То је било затварање и многи су били приморани да науче да кувају, јер другог избора није било. Успостављање рада на даљину и модела Хоме Оффицеа био је последњи подстицај да се помири са кухињом или да се усаврши у случају најнапреднијих. Било их је много куварске књиге који су продати као цхуррос; Ово су неки од оних који су изазвали пометњу.
Насловница књиге "Мајка кухиња".
МАЈКА КУХИЊА - ЈОАН РОЦА
Иако је ова књига објављена 2019. наставља да мете међу онима који су одлучили да стану између пећи током и после порођаја. Не само зато што он сматран је за најбољег кувара на свету посветите ову књигу рецепата Монсерат Фонтане, њеној светој мајци, али зато што се концентрише на својим страницама повратак у детињство.
Рецепти његове доживотне мајке, са личним печатом породице Роца и прилагођено склоностима у кухињи чак и најпочетнијих. Овде се добија уобичајена чорба или рибљи сукет, без техничких речи и жонглирања, за оне који, поред рада на даљину, желе да изненаде своје мајке.
Насловница 'Кување за 2 сата за целу недељу'.
КУВАЊЕ ЗА 2 САТА ЦЕЛУ НЕДЕЉУ - ЦАРОЛИНЕ ПЕССИН
Њена најновија куварска књига је у продаји једва шест месеци и већ је распродата у многим књижарама. Песин је такође аутор Лагана кухиња за 2 сата И вегетаријанска кухиња за 2 сата за целу недељу . Види се да је куварица имала мало времена да кува, а својом идејом је девастирала.
Постављање темеља серијског кувања (оно што се цео живот кувао у деловима и чувао у посуђу), Керолајн учи кување без отпада за оне са малим буџетом а мало времена. Недељни јеловници, упутства за чување јела и једноставни рецепти у којима преовладавају сезонски производи. Јер рад на даљину и слободно време су много више него у супротности.
Насловница 'Кување за све'.
КУХИЊА ЗА СВЕ - МАРИА ДЕЛ ЦАРМЕН ГАРЦИА БУТРОН
Знамо је као Мери и већ деценију подучава брзе и једноставне рецепте на свом ИоуТубе каналу. Оно што је почело као мали хоби на крају је претворило смешног кувара из Кадиза у репер. Кухиња за све, 100 лаких, брзих и јефтиних рецепата Већ је на путу ка свом четвртом издању и наставља да обара рекорде.
Његова тајна је једноставна Његови рецепти су супер лаки и обично користи мало састојака. тако да сваки почетник може да кува практично све са Мери. А подршка вашег ИоуТубе канала је плус за оне којима је потребна аудиовизуелна подршка.
Насловница 'Једноставни рецепти за почетнике и куваре'.
ЈЕДНОСТАВНИ РЕЦЕПТИ ЗА КУВАРЕ И КУВАРЕ - КСАБИЕР ГУТИЕРРЕЗ
Провођење толико сати код куће суочило је многе људе који нису ни знали да испеку јаје са великим изазовом да науче да кувају. Сви они који су били у оваквој ситуацији знају да добар приручник за почетнике не може изостати ни на једној кухињској полици. И овде Опција да не пропадне је опција награђиваног Ксабиер Гутиерреза, кувара, мислиоца и члана редова Ресторан Арзак.
Ово савршено упутство за почетнике Сада је у свом осамнаестом издању и крије се у својој унутрашњости више од хиљаду рецепата да изгубите страх од кувања, да усавршите технику или да постанете прави кувар. Гутиерезова идеја је да достигнете довољан ниво да прескочите рецепт и можете да идете даље. Од нула до сто за неколико дана.
Насловница 'Кухиња са микроталасном'.
КУВАЊЕ СА МИКРОВАЛАСНОМ - АЛИЦИА ФОНДАЦИЈА
Микроталасна је постала један од великих савезника за оне који су радили на даљину током пандемије и за оне који то и даље раде. А то је да је микроталасна пећница престала да буде уређај за загревање посуђа за дуго времена Брз и једноставан кухињски елемент.
