Ибица, много више од острва зими.
Журка се никада није завршила на Ибици јер није ни почела. Права журка на острву почиње у септембру када одлазе сви туристи, таксији, ексцеси, блицеви, светла која осветљавају велике ноћне клубове, препланулост, уља за тело, јахте и пијанство.
Тада они који живе целе године кажу да Ибица сија . „Тако нам се највише допада“, понављају Ибичани када им кажете да је острво изненађујуће тихо. Истина је да разум не недостаје, Ибица је зелени рај , нешто дивље у неким крајевима, тихо, што допада и то хармонија се прелива.
Зато је потребно не журити, упијати ритмове који сада воде острво и упознати га у неком од најнеочекиванији планови ; у свима ћете открити непознату страну ове Ибице која их убија ћутањем. Идемо?
Фламингоси у Сес Салинесу.
ФЛАМИНГО КОЈИ НАСТАНЕ ИБИЦУ
Занимљиво је да је музика која се сада чује певање птица. Зими су најзаступљенији серини, чешљугари и ланчићи , када слете на острво да се размножавају.
Да ли сте знали да је Ибица једно од места са највећим биодиверзитетом у целој Европи? Овуда током године пролази 200 врста птица , захваљујући локацији Питиуса -заједно са Форментером- и њиховој клими, што их чини посебно занимљивим за све врсте птица, а пре свега за посматраче птица.
За оне који не знају, Ибица има привилеговано окружење које је признао УНЕСЦО: богатство посидониа оцеаница, његови борови стари преко 7.000 година , резервати природе Ес Ведра, Ес Ведранелл и острва Пониенте анд тхе Парк природе Сес Салинес.
Да бисте упознали овај природни рај, идите на северно од острва Кажу да је то најнедевичније подручје од свих. У Амунтс је Постоји неколико рута за откривање једне од његових најбоље чуваних тајни: Сиви соко. Ова врста је једна од најстаријих на свету која ужива да слободно лети кроз овај јединствени пејзаж.
У Сант Љоренц де Балафија постоји Центар за тумачење Ес Амунтс где ћете пронаћи све потребне информације и најбоље руте за откривање подручја. Ако пролазите овуда, неопходно је знати најруралнија Ибица у граду Балафија са изграђеним одбрамбеним кулама (сада насељеним) за одбрану града од гусарских напада. У близини ћете наћи Цова де Цан Марца , неке природне пећине настале ерозијом мора.
Иако без сумње, најпознатије искуство „птице“ на острву је на југу. Узмите бицикл према природном парку Сес Салинес Ево неких од најважнијих мочвара у Европи где стотине животињских врста хибернирају и размножавају се.
На овом подручју налазе се слане баре, канали и хиперслане лагуне у којима се могу посматрати фламингоси. Величанствено искуство је посматрање заласка сунца док се фламингоси мирно одмарају између контраста воде и неба. Посету можете искористити да упознате слане објекте, на крају плаже Сес Салинес, који су пре доласка туризма били економски мотор острва.
Зора са оком на Ес Ведра.
ОКОМ УКОРЕНОМ НА ЕС ВЕДРА
Позив "Троугао тишине" који чине Ес Ведра, југозапад Мајорке и стену Ифацх у Аликантеу, подстакао је бројне легенде, скоро исто као и Бермудски троугао.
Током 60-их и 70-их година, Ес Ведра је била дом и духовно подручје референци за острвски хипи покрет, током 1980-их и 1990-их дошло је до виђења НЛО-а и ометања радара; Причало се и да су многе птице и рибе изгубиле свој пут и да су се чули чудни звуци када је пала ноћ. Да ли је тачно све што говоре о Ес Ведри?
Једина савршено доказива ствар у свему овоме је да је Ес Ведра фасцинантно место Скоро бих рекао мистичан. Гледање заласка сунца један је од најбољих планова на Ибици, уживајте у њему Сант Јосеп де са Талаиа се још више препоручује.
На овом мирном месту налази се луксузно одмаралиште 7 Пинес, чије име одаје част броју борова у околини. У било ком од његова четири апартмана осећаћете се као код куће - или боље -. Имају кухињу, дневни боравак и један од најневероватнијих мини барова које сте икада видели.
Доручкујте са најбољим погледом на Ведра свиће , више ако је дан сунчан, дивно је од Поглед , један од својих 5 ресторана. Испрати ово буђење једним од његових природни сокови и бенедиктинска јаја ; и комбинује га са а час јоге ин Пуре Севен , ваш простор посвећен веллнессу. Имају спољна врућа када и бесконачност базен за оне који се не боје хладноће.
Гастрономија је још једна од његових јаких страна. Направите резервацију у Цоне Цлуб-у и пробајте ствари тако укусне као тартар од шкампа , туњевина и пиперада, шпанске лигње и најбоља риба на острву. Не пропустите препоруке вина које имају на менију.
Црква Санта Агнес де Цорона.
