инстаграм рај
Да, да, одојак, јагње од сиса, добра јела на кашичицу, паленчија чорба. Али, поред тога, Кастиља и Леон је пуна модерна и авангардна гастрономија. Ово је путовање кроз његове најтрадиционалније производе, као што је Соцорритос, до најновијих вина и пива.
БРАЗИЛИЈА _(Валладолид) _
узвишене фритуле у једноставном бару у суседству Ла Рондиља. Тајна са гласовима.
ИЗГУБЉЕНИ ДЕЧАК _(Валладолид) _
Један од најбољи коктел барови из Шпаније је овде. Питајте за Хуана Валса, његовог творца.
МАЦОНДО (лав)
Пабло и Хавијер Гутијерез предводе ово признање Гарсији Маркесу у локалном веома фотографисан и пун добрих тапаса. Заиста.
Цхеек Бао и Премиум Бургер у Мацонду
ВОЋЊАК ОД РОКА _(Бургос) _
Сезонска кухиња и атмосфера. Људи из Бургоса знају да се овде веома добро једе.
ЛИЛОТ ЦРЕАМИ (Сорија)
Култура и палачинке. пазите телетина са сендерилама и крем од јабуке и енглеског.
Спанаћ, културне палачинке.
ТЕРЕНТИО ПИКНИК _(Самбоал, Сеговија) _
У овом сеговском граду они служе више од 40 година патка печена у пећи на дрва. Забаван класик.
ХАТО И ШКРИБА (Форниљос де Фермосел, Замора)
Хосе Мануел Бенеитез је путовао светом да би се на крају вратио својим коренима. Виназоси из његовог малог подрума су у ДиверКСО, А Барра...
УКО _(Паленсија) _
Ова кућа прави лиснато пециво од 1957. Њихови сокорити и машне стварају апсолутну зависност.
Помоћ: изазивају зависност.
ОХ СТАРИЈЕ _(Форниллос де Фермоселле, Замора) _
Радионица џема Терезе Которуело је да остане да живи, а џем од лука са поморанџом, неопростиво.
БЕЕРС ГООСЕ _(Сеговиа) _
Црафт Пале Але „произведено у Ла Грања де Сан Илдефонсо“. Посетите фабрику и завршите уз апотеозу пива.
Ручно израђено и „направљено у Ла Грања де Сан Илдефонсо“.