И то је оно што Кува са микроталасима, здраво, безбедно и одрживо, књига у којој можете пронаћи и табелу за мерење времена кувања, савршено за уштеду времена, још више ако морате да наставите да радите. И што је чудно, микроталасна има све више следбеника.
Корица књиге рецепата од чикота 'Цоцина де Ресистенциа'.
ОТПОРНА КУХИЊА - АЛБЕРТО ЧИКОТ
Алберто Чикоте је уверио да је током заточеништва радио вежбу емпатије и помислио је на све оне људе који су остали код куће а да нису знали да кувају. Састављао је рецепте које је делио на мрежама током заточеништва док није пронашао ова књига која је изазвала фурор међу следбеницима и неследбеницима.
Више од 150 супер лаких рецепата са пуно савета како не само искористити храну већ и време и енергију. Кување на отпору: Најбољи рецепти да ништа не трошите Чикотова идеја је да ништа не заврши у ђубрету и да се помири са конзервама и дном фрижидера. И он је то тражио.
Корице књиге рецепата 'Домаћи хлеб'.
ДОМАЋИ ХЛЕБ - ОБАН ИАРЗА
Остаје нам у сећању са првим затварањем стампедо људи који су полудели купујући брашно по супермаркетима као да сутра нема. Људи су постали "панарра” и сви су научили да праве домаћи хлеб. Није изненађујуће што су се књиге Ибана Јарзе, пекара, новинара и великог шириоца културе хлеба, продале као врући колачи.
Њихова Домаћи хлеб То је основа за панаре, основна међу основама за учење о брашну, природним ферментацијама и техникама печења. Иако у овом тренутку пандемије, више њих ће већ имати добру колекцију Јарзиних књига и губиће разум са сеоским хлебом и киселим тестом. Јер ко почне да прави хлеб код куће, никада не престаје да ради.
Корица класичне куварице Симоне Ортеге.
1080 РЕЦЕПТИ ЗА КУВАЊЕ - СИМОНЕ ОРТЕГА
Она коју многи од нас знају као Свети грал кућне кухиње не може изостати на листи најпродаванијих. Ове 2022. године навршава се 50 година од првог издања и од тада је продато више од три милиона примерака. 2021. године изашло је најновије издање овог чуда кухиње, које је постало савршен приручник за оне који покушавају да нађу времена за кување код куће усред радног дана.
Читови су сада укључени, упаривања и лакше верзије уобичајене кухиње, оне оних који су неколико генерација научили да кувају.
Корица књиге рецепата 'Веганеандо'.
ВЕГАН - МИРИАМ ФАБА
Она је инстаграмер, веганка је и воли спорт и здрав живот. Мириам Фаба је веома добро знала како да се повеже са онима који су остали код куће и желели су да изаберу да експериментишу са веганством током пандемије. И тако је било, са Веганеандо - 80 лаких, здравих и хировитих Фаба рецепата прибегавајте једноставним рецептима попут гаспачо од цвекле или победницима као што је веганска паеља.
Ваша књига је подељена на одељке и ове заузврат слатко и слано, да једете прибором за јело или рукама. Корисна јела за оне који немају много времена и желе да прате зелени тренд.
Насловница 'Приручника за великог посластичара'.
ВЕЛИКИ ПРИРУЧНИК ЗА ПРАВЉАЧА ПОСЛАТА - МЕЛАНИЕ ДУПУИС
Мелание Дупуис води посластичарницу у округу Ермон, на периферији Париза. Већ деценију предаје посластичарство и посластичарство, а пре неколико година одлучио је да своје рецепте прикупи у ономе што ће постати Велики приручник за посластичара.
Трикови, технике и више од 100 рецепата који претворили су наше куће током заточеништва у праве посластичарнице захваљујући овом дидактичком и визуелном приручнику (пуна је фотографија). У овом тренутку пандемије и са овим приручником, више нема колача од сира или крем брулеа који може да одоли било коме.