ПУТУЈТЕ У ПОЉА БАДЕМА
Понављамо када то кажемо зими Ибица сија, али он то ради буквално. Јесење кише и сунце, које се види сјајно, оставили су прекрасан пејзаж, зелена поља у којима се сеоске куће потпуно усклађене у пејзажу, неке са тако типичним белом, а друге са лососовим тоном, скоро ружичастим који вас тера да се заљубите.
**Од јануара до фебруара, пејзажу се придружује цветање бадема на Пла де Санта Агнес де Цорона **, равници удаљеној 3 км северно од острва где су сељачке парцеле постале разлог за посету туриста. , љубитељи природе и уметници који долазе да овековече ово доба године.
Као да ти цветови бадема нису довољни, у Сант Антони Неопходно је видети једну од најбољи заласци сунца у Сес Вариадесу , посетите Црква Сант Рафаела , храм из 18. века који има прелеп поглед на обалу. Баш као што не можете пропустити посету Свети Рафаило Са Креус , проглашен за „подручје занатског интереса“; и размишљати стене Кала д'Албарке где се склањају соко Елеонора и царски соко.
Ако тражите типично место за јело у околини, требало би да посетите Лас Пуертас дел Циело, одакле можете видети одличан поглед на Сес Маргалидес и литице Ес Амунтса, док кушате један од типичних десерта острва, тхе греиконерас.
Још једно место за уживање на Ибици Сант Антони де Портмани је Р ита Цантина, идеална за добар ручак током целе године.
Санта Еулариа дес Риу.
САНТА ЕУЛАРИА ДЕС РИУ ЗИМИ
Далиас маркет је можда ваше референтно место у другој по величини општини на острву, коју ћете, иначе, наћи отворену и зими. Али то не би требало да буде само разлог ваше посете јер ** Санта Еуларија нуди бројне пешачке стазе за упознавање њених најкарактеристичнијих села ** као што је Исус, где се налази једна од најстаријих цркава на острву - датира из 1498. , када су се овде населили фратри фрањевци. Овај град је назван "Хуерта де Ибиза" због свог необичног система за наводњавање.
Предлажемо посету Пуиг д'ен Валс , са млином за брашно из 18. века, Торре де'н Валлс анд тхе Пуиг де Мисса , импресиван градић овенчан црквом која служи и као видиковац и који подсећа на гусарску прошлост острва, када су цркве служиле и као уточиште од непријатеља. Овде је Етнографски музеј који се налази у сеоској кући Цан Рос.
Да ли желите да пробате гастрономију Санта Еулариа ? Онда сте на правом месту за уживање традиционална ибизанска кухиња : бутифарро, буллит де пеик, софрит де пагес или еспардениес.
Можете да одете на плава риба , ако желите да пробате морске плодове из околине; ако, с друге стране, желите да пробате кобасице и месо са роштиља, идите у Пунта Царрета Ибиза Ранцх Бар; или, знајући референцу у Санта Еуларији за њену медитеранску кухињу, Ес Террал. Сви се отварају зими.
Шетња уским улицама Далт Виле.
ИБИЗА У МИРУ
Када је острво иза себе оставило сталну летњу вреву, ** Далт Вила је ужитак за путника који воли самоћу и мир медитеранских рибарских села**. Одвојите једно јутро свог путовања за шетњу Стари град на ибици , седите на једној од тераса Трг Вила или доручковати с погледом на марину.
Можете искористити шетњу да се изгубите у њеним калдрмисаним улицама, фотографишете његове беле фасаде са плавим вратима и познају историјску и археолошку заоставштину града , што је невероватно. Акропољ на Ибици је проглашен за светску баштину , јер је једно од најбоље очуваних зидина на свету.
Зид је изграђен у време Карлоса И и Фелипеа ИИ да би заштитио територије шпанске круне од гусара. Овде можете посетити и некрополу Пуиг дес Молинс , који се користи као гробље више од 1.000 година, а такође чува 3.500 хипогеја или подземних гробница. Поред њега се налази Археолошки музеј, један од најважнијих у Картагињанској цивилизацији.
Када дође време за јело, **свратите у Цоситасрицас** да пробате здраву кухињу острва или Мерцат је , најоригиналнија и најкомплетнија опција за упознавање ибизанске гастрономије.
Ибица ће имати још много изненађења за вашу следећу посету, што ћете и учинити, не сумњамо. Али ово се завршава највећим од његових богатстава, оних за које су пловили и борили се најхрабрији корсари: његовим увалама.
У шетњи кроз Цалас де Сант Јосеп, уз Торре д'ен Ровира за референцу, открићете Цала Басса, Цала Роја, Платгес де Цомте, Цала Цодолар … рај кристално чистих тиркизних вода. Ко је рекао да су резервисани само за лето?
Уживајте у пешачењу дуж литица или у ллауту, једном од најаутентичнијих чамаца. Најзанимљивија Ибица не захтева луксузне јахте.
Уживајте у осећају бесконачности у Лес Платгес де Цомте.
*Овај чланак је првобитно објављен 16. новембра 2018, а ажуриран 15. јануара 2019.