Палата Хозе Марија де Фонсека
Можда зато што се у исто време осећамо на страном месту и покушавамо да причамо другим језиком, али у суштини удобно као у фотељи код куће. Поред трија основа ( Лисабон , Лука И Алгарве ), наши суседи још увек имају много места да нас изненаде. На срећу (и изненађујуће), они чувају спектакуларна места и без вештине , где туризам није девастирао, где видети лепе ствари. Један од њих је Азеитао , изван „кашкајс“ и „есторил“ . да, шта има плочице, и колачи и сиреви и плаже и вина … и налази се на пола сата од Лисабона: ови и други су разлози зашто Азеитао вреди посетити.
ПО ЛОКАЦИЈИ
Само пола сата од Лисабона, као што смо већ рекли, у Невероватно Парк природе Сера да Аррабида : 35 километара планина између Сесимбра и Сетубал а већ, у подножју, Атлантски океан. Било да волите да возите, пењете се, шетате или пливате, ценићете пејзаж, један од најуникатнијих у земљи.
Парк природе Сера да Аррабида
ЗА ВАШ СИРЕ
Са сопственим именом: Азеитао сир , чији заштићени ДО покрива и оне произведене у другим градовима Сијере ( Палмела, Сесимбра и Сетубал ) . То је сир сирове овце , цилиндричне и спљоштене, сличне онима од Серра да Естрела, који се прави од различитог дрвета, (свјежи сир, свјежи, интензивни или меки сир). И шири се. Да, шири се. У тим дивним рустичним хлебовима који се продају у Португалу!
Азеитао сир се намаже на те дивне португалске хлебове
ЗА КУИНТА ДА БАЦАЛХОА
Читав регион је пре векова био магнет за богате породице које су овде градиле своје летње куће. Али нико не воли спектакуларан Куинта да Бацалхоа (16. век), који је припадао португалској краљевској породици и прави је истакнути националним. Сваког дана (осим недеље) обилазе унутрашњост са уметничким делима, баштама, језером, виноградима и вртом лавиринта. Неколико километара даље имају и винарију где праве своја чувена вина.
Куинта да Бацалхоа
Подруми пуни плочица Куинта да Бацалхоа
ДУЖ ПЛАЖЕ ПОРТИЊО АРБИДА
Сва ова обала је право откриће што се плажа тиче ( Коељос, Галапос, Галапињос… ) . Да бисмо остали са једним, изабрали смо ово збирка чисте воде у заливу (и хладно) где море и планине коегзистирају у истом простору. Испред ње је Острво Педра да Аника , где морате прићи са ронилачким наочарима. Пазите јер у овој области има много тога голфинхо (тј. делфин на шпанском)
Портинхо Аррабида
ЗА ВАШУ ТОРТУ
Настављамо са храном, ау овом случају са слаткишима направљеним у целом већу Сетубала; један цилиндричног облика направљен од јајета и лимуна и посут циметом. Продаје се у две посластичарнице на градском тргу.
КРОЗ ПЛОЧИЦЕ
Они нису могли да изостану из поновног бројања, а управо овде, у палати Бацалхоа, је оригиналне плочице из 16. и 17. века , један од првих ренесансних узорака у земљи. Поред ње је а фабрика занатских црепа која наставља да користи технике предака за своју производњу и репродукује старе моделе (не само типичне португалске блуз и беле, већ и оне у хиспано-маварском стилу). Отворен је за (бесплатне) посете ради упознавања са целокупним производним процесом.
Традиционални процес производње плочица
ЗА ПРЖЕНУ ЧОКО
Подручје полуострва Сетубал је познато широм Португала по свом рибе и шкољке , али посебно за сардине печени (постоји чак и скулптура посвећена њима у граду Сетубал) и због веома прослављеног пржене сипа , укусно и нежно, сервирано са прженим краковима.
ЗА СВОЈ МУСКАТ
Мускат из Сетубала То је још један производ са ознаком порекла из околине (и опет са мање славе од порта или мадеира). Прелепа зграда у центру Азеитаоа, где се налази компанија Хозе Марија де Фонсека , је постао занимљив музеј то објашњава читаву историју овог пића у овој области. Први део је излагање о постери, фотографије и машине , а у другом се виде управо подруми у којима се производи мушкат: бели и розе (потоњи ређе и високо цењени од стране стручњака). Ова компанија је такође прва флаширала стона вина, чувена Пирикуита.
Москател од Хозеа Марије де Фонсеке
ЗА СВОЈУ НЕДЕЉНУ пијацу
На истом градском тргу недељом а лепо тржиште , рај за оне који уживају у куповини у бувљаци (али по повољној цени, не Лондон или Париз). Продају прелепе ручно рађене плетене корпе, старински намештај од пуног дрвета, римске ваге, све врсте керамике, па чак и читаве колекције винила (по 0,50 по винилу). Речено је да морате доћи.