Прљави вегани, неодољива достава веганских сендвича
Није важно ако нисте веган да бисте уживали у добром сендвич са поврћем . Али, да, две ствари су потребне да бисте у њима уживали: отворен ум и, пре свега, заборављање да сендвичи са поврћем имају само зелену салату и да су досадни.
Георгина Гор Бровне и Барбара Дохерти ће вам то доказати. Ове две младе жене (из Ирске и Енглеске) узеле су верзију класичног сендвича из својих земаља, дајући му нови приступ вегаству.
„Авантура почиње када, након састанка у комерцијалној компанији у Побленоуу, пристанемо да уђемо у веганство као алтернативу здравој и праведнијој исхрани са утицајем на животну средину“, објашњавају за Травелер.ес.
Схватили су да овако нешто недостаје у граду и одлучили су да се кладе на посао са којим могу експериментисати и забављати се. тако је рођен Прљави вегани , сочна веганска продавница сендвича са сопственим креацијама и различитим укусима, као што је „веганско месо“.
Георгина Гор Бровне и Барбара Дохерти, власнице Тхе Дирти Веганс.
Укупно, ваше писмо садржи 6 сендвича који доказују да веганство уопште није досадно . Структуриран је између сендвича Светитељи и грешници (свеци и грешници на енглеском, респективно), размишљајући о различитим тренуцима конзумације, а можда и о врсти купаца које може привући: Саинтс сендвичи су лакши, без веганских препарата, као што је Тхе Греен Годдесс (клице луцерке, тиквице, краставац, спанаћ, песто од семена сунцокрета и хумус од грашка и нане).
Грешници вас на први поглед терају на пљувачку због своје раскоши, веганског меса које даје текстуру и веома укусног и пријатног залогаја: најпродаванији је Тхе Спици Мисс (Шпански омлет направљен од брашна од сланутка, тофу сланине, печеног парадајза, зелене салате и пикантног соса). Никада нећете моћи да кажете, након покушаја, да је вегански омлет Не изгледа као традиционални. Вереник!
Имају укус, али имају и здраве састојке , јер морате запамтити да веган/вегетаријанац није увек здрав. „Настојимо да створимо синергију, стварајући ткиво малих произвођача и гастрономских предузетника као одрживог модела: нарезани хлеб из Балуардове форме, поврће, махунарке, зачини и клице из локалних предузећа. Веганско месо, сосове..., осим хлеба, све правимо ми. Контролом процеса контролишемо квалитет и порекло састојака, што га, на крају крајева, чини тако здравим”.
Ваша испорука стиже до целог града , али размишљају да стигну у градско подручје одакле већ добијају наређења. А ако желите да их имате за столом, можете их пронаћи** четвртком у Цаса Таос и суботом у Стерео 18**. Овде можете наручити онлајн.
Распоред: Достава од уторка до суботе од 12:00 до 14:00.
У пола цене: Од 6 евра до 9,50 евра.