припреми се за пљувачку
Заласци сунца омекшавају, терасе плене песмом сирена, најдражи барови у граду пуни су анегдота, а гастрономија напушта плакат „паелле и сангрије“ као јединственог јела да би се поново креирала у све оригиналнијим и софистициранијим предлозима. . Предлажемо једну сензорна рута кроз ресторане које људи из Аликантеа највише обожавају , оне које једва видите када љето оптерети обалу клишеима, унутрашњост постаје невидљива, а центар града није ништа друго до референтна тачка захваљујући величанственом Замак Санта Барбара.
АЛИЦАНТЕ ЦАПИТАЛ
Ресторани главног града су савршен изговор да откријете како заиста живе становници младог града у сталној еволуцији.
1.**Један један**. Тако. Само тако, немојте ни помишљати да то изговорите на енглески начин на који вас Бартоло огули и стави у рерну... Становници Аликантеа се куну у његове палме да је то најбољи ресторан у граду , мало место са тенденцијом ка личним сликама, где ћете наћи само 7 или 8 столова. Препуна је великих плаката, фигурица, сувенира, посластица са хиљада путовања власника. Морате резервисати на време и знајући да кад стигне последњи гост Бартоло затвара кључем да нико други не смета.
Извана никада не бисте рекли да постоји такав драгуљ, али то је управо оно најбоље што га чини прилично откриће . Нема писма, а понекад чак и слободне воље; власник вам даје оно што произлази из истог "бартолоса" и има раздражујућу и прецизну навику да то исправи. прво зато што рецитује ти шта има . И друго зато што он вокализује инспирисан вилењацима и, пошто то не разумете, занесете се. Нема везе. Све је једноставно укусно. Звездано јело: бренда бакалара. Ненадмашне су и артичоке са иберијском шунком и фоае, тартар бифтек, салата од јастога, бранцина...
два. Пирипи . Име пуно личних конотација које ће вас увек насмејати и атмосфере која ће вас ставити у то добар ролизам док прелазите праг . Најбољи бар на свету и најспремнији конобари да од њега направе шоу. Много свежих морских плодова и веома кари тапас. Узвишени монтадитос и добар подрум, Обавезно пробајте нова домаћа вина, пријатно изненађење које ћете међу првима открити и препоручити. Упркос чињеници да парохија инсистира на томе да идемо заједно више него иначе, истина је да је групна атмосфера толико аутентична, а храна тако укусна да нећете ни приметити. Имају столове да, али веома упућени обично постају јаки у бару.
Буенроллисмо и добро вино за завршетак Пирипија, великим словима
Једна од најбољих винарија у граду
3.**Кројачка радња** . Погодите? Заиста, ова стара кројачка радња је претворена у потпуно нови ресторан у коме влада величанствено бело степениште које се навија на себе. Одлична храна и веома романтично окружење . Власница је некада радила са Бартолом из Оне Оне-а, тако да има доста искуства у финим ресторанима, а сада је то сама поставила. мала и кокетна , питаћете се све време на шта вас подсећа: не размишљајте више о томе, личи на Далијеву кућу . Искористите предности сезоне и резервишите вечеру на њеној мирисној тераси окруженој вековним фикусима.
Четири. Гурманска таверна . Године 2009. добио је Национална награда за најбољи бар године и од тада долази до рогова, али ако сте у гужви лепо је поделити то мало јер и храна и атмосфера то заслужују . Поред тога, цени се што је сајт постављен са укусом и пажњом, са модеран и минималистички додир који успева да ти душа не дрхти од хладноће. Иако је шанк звездано подручје, можете се кладити и на његов мирни простор за столом. Одличан третман и одличан производи од мора и баште.
Модеран, минималистички, али увек топао и живахан
5.**Ресторан Амалиа**. Класичан и удобан, испуњен племенитим дрвећем и индиректним светлима која додирују ћилибар, британска тачка. Стари Цезар Анца је данас обавезан ако волите да се ствари добро ураде. Храна је врхунског квалитета и упркос свом класичном изгледу место одише шармом. Јаја од 60º са печуркама су чиста амброзија!
6. трагалум . Креативна кухиња са дегустационим менијем и изненађујућим украсом који ће вас оставити да размишљате дуго, посебно о сијалицама. Одлична храна, паметно припремљена и представљена . Интимно и пријатно место пуно детаља који говоре о сатима бриге, рада и квалитета. Налази се у пуном „путу дрвета “, простор за журке одмах иза Маркета, пун барова у најчистијем западњачком стилу за случај да желите да се смењујете са разликом у време пића.
ПРОВИНЦИЈА АЛИЦАНТЕ
Постоји, немојте сумњати, и иако га посећују само мештани, вреди погледати около и открити шта сте пропустили.
1. Тхе Моунтаин Рестаурант . У Коцентаини, на северу провинције, у планинама Аликанте, у региону Ел Комтат. Елегантан, софистициран, а опет изузетно удобан . Типична кухиња са планине Аликанте, где се истичу производи из сопствене баште. Поред тога, веома воде рачуна о писму од ДО вина , не можете престати да их испробавате, пробајте Монткабрер, Серела и Вердевал и Цристал ли (слатке) беле. Ресторан се налази у сеоска кућа на периферији града а већ три генерације га води иста породица. Сви веома љубазни и причљиви, од оних домаћина који се ретко срећу. Ако можете, резервишите сто испред прозора који гледа на долину.
Софистицираност на тањиру
два. Ресторан Алахуар. То је заправо ресторан кокетни хотел ентеријера, у потпуности Ц паклена грешка . Сугестивно име, зар не? Па, ако желите да се почастите чорбама на бази пиринча, ово је место, али и ако желите да пробате најбоље од регионалне планинске кухиње. Налази се усред природе , ако вас на крају вечере ухвати околина и лењост, можете преноћити у било којој од њених малих „вила“, детаља им не недостаје!
Јело са погледом на Церро дел Инфиерно
АЛИЦАНТЕ БЕАЦХ
Сигурно познајете и плаже и препуне барове на плажи, али да ли сте их приметили? Они су обавезни ако желите да уживате у аутентичном.
1. додирнути . Њен мото је "У потрази за савршенством" и нема сумње да се за слоганом прате до краја. Неоспорно. Храна је врхунска, а конобари високо професионални. Лепо их је видети! Модерно и пријатно место где ћете тешко пронаћи сто. Резервишите с временом . Добра риба, боља морска храна и савршено куван пиринач (нешто није тако лако у туристичком крају). Уживајте у тренутку и да, будите спремни да то платите. Вреди.
два. Фламинго енглески бар. у гужви Плажа Сан Хуан и са овим именом спремите се да обришете прашину са свог енглеског и трљате се са међународном парохијом која је коначно нашла мали простор где можете добро јести и поштено платити. Ипак, немојте се заваравати То није типичан енглески бар за оне који се сада постављају као цхуррос са свим монтажним, То је ваш типичан енглески, енглески бар. После више од тридесет година отворености, може се без страха рећи да има традицију и уметност када је у питању служење. Можете покушати од Риба и помфрит све док Пастирска пита, проћи кроз пилетину са каријем, разне сендвиче, хамбургере, разне кафе и коктеле... Али главно јело је _Цхипс Строганофф.
- Можда ће вас занимати и... - Гастро рели у Аликантеу
- Топ 10 градова Валенсијске заједнице
"У потрази за савршенством", савршени гурмански мото