели да имамо, тако да је селекција веома партиципативна и веза са клијентима се поново ствара”. Они такође имају неке књиге и своју најамбициознији опкладу, специјалитет кафе.
Ако немају ваш часопис, новине или књигу, питајте их!
„Цхристиан Меиер, љубитељ кафе и бивши професионални бициклиста, када се повукао из света такмичења отворио је Аппроцхабле Цоффее, сопствене кафиће и пржионицу у Гирона . Пре пар година смо се упознали и он ме је замолио да научим како се пече. Већ сам волео кафу, али захваљујући томе могу додатно да појачам своју фасцинацију овим пићем и освојим не једног, већ два добра пријатеља. У исто време сам упознао Давидеа који ће бити мој партнер у овој новој авантури. До данас сам наставио да пржим са Цхристианом, а сада и за свој бренд, Невс анд Цоффее. “, каже Пол.
Од његовог отварања не престају да добијају комплименте и те злослутне речи су постале похвале. Толико да су већ добили понуду да заживе више киоска у граду. Надамо се да јесте.
Кафа коју су пржили.