Функи Бакерс, одржива испорука колача у насељу Борн.
Са Пасео дел Борн број 10 деле се неке радознале кесе среће или *** срећне кесе *** како их назива оснивач. Реч је о наредбама о Функи Бакерс , међународна пекара деликатеса која се налази у једном од најшармантнијих крајева Борн кварта у Барселони.
Њена власница** Сејма Озкаја Ерпул**, Туркиња која се настанила и заљубљена у Барселону и овај крај већ 10 година, покренула је то након што је у сопственом дому стекла вештину као домаћица.
Убрзо су многи путници и мештани почели да уживају у колачима, хлебу и сендвичима, и иако се ништа није могло предвидети да ће пандемија погодити све угоститељске послове, Сеима је већ покренула одрживи систем испоруке у суседству . Његови гласници деле и дели слатке поруџбине, ни више ни мање него бициклом.
Тако је кокетан Функи Бакерс.
стубови попут Км0 храна, квалитет и високе дозе наклоности Није их недостајало од самог почетка, а много више током 50 дана заточеништва када је Функи Бакерс успео да подели и до 2.000 поруџбина.
Али да, све је то захваљујући раду доброг тима: Каиансел , илустратор са седиштем у Барселони, понудио је да нацрта производе због немогућности организовања сесије лицем у лице; Асиа , становник простора и веб програмер, био је задужен за постављање система онлајн продаје повезаног са Инстаграмом Функи Бакерса; и оснивача Осми Марсел Бер , који је дао Функи Бакерс торбе са својим култним моделом Јанус не само да шаљу поруџбине, већ и да подстакну купце да остану код куће и наруче путем интернет продавнице.
Његова чувена торта од сира у стилу Сан Себастијана, по рецепту Ла Виње.
Поред колача, Фанки је оставе својих комшија опскрбио основним потрепштинама као што су** млеко, путер, јогурт или јаја из слободног узгоја**.
Као и воће и поврће из Цан Маргенса, воћњака који се налази у Ллерони који има 37 генерација посвећених земљи; и достава цвећа сваког четвртка код куће чији је одговоран донна мрља , Фанкијев пријатељ и задужен за уређење хотела Артс, између осталог.
Цхаллах, јеврејски плетени хлеб који се пече у Функију сваког петка.
ШТА МОЖЕТЕ ПИТАТИ
Радионица Функи Бакерс је мала -40м2-, али довољна да наплати до 40 производа због којих купци путују из Ел Борна у свет. Од колача од сира у стилу Сан Себастијана, према рецепту Ла Вина - једног од његових најпродаванијих - или других пецива турског порекла као што је емпанада тзв. борек или слатки колач од квасца тзв бабка , доступан у верзији са чоколадом или циметом.
Тхе лимун пита , ролнице са кобасицама, сендвичи са салатом со кристални хлеб аустралијске инспирације или чоко колачићи са чоколадом су други специјалитети.
Осим тога, сваког петка пече Функи Бакерс цхаллах , јеврејски плетени хлеб који се једе на Шабат или друге празнике; Субота хамбургер лепиња ; и недеља Рамазан Пидаси , типична турска фокача.
Остатак хлеба који се налази у њиховим сендвичима и другим рецептима долази од оближњих добављача као што је Паул де Иеллов Бакери , који припрема укусан пажес хлеб направљен од киселог теста и полако ферментисан органским брашном и Цлоуд Стреет , који кува ражени хлеб и не садржи глутен; док пећница Елиас свакодневно дистрибуира своју класичну интегралну и еколошку шипку.
Не заборављајући на кафу Величанствено , још један посао Борн. А ако тражите опције без глутена, ово су оне које Сеима препоручује: Свеже печен хлеб без глутена сваког петка, повер баллс, чоколадна матцха торта без глутена, цхиа пудинг, гранола, домаћи хумус или веганске куглице дана.
Телефон: 931546713
Распоред: Сваког дана од 08:00 до 14:30 и четвртком, петком и суботом до 21:00.