Ручак са сиром вас чека у Понцелету
Нисмо могли то сакрити, чак и да смо покушали, у Травеллеру јесмо љубитељ сира од срца и, дакле, било какве вести које укључују реч ЦХЕЕСЕ (шта је то? то је сир) је Обавезна и хитна посета.
Када су у престоници више од 12 година покушавају да шире Шпанска традиција занатског сира , ин Понцелет Цхеесе Бар , пионири и већ класик међу сирарима у Мадриду, одлучили су да обнове и прошире своју понуду.
Нови Понцелет простор
Први, Обновили су свој део локала , први део њених просторија подељен на два спрата. Они су укључивали заједничке високе дрвене столове, у комбинацији са столицама у боји, где можете уживати нови тапас мени да прошири и подели искуство са другим пријатељима који воле сир. Нека буде неформалније, али исто тако пријатно.
Понцелет, ода зависнику од сира
Међу новинама, Хумус од сира Мајореро, парадајз у оријенталном сирупу са облатном од сира Пасиего талас ражњић са пилетином из слободног узгоја и гауда сиром . Постоји такође пице, варива и хамбургери . Уз све њих, они проширују начин уживања у бесконачном универзуму сирева изван типичне трпезе, у којој се, наравно, може уживати и можда до краја оброка.
парадајз у пасиего сирупу
А сада проширује искуство још више са новином недељни ручак за који су осмислили један од најкомплетнијих менија који се може наћи у ионако богатој понуди овог гастрономског тренутка у Мадриду.
Почните са чашом пенушавог вина, смути или коктел добродошлице, а затим хлеб и сир , наравно, или путер и џем и наставља се са још три јела за избор између различитих опција, сира или анти-сира, у распону од хладне беле супе од шпарога или лаганог крема од тиквица и свежег сира из Мадрида; уз пицу са сиром Манцхего, парадајз и ламинирани иберијски образ са димљеним лососом гуа бао, капарима и свежим сиром, а затвара се динстаном тепсијом од поврћа са пиенза пецорино емулзијом и термалним јајетом или неким класичнијим бенедиктинима.
Хитна посета или не?
Искуство за доручак са сиром
ЗАШТО ИДЕТИ?
Зато што волиш сир. Зато што волиш сир. Место.
ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
Његов нови барски простор, високи сто за неформалнију и јефтинију ужину.
ИН ДАТА
Адреса: Улица Хозеа Абаскала, 61
Телефон: 913 99 25 50
Распоред: Уто до суботе од 12 до 12. Недељом од 11 до 16. Понедељком затворено.
цена доручка: €28.90